Зеленчуци

Характеристики на отглеждане на цвекло на открито

Pin
Send
Share
Send
Send


Цвеклото принадлежи на семейството на Амарант. Цвекло обикновен има три разновидности: маса, фураж, захар. Растението расте навсякъде с изключение на Антарктида. В древния Вавилон са били изядени само листа от цвекло, а коренът е бил използван за медицински цели. Древните гърци са жертвали Аполон като едно от най-ценните растения. Културните форми на зеленчука се появяват само в началото на нашата ера.

Известно е, че през X-XI век. Цвекло се отглежда в Киевска Рус. Фуражното цвекло е отглеждано в Германия през 16 век, а подборът на захарно цвекло започва през 1747 г., когато осъзнават, че той може да бъде алтернатива на захарната тръстика.

Описание на зеленчуците

Зеленчуковият корен е месест, сочен и дебел. С растежа в почвата, в повечето разновидности тя не потъва напълно в земята, а само леко изпъкна над земята. През първата година на растеж, точно като морковите, в цвекло се развива само розетката от големи, яйцевидни, голи, приосновни листа на дълги дръжки и коренова реколта. Понякога до края на първата година, но по правило за втората година от средата на гнездото излиза изправен, фасетен, силно разклонен ствол, дължината на които може да бъде 0.5м и 1м, Листата са малки алтернативни, почти приседнали, в синусите им се появяват снопчета от тъпи, малки, а също и приседнали цветя в сложни уши. Плодът на цвеклото е компресиран единичен разсад.

Цвеклото е полезно, тъй като кореновата растителна съдържа органични киселини.желязо и фибри. В тази връзка, зеленчуците често се използват при лечението на:

  • хипертония,
  • диабет,
  • бъбречно заболяване
  • скорбут,
  • други заболявания.

Цвекло се използва като основен компонент на много диети, пресният сок има голяма лечебна сила.

Засаждане на семена от цвекло

Отглеждане на цвекло на открито почвата включва посев семена и без семена.

  • Тъй като цвеклото е студоустойчива култура, то трябва да се засява на открито място не по-рано от температурата на въздуха при 6-8ºC при сеитбата на цвеклото.
  • Пълното развитие на зеленчука започва, когато температурата на въздуха достигне 16ºC.
  • Ако началото на разсад разсад измръзване, а след това се стреля, и няма да се увеличи коренът. Необходимо е да се избере точното време, когато да се засаждат цвекло.
  • За по-добро покълване, семената се накисват за един ден в студена вода или 30 минути в топла вода.
  • В почвата те се задълбочават с 2-3 cm.
  • Разстоянието между редовете зависи от сорта и варира от 7cm до 30-35cm.

Интервалът между зеленчуците в реда в първия случай ще бъде 5-6 см, а във втория - до 10 см.

В много разновидности на зеленчуци семената се събират в две, три, 2-3, кълнове се появяват в купчина и трябва да се разредят на ранен етап на развитие, когато се образува първата двойка листа. В резултат на това разстоянието между издънките трябва да бъде 3-4см. Трансплантират се отдалечени издънки: на този етап те се усвояват лесно. Заедно с първия план за изтъняване той е плесен, след което се мулчира с малка органична материя - например дървесни стърготини. Следващото изтъняване се извършва, когато разсадът има две двойки листа, а диаметърът на кореноплодните растения достига размер 1,5 cm - разстоянието между разсадниците след второто изтъняване трябва да бъде 6-10 cm. Разреждането и в същото време плевене се извършва след дъжд или след поливане.

Отглеждане на разсад

Методът на разсад се използва за отглеждане на ранни сортове цвекло, богати на следните вещества:

  • каротин,
  • витамин С,
  • бетанинът,
  • калциеви соли,
  • желязо,
  • фосфор,
  • други биологично активни вещества.

Младите цвекло са ценни ранни зеленчуци като зелена салата, репички или зелен лук. За разсад се подбират цветоустойчивите сортове - Polar Flat, K-249, студеноустойчиви 19.

Разсадът се засажда след три седмици преди засаждане на цвекло в открита почва с третиране на семената преди засяване. За целите на дезинфекцията, материалът за сеитба се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат, след което семената се държат в продължение на 2-3 дни във влажна среда, така че те могат да бъдат наклонени, в края на краищата те се поставят в кутия върху мокра, гравирана с фитоспорин почва, която е необходима за предотвратяване на болестта. , Леко се поръсва със същия субстрат и се поставя в оранжерия. Грижата за разсад е същата като грижата за други разсад - изисква се малко влажна почваежедневно проветряване и постоянна температура.

Как да засадите цвекло на открито

Засаждане в земята е от средата на май, когато разсадът ще развие 4-5 листа. Почвата трябва да се загрее до дълбочина от 8-10cm до 8-10ºC и е възможно само в случаите, когато мястото, където цвеклото расте, е добре осветено.

Преди засаждане на зеленчук се избира подходящо място, в което се приготвя почвата. Цвеклото предпочита плодородна насипна почва - торфено блато, средно глинезе, леко алкална или неутрална - стойността на рН трябва да бъде в рамките на 5-8. В изключително алкална или кисела почва, цвекло става болно.

Няма нужда да засадят зеленчуци в почвата, оплодени с прясна тор или компост: така че можете да отглеждате зеленчук в такива зони цвекло, трябва да премине най-малко три години. Възможно е да се засаждат цвекло на парцел, където преди това са отглеждани такива култури:

Нежелани предшественици:

  • моркови,
  • къдраво,
  • картофи,
  • моркови,
  • изнасилване,
  • всички цвекло,
  • всяко зеле.

В началото на пролетта, преди изкопаване в почвата, на 1 м², се внася:

  • 30-40 g суперфосфат,
  • 20-30 g амониев сулфат,
  • 10-15 g калиев хлорид,
  • 15-20 g амониев нитрат.

Ако почвата не е много плодородна, на единица площ се добавя 2-3 кг хумус. За да се неутрализира киселата почва на 1 m², се прилага 0,5 kg пухкава вар. Тук се засаждат цвекло.

Как да засадите цвекло на открита почва

От плътността на засаждане цвекло през пролетта зависи от размера на корена: интервалът между разсад е по-голям, по-голям корен ще бъде.

Въпреки това, твърде големите кореноплодни култури са неудобни за употреба, освен това те натрупват повече нитрати и не са толкова вкусни, колкото кореноплодни култури със среден размер.

За да получите сочни, сладки кореноплодни култури, в облачно ден, разсад трябва да бъдат засадени в редове с разстояние 4-5 см един от друг, пътеката трябва да бъде приблизително 25 см в размер. Централен корен на разсад при трансплантация съкратено с 1/3. След трансплантация в открития терен за ранно вкореняване, разсадът се полива с разтвор на хумат и се предпазва от ултравиолетовия нетъкан материал върху рамката.

Когато един млад зеленчук стане по-силен и кореновата му култура става с диаметър 1,5 cm, разсадът може да се разреди до интервал между 8-10 cm. До юли, когато листата на листата се приближават на практика, подслонът се отстранява и районът се мулчира, за да се предпази от плевели и да се запази влагата в почвата.

За засаждане на зимно цвекло не трябва да бъде през пролетта, а през есента - в края на октомври - началото на ноември. На мястото, което е изкопано и предварително оплодено на разстояние 15-20 см, се правят канали, в които се засяват семена в размер на 2-3 г на 1 м², или както е описано в раздела за посев на семена в открита почва. Сеят семената на дълбочина 3-4см. Ако засадите цвекло през есента, не забравяйте да мулчирате района за зимата с торф или хумус.

Грижа за зеленчуците

Грижата за растящи зеленчуци изисква:

  • отстраняване на плевели от участъка,
  • разхлабване между редовете,
  • редовно поливане.

След мулчиране на леглата плевелите, разхлабете и водата ще има много по-малко. Разхлабването между редовете се извършва на дълбочина 4-6 см, което е необходимо за унищожаване на почвената кора, което усложнява аерацията на кореноплодите. Най-голямото увреждане на кората причинява растениякогато се развиват първите две двойки листовки, именно през този период кореновите малца, които възпрепятстват растежа на зеленчука.

Засаждане и поддръжка в открита почва

Трева може да задуши млади растения, чийто растеж до появата на 4-5 листа е бавен. Така че своевременното им отстраняване е много важно условие за напускане. Преди появата на борбата с плевели пръскане на парцела с керосин трактор - 35-50g / 1 m². С образуването на 2-3 чифта листовки върху разсад, парцелът се третира от плевели с помощта на разтвор на натриев нитрат. Когато плодът придобие сила, плевелите няма да могат да му навредят.

Кратко засушаване на зеленчука не е ужасно, но когато трябва да се получи богата реколта, леглата трябва да се полива редовно, а това е особено важно, ако времето е горещо и сухо. Поливането се извършва веднага след изсъхването на горния почвен слой. Поливането е по-добре вечери най-добрият метод за напояване е поръсването, тъй като листата се освежават и измиват с него.

Ако парцелът не е mulched, на следващия ден след поливане на дълбочина от 4 см, редовете са разхлабени. За да се подобри съдържанието на захар в кореноплодите, една супена лъжица готварска сол се разтваря в кофа преди поливане.

Твърде често и много вода не трябваТо е също толкова вредно за цвеклото, колкото и липсата на влага и води до гъбични заболявания. Средно, поливането се извършва 3-4 пъти на сезон, 2-3 кофи на 1 m². 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, поливането спира напълно, благодарение на което се увеличава и нивото на захарта в корените и се запазва качеството им.

Зеленчук предпочита органичен тор, от минерала в корена може да се появи напукване и кухини. В началото на растежа, след първото изтъняване, цвеклото се нуждае от азотни торове, което може да се счита за разтвор на птичи тор (1:12), лопен (1: 8) - 12 литра течен тор на 10 m². По-удобно на разстояние 5 см от издънки правете жлебове и ги изливайте с разтвор. След затваряне на върховете, е време да се прилагат поташ торове, например, разпръснат дървесна пепел - 1 чаша на 1,5 m², и след това се излива площ.

Вредители и болести

Основните заболявания са:

От насекоми, миньори и цвеклови мухи, молци, бълхи и щитови бръмбари, цвекловите листни въшки по-често се дразнят. Най-сигурният начин за защита срещу вредители - редовно плевене между редовете и редовете, дълбоко копаене на площадката през есента.

Сортове цвекло за отглеждане на открито

Изборът на сорт зависи от предназначението на корена. Всеки избира вида, от който се нуждае. За кулинарна употреба, разнообразието на масата е отлично. Можете също така да засадите захарна група за ядене. Ако кореновата култура е засадена за по-нататъшно хранене на добитъка, тогава фуражното цвекло е подходящо за тази цел.

Следващите средно сезонни разновидности на корен от маса имат най-добрите кулинарни свойства:

  • "Бордо 237",
  • "Бордо едносемянна",
  • "Odnorostkovaya"
  • "Gribovskaya"
  • "Несравнима А-46"
  • "Пабло"
  • "Podzimnyaya A-474",
  • "Ренова".
Най-високи добиви имат сортовете "Лола", "Модана", "Дий", "Мона".

Дати за кацане

Когато засаждате цвекло на открито със семена, разкажете за температурата на почвата. Твърде преждевременно засяване на семената в студената земя е изпълнено с образуването на дръжки на зеленчуци, което причинява значителни щети на корените. Необходимата температура на почвата за отглеждане на тази култура е - е 8–12 ° С, Семената на сладък корен покълват 4–5 ° С, Обичайно е да се започне сеитба в средата на май.

Избор на място в градината

При избора на площадка за сеитба се отклоняват от две важни условия: липсата на сянка и защитата от течения. Наличието на тези негативни фактори води до гниене на корените.

Най-важното условие за отглеждането на сладък корен е да се осигури максимално осветление. Мястото под корена трябва да бъде добре осветено от слънцето. В противен случай, коренът зеленчуци престава да се развива, Освен това, светлината допринася за по-интензивно оцветяване на сладкия корен.

Най-доброто място за засаждане е открита зона, защитена от вятъра. Изключвайте места под дървета, в ями или по хълмове.

Каква почва обича цвекло

Цвеклото изисква плодородна почва, обогатена с минерални или органични хранителни вещества. Почвата за захарното цвекло обикновено се състои от средно глинести чернозем и торфища.

Киселинността на почвата трябва да бъде неутрална или слабо алкална (рН 5–8). Ако нивото на киселинност не съответства на горните показатели, корените ще бъдат уязвими към различни заболявания. За да помогне на една млада коренова система да се утвърди, земята трябва да бъде лека, хлабава и дълбока.

Подготовка на почвата

Почвата за корена се приготвя през пролетта (началото на май). Преди сеитба почвата се овлажнява, обогатява се с минерални и органични торове (хумус, компост). След това почвата се разхлабва на дълбочина 5 см. В деня на засяването на леглата правят кратери с дълбочина 3-4 см. Разстоянието между кратерите трябва да е около 20 см, а между редовете - 40 см.

Подготовка на семена

Семената от цвекло се засяват както сухи, така и след накисване. Благодарение на влага растенията се появяват много по-бързо. За накисване на прилагани разтвори на стимулатори на растежа.

Процедурата не трябва да трае повече от един ден. След това семената се изплакват с топла вода, прехвърлят се в кърпа и се сушат внимателно. Допустимо е също да се използва обикновена пепел.

Наблюдавайте температурата в помещението, където се намират семената. температура не трябва да бъде твърде нисков противен случай семената ви няма да покълнат.

Процес на кацане

Схемата на засаждане на корен прилича на решетка. Семената се засяват в редици, последвани от изтъняване на кълнове. Готовите фунии се пълнят с вода. Изчакайте малко докато водата се абсорбира. Засяването на семената от цвекло се извършва индивидуално. За улесняване на бъдещия процес на изтъняване се препоръчва по-рядко да се сеят семена. След сеитба, жлебовете се поръсват с пръст. След това трябва да разчистим почвата и да я разхлабим.

Правила за грижи

цвекло - непретенциозна, устойчива на замръзване култура. Грижата е умерена превръзка, редовно поливане, навременно разхлабване и компетентно изтъняване.

Почвата започва да се храни, когато се появят първите издънки. Важно е да не се прекалява с количеството тор.

Тази зеленчукова култура предпочита органиката, а от минералите в месото на зеленчуците могат да се образуват пукнатини и кухини.

Правилно поливане

Цвекло - влаголюбива култура. Средно за сезон, скоростта на напояване на m² е 15-20 l (2-3 кофи). Времето за поливане идва в момент, когато горният слой на почвата изсъхне. Необходимостта от влага е особено висока в едно младо растение, както и в периода на удебеляване на кореноплодни култури. Най-добрият метод за напояване е поръсване, Този метод помага за измиване и освежаване на листата на растението. Работата е желателно да се извърши вечер.

Прекомерното и честото напояване на почвата води до гъбични заболявания, а месец преди прибиране на реколтата влошава вкуса на зеленчуците. 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, напояването трябва да бъде напълно спряно.

изтъняване

В процеса на растеж на цвекло се образуват съединения от цветя. Кълнове винаги покълват гнезда, които трябва да изтънят. Леглата трябва да бъдат отрязани две фази:

  1. В периода на образуване на два листа с диаметър на корена 2–3 cm (разстоянието между издънките трябва да бъде 3–4 cm).
  2. На етапа на образуване на 4–5 листа с диаметър на цвекло от 3-5 см (разстоянието между растенията е 7–8 cm).
Коренените култури, които са били откъснати по време на втората редукция, се използват за храна. Всички отдалечени издънки за предпочитане веднага се приземяват. В бъдеще те също ще донесат.

жътва

Масовото събиране се извършва преди пристигането на тежки студове. Коренът се почиства от мръсотия и се освобождава от листата.

Опитайте се да не прекалявайте с зеленчуците в земята, тъй като след падането под замразеното цвекло ще се съхраняват слабо. За да не се нарани кожата, използвайте вилиците. Внимателно издърпайте зеленчуците с вилица и издърпайте върховете. Долният корен не е подрязан. Желателно е да се скъсат върховете, завъртане на ръцете. След това раната трябва да се изсуши във въздуха (директно върху леглата).

Болни или болни зеленчуци, сортирани на място. Една добра реколта веднага се сгъва плътно в сухи, чисти съдове.

Цвеклото има свойството да се съхранява дълго време, без да променя вкусовите си характеристики и без да жертва полезни качества. Това прави възможно целогодишното ползване на пресни и здравословни зеленчуци.

Надяваме се, че нашите бележки ще ви помогнат да отгледате добра реколта от тези сочни и сладки кореноплодни насаждения.

Технология на засяване

Помислете, както се препоръчва за засаждане на цвекло - това ще помогне да се определи подходящата технология.

  1. Метод на линията. В градината редовете се режат на разстояние 20–25 см и дълбочина 3–5 см. Боровете се изливат с вода от лейка без сито. Това трябва да се направи така, че почвата да е мокра и добре уплътнена, след което семената ще бъдат на една и съща дълбочина и ще се появят по едно и също време. Семената се поставят един по един с интервал от 3-5 см (с марж за процента на кълняемост). Маркиране на легла и посев на цвекло
  2. Метод на лентата. Няколко реда с разстояние между редовете 15 cm са обединени в широки ленти. Между тях остават свободни интервали от 30-40 см - за удобство по време на плевене.
  3. Семена върху лента за засаждане. Тази лента може да се закупи с фиксирани семена или да се направи. Капки от нишестена паста се нанасят върху лентите от тоалетна хартия, а върху тях се поставят цвекло. Този метод спестява време - достатъчно е да се хвърли бразда, да протегне лента по нея и да се поръси с пръст.
  4. Засаждане на разсад на цвекло. Семената за разсад се засяват приблизително в средата на април, по-добре в отделни контейнери, например торфени саксии. Пересаживают в открытый грунт в стадии 3–4 настоящих листиков, с промежутком в 15 см, слегка притеняют. За несколько дней до посадки рассаду выносят на улицу (в тень) для закаливания.Цвеклото е добре свикнало, не влиза в стрелката, оформя пълни глави. Предимствата на този метод са: спестяване на семена, не е необходимо да се разреди културите, равномерно пълнене на леглата.

Това е интересно! Спестяването на място на място дава комбинация от различни зеленчуци на едно и също легло. Цвеклото перфектно граничи със зеле, лук, боб, репички, боб. Спанак, маруля, засята като култура на фар.

Готвене на семена

Семената от цвекло са малки и набръчкани, имат нужда от известно време, за да набъбнат и да се навият

Подготовката на семената е ключът към успешната реколта. За да увеличите шансовете на приятелски стреля, семената се накисват за един ден в специален разтвор. Това решение се приготвя по следния начин: 1 литър вода се загрява до 30 градуса, след което в вода се изсипва една супена лъжица сода и пепел, а също така се изпраща една чаена лъжичка суперфосфат и една четвърт лъжица борна киселина. В крайна сметка смесете тази смес с половин чаена лъжичка нитрофосфат или нитроаммофоски.

Сега е време да потопим скъпоценните си семена в тази ядрена смес и да ги оставим за един ден. За точност, можете да настроите алармата, така че да не се прави грешка във времето. След досадното изчакване завършва с деня, ние ще премахнем семената и ги изплакнете с чиста вода. Сега те трябва да бъдат опаковани с влажна кърпа. Контейнер със семена, увити в кърпа, трябва да се поставят на топло място, защитено от външни влияния и да не се докосват през следващите три дни. Само след това семената на цвекло, които вече са добре защитени и напоени, могат да бъдат засадени на открито.

Подготовка на почвата (видео)

Цвекло семена се засяват в края на април - началото на май, когато земята се затопля до 9 градуса. Тъй като цвеклото е топлолюбиво растение, трябва да се спазва температурният режим по време на отглеждането. Ако трябва да растат цвекло за зимно съхранение, сеитба, произведени в началото на юни. Понякога семената се засяват до замръзване - в нашата лента е септември-октомври. Вярно е, че през пролетта е по-удобно и по-надеждно по отношение на резултатите.

Семената от цвекло могат да се засяват в три хоризонтални реда или перпендикулярно на посоката на леглата, като се поддържа разстояние от 13 см между растенията

Майсторите на дачния бизнес засяват цвекло в редици под нивото. За да постигнете напълно равна линия, нанесете опънато въже. През пролетта между растенията се поддържа разстояние от 13 см, но е модно да се сеят по-често. Когато растенията растат, те ще трябва да изтънят. Оптималната дълбочина на засаждане на семена в открития терен - 2-3см.

Ако почвата е твърде хлабава и трябва да бъде уплътнена, тя се натрошава върху плоска дъска.

Колкото по-топла е улицата, толкова по-бързо ще изглеждат издънките. Обикновено не е дълго да чакаме. В етапа на разсаждане, отстранете слабите кълнове, така че да не събират влага и ценни елементи от земята.

Допълнителна грижа

През периода на растеж и развитие на кореноплодни култури е необходимо да се правят минерални торове няколко пъти. Първото хранене се прави преди формирането, а останалото вече, когато цвеклото активно се развива. Не прекалявайте с поливане. От прекомерната влага, цвеклото може да се счупи (не от изобилие от чувства или радост), което не е най-добрият ефект върху качеството на кореноплодите. В допълнение, излишната вода ще влоши вкуса на корена.

Не забравяйте, че цвекло, и други растения (например, пъпеши и пъпеши и пъпеши), които се натрупват захар, е по-добре да underfed с вода по време на узряване - така че вкусът ще стане по-сладък и по-приятен.

Друг краен случай, когато сте отсъствали от мястото за дълго време, и цвекло не получи необходимата доставка на влага. В този случай се препоръчва да се изхвърли почвата на дълбочина 20 cm. Като цяло, плевели по-често от плевели и се разхлабват. Редовно и редовно получаване на кислород цвекло ще ви благодаря сочни големи корени.

С добра грижа, цвеклото получава достатъчно светлина, за да произвежда захар и да получи сочен вкус.

Листата от цвекло често се превръщат в деликатес за листните въшки. Необходимо е да се предпазят растенията от него чрез инфузия, която включва листа от глухарче и лук от лук. Ако е необходимо, обвивката може да бъде заменена с картофени върхове. Рецептата за тази инфузия е много проста - глухарчевите листа и луковиците се събират в кофа, пълнеща я наполовина. Това братство се излива на ръба с гореща вода, покрита и се влива, докато се охлади напълно. Остава само да се щам на разтвора и да ги обработва цвекло. Не лошите плодове на труда ви ще предпазват дървесната пепел и тютюневия прах. Те се справят с друг вредител - кръстоцветна бълха.

За да се определи узряването на цвекло ще бъде лесно - върховете ще започнат да пожълтяват и изсъхват. Веднага щом пожълтяването докосне листата, спрете поливането и храненето. Най-доброто място за съхранение на реколтата е избата.

Засаждането на семена от цвекло на открито е предшествано от няколко дни на подготовка на семената, но само по себе си е доста просто, както е и по-нататъшното отглеждане. Този процес не изисква голяма инвестиция на време и усилия, а резултатът ще ви зарадва с отличен вкус и добър размер. За това цвекло е обичан от много градинари и градинари.

Избор на оценка

Цвекло - обща земеделска култура, която има много разновидности. Той е разделен на три основни вида: трапезария, захар и фураж.

В дома градини, като правило, отглеждането на цвекло таблица се практикува. На свой ред, тя се разделя на корен и листа.

Сортовете на тази зеленчукова култура се различават една от друга по отношение на узряване, формата на корените и цвета на пулпа.

Ранозрелите цвекло се отглеждат за консумация през летните месеци. Той узрява 60-90 дни след директно засяване на семената в земята. Тези сортове включват:

Корените на растенията се използват за готвене, едва диаметърът им надвишава 1,5 cm.

В този момент разсадът едва започва да изтънява, като в същото време избира най-големите екземпляри и листа за кулинарна обработка.

Последните са особено сочни, така че те обикновено се добавят към първите ястия, окрошка и салати.

Недостатъкът на ранните сортове е невъзможността за тяхното съхранение - такива корени не могат да лежат дълго.

Ето защо за зимните запаси е желателно да се засадят средно-ранни и късни сортове. Обмислете ги по-нататък.

Средно-рано цвекло узряват в рамките на 90-130 дни. За разлика от ранните сортове, той има по-голяма издръжливост, по-добре издържа на суша и температурни промени, по-рядко се атакува от вредители и болести. Към представители на среднеранни култури принадлежат:

Напълно узрелите корени от тези сортове могат да се съхраняват дълго време.

Къснозрелите цвекло узряват 130-150 дни, т.е. изисква около 5 топли месеца за растеж и развитие.

Далеч от всички региони има такива условия, така че засаждането на такива сортове на север просто няма смисъл.

Сред тях има "Цилиндър" и "Ренова", които се радват на положителна обратна връзка сред градинарите. Освен средносрочните класове, закъснението подлежи на продължително съхранение.

Избор и подготовка на обекта

Засаждането и грижите за цвеклото на открито включват един важен аспект - изборът и подготовката на бъдещите легла за култури.

Първостепенната задача на агротехнологията не трябва да бъде количеството произведен зеленчук, а неговото качество.

Затова се препоръчва отглеждането на цвекло в страната да се извършва на слънчеви места с лека почва с добри условия за отводняване. Подреждане на леглата в такова място, можете да получите щедър реколта от сладки кореноплодни култури.

Не се препоръчва да се отглеждат култури в тежка глинеста почва - в този случай е по-добре да се откаже изобщо да се отглежда тази култура. Корените зеленчуци са твърди и безвкусни, негодни за консумация от човека.

Какви препоръки за сеитбооборота съществуват за цвекло?

Идеални за своите предшественици са краставици, лук и картофи. В този случай, културата ще бъде богата и висококачествена, тъй като съставът на почвата ще отговори на нуждите на културата, а болестите и вредителите ще я застрашат по-малко.

След това не се препоръчва засаждане на цвекло, така че това са домати, зеле и краставици. Всяка година дислокацията на леглата за култура се променя - на същото място растението може да се засява на всеки 3 години.

Най-хубавото е, че кореноплодното растение се чувства смесено. Съседните картофи, лук и боб имат положителен ефект върху неговия растеж и развитие. Не е желателно до нея да се посаждат царевица и винетка.

Избор на разнообразие

Дори начинаещ градинар ще може да получи реколта от цвекло на парцела си, ако се придържа към съветите на опитни градинари и агрономи.

Първото правило е правилно да изберете степен.

Преди засаждането е важно да се реши за каква цел са необходими цвекло. В зависимост от това изберете сорт захар, фураж или маса. Фуражните цвекло са предназначени за хранене на добитъка. Като правило този сорт се отличава с голям размер на корените и ниска вкуса.

Захарното разнообразие изисква специален подход: определена структура на почвата, постоянно торене през целия вегетационен период. Внимателният труд е труден процес, така че в частния сектор на практика не е засаден.

Цвекло от трапеза се получава за приготвяне на различни ястия и консервиране, затова се характеризира с ярък цвят, правилна форма и отличен вкус.

Първите два вида, като правило, са предназначени за големи земеделски земи, а последните - за частно земеделие.

Цвят и вкус зависи от сорта, скоростта на растеж и зреене, срока на годност на зеленчуците.

По падеж

Най-често използваният критерий при избора на сорт цвекло е срокът на узряване.

  • Рано или рано Сортовете имат вегетационен период от 80 до 110 дни. Сред тях са Карилон, Червена топка, Грибовска Плоска, Настя.
  • В средата насортове расте от 110 до 130 дни. Най-популярни са Бордо-237, Детройт, Соната, студеноустойчиви 19.
  • Къснозрели видове характерно е да узрее в рамките на 130-145 дни. Тук можете да изберете "Матрона" и "Цилиндър".

Няколко популярни сорта цвекло:

  • "Детройт". Коренът се характеризира с ярък бордо, не се наблюдават пръстени при рязането. Размери по-близо до средното, тегло - около 0,2 кг. Сортът е рано и ви позволява да получите голяма реколта.

  • "Darkie". Цвеклото със средна зрялост с висока степен на добив. По тегло, кореновата култура е малко по-голяма от Детройт: около 350 грама. Сортът се характеризира с добро запазване през зимния период. Готвачи като тази цвекло не губят цвета си при готвене.

  • "Цилиндър", Той се различава от другите сортове във формата, съответстваща на името. Дължината на корена достига 16 см, има червен цвят. Сред положителните качества - добро запазване на качеството и устойчивост на различни заболявания.

Трябва да се отбележи, че агрономите разделят сортовете в зависимост от климата, така че някои са били отглеждани за Урал, други за южните територии. Например, в района на Ленинград такива сортове са популярни:

В предградията и западните райони на страната се отглеждат различни сортове: рано и късно. Ранозрелите цвекло се съхраняват слабо, но са богати на витамини, много сочни и вкусни. Късните сортове не се различават сочно, но продължителността на съхранението позволява на корена да използва нова култура. Сред московските райони градинари такива сортове са особено популярни:

  • "Червена топка". Плодовете напълно съответстват на името: притежават наситен червен цвят и сферична форма. Това цвекло е преждевременно и устойчиво на суша. Терминът техническа зрялост варира от 70 до 90 дни.

  • Среднеранна степен "Мона" узрява за 105 дни. Формата на корена е цилиндрична, месото е ярко червено, сочно и сладко. Агрономите го препоръчват за консервиране и съхранение.

  • Средно сезона "Мулата" узрява за 130 дни. Сортът е ценен за добър вкус и отлично съхраняващо качество през зимата.

Дати на засаждане

Цвеклото е термофилен зеленчук, затова се препоръчва да се засадят през пролетта, когато почвата вече е топла и температурата на въздуха няма да падне под 10 градуса.

Във всяка климатична зона този период е различен. Така че, в Урал и в Сибир, като правило, е по-добре да се сеят цвекло през май, а в Краснодар територия благоприятни дни идват през втората половина на март.

Получаването на добра реколта е в пряка пропорция с температурата на въздуха по време на засаждането, тъй като това определя времето на поява на леторастите. Ако температурата е зададена на +5 градуса, първите издънки ще се появят след 3 седмици. Топли до +10 градуса ще даде възможност да се покълнат вече на 10-ия ден. На +15 градуса, датите от цвекло покълват на 6-ия ден. Ако е възможно да се осигури температурен режим от +20 градуса, тогава семената ще се появят след 3 дни. Компетентният подбор на времето за засаждане ще повлияе положително на количеството и качеството на културата.

По време на засаждане цвекло значително се отразява на неговата степен. Дори юни е подходящ за късно узряване, а ранните могат да бъдат засадени от края на март.

Семената цвекло могат да бъдат засадени през есента през третото десетилетие на октомври или през ноември, като точното време зависи от региона. По-добре е да се сеят, когато температурният режим е зададен на -4 градуса, а земята е покрита с замръзнала кора. Това е необходимо, така че семената "да не се събудят" преди време, ако изведнъж стане по-топло. Иначе ще умрат. Като правило, този метод на засаждане е популярен в области, където лятото е кратко и дъждовно, например, в Сибир и Урал.

Есенното засаждане има свои характеристики:

  • подготовката на почвата е подобна на пролетното засаждане,
  • леглото да бъде високо, така че да не се измива през пролетта,
  • каналите за засаждане са по-дълбоки (до 4 см),
  • семената не се накисват преди засаждане,
  • леглата и самите кладенци не трябва да се напояват
  • отгоре засаждането е mulched и покрити със слама или смърч листа, можете да използвате сухи паднали листа,
  • през пролетта, когато слънцето затопли земята, покривният слой се отстранява, културите се оплождат с разтвор на азот, а леглото се затваря с филм.

Есенната сеитба има своите плюсове и минуси. От една страна, семената се втвърдяват през зимата, така че се разболяват по-малко. Стрелите се появяват по-рано през пролетта и съответно зреенето настъпва по-бързо. От друга страна, такава култура е лошо съхранена, така че е по-добре да я ядете първо.

Трябва да се отбележи, че има специални сортове за зимно цвекло. Ако използвате обичайните, те ще отидат в "стрелите", няма да има жътва.

Защита от вредители

Когато нарушения на земеделски култури са нападнати от вредители - цвекло муха, листни въшки, бълхи. Те увреждат върховете, което води до потисничество, забавено развитие, а понякога и до смърт на растението. Борейки се с това нещастие, пръскайки инфузия от пепел, тютюнев прах, кора от лук. От биохимичните лекарства се използват Spark Bio, Bi-58, Actofit, Calypso, Konfidor.

Селективното събиране на кореноплодни култури започва през юли, когато отделните глави растат до 5 см в диаметър. Младите, витаминни зеленчуци се преработват и консумират със зелени върхове.

Масовото почистване се извършва през втората половина на септември, преди началото на замръзване. Не е възможно цвеклото да стои в земята. От това се груби, в пулпа се появяват изразени пръстени, вкусът се влошава.

След прибирането на реколтата е време да помислим какво да засадят след цвеклото през следващата година. За попълване на запасите от органични вещества в почвата е желателно да се планират култури, които не се страхуват от оборски тор (за есенно копаене). Това са тиквички, краставици, тиква, царевица. За една година това място ще има добра реколта от ранни картофи, лук, домати и бобови растения. Цвеклото се връща на това място не по-рано от 3-4 години.

Засяване на цвекло преди зимата:

Какво е третиране на семена?

Първоначално те трябва да се накиснат в специален разтвор, наситен с хранителни вещества в продължение на 20 минути. Така нареченият стимулатор на растежа може да бъде приготвен съгласно следните рецепти:

  1. 2 g борна киселина и 4 g нитроамофоски на 1 литър вода.
  2. 1 ч. Л сода и 5 г суперфосфат в 1 литър вода.

За да дезинфектирате семената, можете допълнително да добавите 1 супена лъжица към тези разтвори. л. пепел или тютюнев прах.

Приготвянето на семена от цвекло за сеитба може да се извърши с помощта на препарати Epin или Zircon.

В този случай те действат в съответствие с инструкциите: посадъчният материал се поставя в стимулатор, поддържа се за препоръчителното време, след което се измива и поставя в торба с марля или памучен плат в продължение на няколко дни, поддържайки го влажно.

След горните манипулации, те са готови за сеитба.

Как да засадите цвекло?

В подходящо време, когато почвата се затопли до 7-8 ° C над нулата, пристъпете към пряко засаждане на цвекло на открито.

Важно е да се спазват препоръките на агротехнологията и да не се бърза с сеитбата. Ако земята не се затопли или не настъпи замръзване, корените може да не започнат, а вместо културата градинарят ще се изправи пред растение без стрелци.

Насажденията от засаждане на цвекло нямат специални тайни. Разстоянието между семената трябва да бъде 8-10 см, а редовете - 30 см.

Посадъчен материал се засажда в предварително намокрена бразда на дълбочина 1,5-2 см, покриваща върха с малък слой почва.

Освен това, можете да мулчирате леглото с торф или дървени стърготини, за да направите земята по-топла - в този случай се очаква по-рано.

Ако засадим цвекло преди зимата, през ноември, тогава е препоръчително да изберете листа от борови смърч за подслон.

Разсад от цвекло и бране на разсад

Посаженные семена достаточно быстро начинают прорастать, радуя своими первыми всходами. Через сколько примерно времени всходит свекла после посадки?

Обычно этот процесс занимает от 7 до 20 дней в зависимости от погодных условий. Нередко посевы оказываются загущенными и требуют прореживания. Проводить его следует в фазе двух настоящих листочков. Между разсад оставете разстояние 5 cm.

Отглеждане на разсад на цвекло у дома също е установено в практиката. В този случай, растенията се нуждаят от трансплантация.

След като поникнат в кутиите и имат 2-3 листа, почвата се овлажнява и младите разсад се трансплантират в подготвените отвори заедно с буца пръст.

В допълнение, някои градинари умишлено увеличаване на размера на засаждане с помощта на разсад изхвърлени, за да тънък културата.

Разсадът на цвекло, получен по този начин, се засаждат отново на открито, но с едно условие - растенията трябва да прищипват корена. Поради това, разсадът ще се корени добре и скоро останалите разсад ще наваксат.

Независимо от това, дали семената са засяти на открито или в цвекло са били засадени с разсад, се препоръчва второ изтъняване във фазата на 5-6 листа. Разстоянието между бъдещите корени остава най-малко 10 cm.

Подхранване и поливане

След изтъняване е необходимо първо подхранване на цвекло на открито. За тази цел се препоръчва използването на азотсъдържащи торове, например урея или инфузия на коприва.

Важно е да се хранят младите разсад след предварително овлажняване на почвата, в основата.

Поливането е особено ценно през летните месеци. Те трябва да се извършват сутрин или вечер чрез поръсване.

Ако почвата се овлажнява неравномерно и неравномерно, можете да загубите реколтата. Кореноплодите рискуват да бъдат грозни и недоразвити, без характерен сладък вкус.

Отглеждането и последващото поддържане на цвекло се основават на задължително плевене и разрохкване на почвата между редовете.

Храненето през летните месеци се препоръчва на всеки 10-14 дни. Как да оплоди растение?

Най-ценният елемент за него е бор. С него през юни се практикуват листни превръзки - 2 г борна киселина на 10 литра вода.

Ако в почвата липсва този микроелемент, ще има плодов замръзване, което ще се отрази неблагоприятно върху последващото съхранение на културата.

Веднага след като кореновите култури достигнат размера на орех, т.е. те стават забележими на повърхността на почвата, е необходимо да се хранят фосфорно-калиеви компоненти, например, двоен суперфосфат или азофобия. Тези цвеклови торове се прилагат през лятото на всеки 14 дни.

По-близо до падането, поливане и торене намалете и напълно ги изхвърлете 2 седмици преди планираната реколта.

Организацията на агротехниката, по всички правила, ще сведе до минимум риска от появата на култура, причинена от проблеми с почвата.

Ако засаждането на цвекло през пролетта е било извършено в райони с висока киселинност, може да срещнете следните дефекти на реколтата:

  • пукнатини и израстъци в корените,
  • пустота и тъмни петна по масата,
  • "Черен крак" на млади кълнове,
  • fomoz - зацапване по листата.

Тези заболявания могат да бъдат резултат и от нарушения на подготовката на семена от цвекло за засаждане и небалансирано торене, например излишък от азот.

Също така, тази култура има чувствителност към следните гъбични инфекции:

Тяхната основна външна характеристика е увяхване и постепенно изсъхване на цвекло. Се справи с гъбични заболявания може да лекарства Fundazol и HOM, и меден оксихлорид.

Можете да растете в продължение на десетилетия и да не получавате нормална реколта, ако пшеницата расте близо до цвекло, а почвата остава подкислена.

Тези условия са отлична среда за телбод, който е способен да превърне всеки корен зеленчук в отворено сито.

За да се справите с кабела, трябва да използвате следните препоръки:

  • докато копаят, ръчно унищожават жълтите червеи,
  • пускане на леглата на така наречените "капани" под формата на картофени клубени,
  • изкоренявам цялата пшеница, добавяме вар към почвата,
  • да се прилагат от време на време специални препарати, например Provotoks.

Цвеклота е опасна и за цвекло. Разрушава кореновата система и листата на растението. Пиретрумът ще ви помогне да се справите с него.

Цвекло от бълха атакуват пулпа от листа. За борба с тях се използват тютюнев прах и пепел, може да се използва хексахлоран.

Ако на извитите проходи се появят бели листа, растението е засегнато от ларвите на миннодобивния молец.

Ако фокусите на тяхната жизнена дейност са малки, достатъчно е да откъснете и изгорите листата. Масовата инфекция на културата изисква лечение с Fufaphone.

Събиране и съхранение

Размерът на корените показва готовността на цвеклото да прибира реколтата. Най-успешните от тях са средни по размер - те са по-сладки и по-сочни и по-добре запазени.

Ако всички препоръки за селскостопанска техника са изпълнени правилно, можете да събира цвекло на всеки септември ден, преди началото на мразовития октомври.

Коренените култури се почистват в сухо време, за да се изсушават на чист въздух.

По правило отглеждането на цвекло в градината не е проблем.

При спазване на компетентно сеитбообръщение, т.е. като се има предвид, че засаждането преди и след определена култура, подготовката на семена и местата за легла, вероятността от унищожаване на културите от вредители и болести е сведена до минимум.

Повечето градинари предпочитат да засаждат рано и късно сортове цвекло, като се снабдяват с кореноплодни растения още през летните месеци и през зимата.

Подготовка на земята за засаждане на цвекло

За да се подготви почвата за засаждане на семена или разсад трябва да бъде предварително - през есента. Какво представлява подготовката на почвата? На първо място, трябва да премахнете от градината всички останки от растения. След това на земята се прилагат органични торове. Следващата стъпка е да изкопаем земята правилно. Ако видите, че почвата е изчерпана, тогава трябва да я храните с минерални торове. В случай, че земята е кисела, е необходимо да я обработвате с вар. Препоръчително е да се засаждат цвекло на парцел, където преди са отглеждани картофи, краставици или боб.

Мястото трябва да бъде запалено. В сянката зеленчукът ще избледнее и потъмнее. Характерният цвят бордо се появява в културата само при ярко слънце. През пролетта земята също трябва да бъде подготвена за засаждане на корен. За да направите това, изкопайте почвата и добавете доломитовото брашно. Изчакайте, докато земята се затопли до пет градуса. Само след това можете спокойно да сеете цвекло. В противен случай, зеленчуковите семена ще отидат до стрелката, която няма да даде възможност да се образува корен.

Характеристики на отглеждане на цвекло

Принципът на култивиране е донякъде подобен на този на морковите. Както е известно, засаждането на цвекло се извършва по два начина: с помощта на семена и разсад. След това ще ви разкажем повече за това как да засадите цвекло със семена. Семената се накисват в пепелния разтвор и се оставят за един ден. Това ще ви помогне да получите по-бързо стреля. След това посадъчният материал се измива в топла течност и се увива в суха кърпа.

Преди засаждане семена в земята трябва да се овлажнява земята. Направете дълбока линия от четири сантиметра. В същото време разстоянието между редовете не трябва да бъде по-малко от двадесет сантиметра. Бръчици се напояват с течност. Само след като водата се абсорбира напълно, посадъчният материал може да бъде поставен в земята. За кога да се засадят цвекло, ще научите повече.

защото семената от цвекло са доста големи, засяват ги един по един. От едно семе обикновено се образуват няколко семена. Следователно, впоследствие растенията трябва да бъдат разредени. Ето защо опитни градинари рядко засаждат зеленчуци. Те оставят място за растеж и развитие на корена. Обща схема на засаждане е мрежа. В пресечната точка на линиите ще бъдат поставени семена.

Приземяването се препоръчва, когато земята е все още наситена с влага от снега. Най-често това е началото на май. Ако зимата е дълга, времето за кацане се измества с още седем дни. Всички грижи от цвекло се свеждат до две прости стъпки: плевене и разрохкване на почвата. По време на вегетация се препоръчва да се подхранват почвата няколко пъти. За да започнете да използвате органични торове. След това като тор подходящи минерални торове и пепел.

Засаждаме цвекло с разсад

Ако искате да избегнете изтъняване на кълнове, използването на разсад е идеален начин. Отглеждане на цвекло разсад също се извършва с помощта на семена. Само засаждане семена за разсад се извършва в оранжерията. Разстоянието между редовете трябва да бъде пет сантиметра. Самият посадъчен материал се поставя на разстояние три сантиметра един от друг.

За растителна семена за разсад се нуждаят един месец преди засаждане в открит терен. Как да разберем дали разсадът е готов за засаждане? Веднага след като се появят четири листа, кълновете са готови за разсаждане на мястото. Въпреки това, за начало, темперирайте разсад. Вентилирайте оранжерията периодично. Преди засаждане кълнове поливат.

Определете времето за засаждане на цвекло

Коренните култури, като морковите, могат да се отглеждат два пъти годишно: през пролетния и зимния период. Засаждане на цвекло през пролетта правилно да се извършва само след като земята затопля до десет сантиметра. Най-често срокът на засаждане на цвекло пада в началото на май. Кацането под зимата започва от края на октомври до ноември. Последният вид засаждане е удобен, тъй като реколтата от цвекло може да бъде получена в края на юли.

Подзимната сеитба на цвекло

За podzimny сеитба, която, между другото, може да се направи с моркови, ще се нуждаят от специални сортове, които са по-малко податливи на образуването на стрели. Такива са: "Червена топка", "Подзимняя-474", "Детройт", "Студеноустойчива-19".

Всяко семе се състои от две или три малки семена, поставени под твърда обвивка. Едно такова съцветие може да даде до три издънки. Следователно, кълновете ще трябва да изтънят.

Необходимо е да се сеят семена при температура от нула градуса, докато температурата на почвата трябва да бъде минус четири градуса. Това обикновено е първата половина на ноември. Времето за засаждане на моркови за зимно отглеждане е същото. По-добре е обаче да се фокусирате върху температурата. Засаждането на цвекло за зимата изисква по-голям брой семена за засаждане, отколкото през пролетта.

Вие също трябва да премахнете всички многогодишни плевели от сайта. При избора на място за засаждане, се ръководи от факта, че кореновата култура не харесва такива предшественици като маншет и спанак. Трябва да се наблюдава и редуването на културите.

Редиците са предварително подготвени, с разстояние от четиридесет сантиметра един от друг, с дълбочина от четири сантиметра. Самите семена се намират на разстояние пет сантиметра един от друг. За фуражно цвекло е по-добре да оставите повече пространство.

Струва си да се обърне внимание на факта, че семената не трябва да се накисват преди сеитбата. Те трябва да бъдат напълно сухи, като почвата.

Ако снегът вече е паднал, трябва да го премахнете от обекта. Редовете трябва да се пълнят с почва и размразен торф.

Гледайте видеоклипа: Екзотични породи кокошки в Пловдивско (Юни 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send