Пикантни и лечебни билки

Засаждане и грижи за копър на открито

Pin
Send
Share
Send
Send


Allspice копър може да се намери на почти всяка лятна вила - тя отнема малко място и не е придирчив в грижата. Зелените гъсталаци обаче не се получават от никой собственик. Статията ще разкаже за разновидностите на представителя на семейството на целина, за нюансите на засаждане и тайните на отглеждането, които ще помогнат да се събере добра реколта на открито.

Описание: сортове и сортове копър

Копърът е годишно пикантно растение от семейството на чадъра (целина). Той има много разновидности, въпреки че на външен вид, на живо или на снимка, често е трудно да се определи растението, принадлежащо на някое от тях. За подреденост те са разделени на 3 категории:

Ранната група включва Грибовски, Чадър, Далеч, Гренадир. Посейте ги на открито под филма в началото на пролетта. От посадъчен материал до образуване на стеблото в тези сортове отнема 1-1,5 месеца. Те почти веднага започват да цъфтят, така че много зелени не могат да бъдат събрани. Но за консервиране или свежи салати е достатъчно.

Средно сезона сортове узряват за 5-10 дни по-дълго, отколкото рано и хвърлят повече зелени (до 10 листа). Това са модели, Lesnogorodsky, както и Boreas, Umbrella, Richelieu, Kibray. Можете също така да събира семена и чадъри от тях, които се използват в подправки. По-късно сортовете - Буйен, Салют, Алигатор, Амазонка - образуват дръжка в 65-70 дни. Тези сортове са най-плодотворни: с подходяща грижа и поливане, те освобождават повече от 10 листа, затова те са много подходящи за продажба или репродукция.

Засаждане на открито

Основните изисквания, които трябва да се спазват при кацане:

  1. Добро поливане.
  2. Плодородие на почвата.
  3. Слънчево място.

Важно е да запомните такива нюанси:

  • културата е устойчива на замръзване,
  • семената поникват бавно поради високото съдържание на етерични масла.

За да се подготви леглото през есента, копаят почвата на дълбочина 0,2 м, се прилагат минерални торове и хумус. Засаждането може да започне още през април (за ранно събиране), тъй като копърът ще издържи и -4 C.

Има практика на репродукция на растенията през зимата. С правилна грижа, за да можете да се насладите на зелените няколко седмици преди време. Изчистете снежното легло и разпръснете семената на повърхността. Покрийте с компост, смесен с почва. По време на топенето на сняг, семената ще бъдат изтеглени в земята с водата и ще покълнат. В началото на пролетта, покрийте културите с филм, като го фиксирате по краищата.

Грижа за копър

За да копър, насажденията са зелени през цялото време, сеят семената два пъти месечно. Технологията на засаждане и грижа за късните сортове е различна: необходимо е да се поддържа нормата на засяване 2-3 кг / ха. Така че растенията ще имат достатъчно място за храна и в същото време - защита от плевели. Грижата за копъра се свежда до такива манипулации:

  • обилно поливане
  • тор - с лошо развитие,
  • лечение в случай на заболяване.

Внимание! Във фазата на 2-3 листа е необходимо да се разреди издънките на копъра. Оставете между растенията 8-10 см. След това те ще станат гъсти.

Подхранване с торове и копър

Като правило оплождането не се практикува като част от грижата за копър. Смята се, че за успешното отглеждане на растението достатъчно тор, добавен преди засаждане. Но ако почвата все още беше слабо подхранвана с азот, копърът ще стане жълт. В този случай той може да се подхранва с карбамид (1 ч.л. в кофа с вода), лопен (1:10) или „Биоуд” (1:20).

Събиране и размножаване на растения

Почистване на копър, първо изтънява гъсто растящите площи. Ако растението е достигнало височина 20-25 см, можете да отрежете целия чадър, оставяйки точка на отглеждане. Друг вариант е да откъснете 2-3 листа постепенно. Ако съцветието е нараснало (50 g), можете да отстраните растението от корена.

Падналите семена ще преминат сами по себе си. След зимуване на открито, те ще растат още по-добре и по-бързо от засетите през пролетта. Необходимо е събраните или закупени семена да бъдат възпроизведени по следния начин:

  1. Сложете ги в торба с марля и оставете за 72 часа в топла вода (+50 градуса С), периодично го сменяйте.
  2. Поставете семената на парче марля, покрийте с навлажнена кърпа и варени стърготини. Съхранявайте при стайна температура, докато се появят кълнове.
  3. Непосредствено преди засаждане изсушете семената.

На Съвета. Можете да вземете отглеждане на разсад на перваза на прозореца. След месец в контейнера се засажда на открито.

Болести и вредители. Как да се бием

Тази пикантна култура не се страхува от вредители на открито, тъй като се бори с тях. Ароматът му привлича хищници и паразити от насекоми, които носят много ползи за градината. Хищниците ядат вредители, паразитите увреждат тяхното здраве и целостта на потомството. Следователно, отглеждането на копър в района също намалява броя на листните въшки и гъсениците.

Праховата мана, пероноспороза и фомоз са сред болестите, които могат да повлияят на копъра. Как може да се идентифицира погледът на засегнатите растения от снимката. При първите симптоми на брашнеста мана, напръскайте растението със сяра (20 g на кофа вода). В случай на peronosporosis (или пухкава мана), меден оксихлорид (40 g на кофа вода) или бордоска смес (100 g меден сулфат и вар на кофа вода) ще помогне. Сред превантивните мерки:

  • придържане към културата,
  • събиране на семена изключително от здрави екземпляри,
  • затопляне на семето при температура 48-49 ° С.

Копър и неговата комбинация с други растения

Много градинари разглеждат копъра като спомагателно пикантно растение, така че го оценяват като ползи или вреди за основните култури. Комбинацията от представител на семейството на чадъра със салата и лука ще бъде добра. Ако я посадите между редовете от зеле, вкусът на реколтата ще се подобри. И краставица копър увеличава периода на плодните. Той също има благоприятен ефект върху:

Неблагоприятна е комбинацията от копър с домати, моркови, копър, сладки пиперки, но расте добре след домати. Също така добър растителен прекурсор са картофите. След това се опитват да засаждат бобови култури, картофи, чесън, лук, домати и грах. Копърът е ценен при витамини С, В и Р, каротин, съдържанието на желязо, калций, фосфор, калий, етерични масла и киселини. Той е чудесен помощник за разстройства на храносмилателния тракт, заболявания, свързани с нервите. А вкусът на подправката е неразделна част от много ястия и подправки.

Как да расте копър на открито

Всяко растение е само украшение на градината, ако е здравословно и добре развито. Тя зависи от вида на почвата, естеството на поливане и хранене на копър. На базата на познанията за културата се избира мястото на засяване.

Така че за копър се изисква:

  • неутрална лека почва
  • слънчево или леко засенчено място за засаждане,
  • дълбок почвен слой
  • умерено поливане без застояла вода
  • своевременно балансирано хранене.

В същото време копърът се развива слабо и става червен на кисела почва и пожълтява на алкална основа. За здравето на копъра е необходимо да има добър хумусен слой на почвата. Торенето с органични и минерални торове при отглеждане на копър на открито ще помогне за получаване на много витамини.

Условия за посев и подготовка на почвата

Засяване на копър семена за производство на билки и семена може да бъде podzimnym и ранна пролет. За зеленина и чадъри за осоляване можете да сеете семената през целия сезон до средата на август. В бъдеще, студено-устойчиви култури, попадащи под кратки студове, не умира, но губи своята декоративна зеленина, тя става червена и сушени.

Копърът не трябва да се поставя върху почвата след варене и приготвяне на доломитово брашно. Това е невъзможно, когато сеитбата семена и в бъдеще да се поръсва с легло от пепел срещу вредители. Киселата блатна почва е вредна за копъра.

Копърът се приготвя на открито за слънце място с дълбоко копаене. В същото време за всеки квадрат на земята трябва да се направи кофа с хумус или компост, две супени лъжици суперфосфат и една супена лъжица калиев сулфат. Към културата не се добавя пепел. При високи стойности на подпочвените води, леглото е повишено. Предшествениците на копър може да бъде всяко растение, с изключение на целина.

Семената покълват при температура на почвата от 5-7 градуса, като същевременно поддържат кратко понижение на температурата. Предварителната подготовка на семената за бързо покълване се състои в разрушаване на покривния слой. Как да засадят семената на копъра в открити площи зависи от сезона. Така че, podzimny сеитба направи семена без предварителна обработка. Не е необходимо да се ускори разсадът с ранна сеитба. В този случай оптималното време за покълване се предлага от биологичния календар на растението, определен от природата.

Ако сеитбата се извършва по-късно, когато не е възможно връщане на замръзване, разсадът може да се получи по-рано. За да направите това, предварително семена поникна в рамките на 4 дни. На топло място в ленена кърпа, семената са наклонути, а издънките се появяват след една седмица. Можете да държите семето предварително в стимуланти за растеж, екстракт от пепел. Водата при накисване на семената се сменя 2 пъти на ден.

Ако отглеждате разсад от копър, развитието на растението ще се ускори. Разсад се засаждат вечер и след няколко дни притенят. Оцеляването на растенията е добро.

Засяването трябва да се извършва на дълбочина 2 см върху предварително разлятия горещ разтвор на манганови жлебове. Разстоянието между семената е 5 см, между жлебовете е 20. Можете да засадите копърните семена на открито като култура на уплътняване сред останалите зеленчуци, оставяйки достатъчно пространство за неговото развитие. За получаване на зеленина през целия сезон копърните култури се произвеждат за две седмици. Друг начин е използването на сортове с различен период на зреене, сеитба на двугодишни хибриди.

Отглеждане на копър на открито

За да се развие добре копърът се нуждае от азотни торове. Но пикантните зеленчуци натрупват нитратни съединения, което го прави по-малко изцелително. Ето защо, най-добре ще бъде да се хранят растенията, ферментирали за пет дни с инфузия на коприва. Това е добра азотна добавка и не толерира листни въшки. Можете незабавно да извършите защитата на растението и неговото хранене. Използвайте инсектициди в копър не може.

За отблъскване и премахване на колонии на листни въшки може да се нанесе пръскане с разтвор на алкохолна течност. Ако използвате 2 супени лъжици Троя на 10 литра вода, пръскането ще доведе до вредители. Алкохолът трябва да бъде само суров етил, с мирис на миксер или аромат. Листните въшки ще паднат, трябва да бъдат покрити с пръст.

Друг начин да се предотврати основната вредител на копър зелени ще бъде сеитба на няколко храсти мащерка, миризмата на която ще изплаши листни въшки. В допълнение, можете да използвате течен тор органичен тор, селитра. Но трябва да се отбележи, че гъбичните заболявания, гниене, се развиват на влажни, богати на азот почви. Необходимо е да се поддържа баланс, да не се прехранва, да не се наводнява растението, след всяко поливане разхлабване на почвата, доставяне на кислород към долните слоеве.

Как да растат копър в открития терен, ако има промени в цвета на ажурна зеленина. Ако клонките придобият пожълтяване, трябва да нахранят растението със селитра, поливайки корена. Червените долни листа сигнализират дефицит на фосфор. Буш повяхнал, въпреки поливането, трябва да отстраните болното растение и да определите причината. Често това се дължи на коренното гниене с неправилна грижа. За да запазите такова растение вече е невъзможно, трябва да вземете мерки, така че инфекцията да не се разпространи в съседните храсти.

Полезни свойства на копър

Зелените могат да се използват, докато растат. Тревата получава най-голям аромат по време на образуването на съцветието, преди нейното отваряне. По това време, и събрани ароматни зелени за употреба през зимата. Веществата, съдържащи се в тази пикантна зеленина, оказват благоприятно въздействие върху организма в малки количества.

В допълнение към готвенето, където копърът е незаменим, той се използва за медицински цели:

  • намалява налягането при пациенти с хипертония,
  • подобрява храносмилателния тракт,
  • има аналгетичен ефект
  • подобрява урогениталната система,
  • подобрява лактацията.

Маслото от копър и семената се използват със специални свойства при употребата на двете лекарства. Въпреки това, не можете да злоупотребявате със свежи билки, можете да донесете тялото си на намален тонус и сънливост.

Полезни свойства

Ароматният копър се използва не само за готвене, но и за медицински цели, Съдържа много макро- и микроелементи, витамини Р, РР, А, В2, В6, аскорбинова киселина, както и петроселична, палмитинова и олеинова киселина. Благодарение на лесната смилаемост и съдържанието на полезни вещества, копърът може да се приема не само за възрастни, но и за деца. Яденето на зеленчуци в малки количества, ще бъде от голяма полза за човешкото тяло и ще помогне:

  1. Да се ​​подобри работата на стомашно-чревния тракт и урогениталната система.
  2. Препоръчва се при пациенти с хипертония. Редовната консумация на копър намалява налягането.
  3. Действа като обезболяващо.
  4. Възстановява метаболизма.
  5. Подобрява кръвоснабдяването на мозъка.

Трябва да помните! Тонуса на тялото ще бъде по-малко и сънливост ще се появи, ако ядете много копър.

Избор на място

За растението се развива правилнои реколтата беше добра, трябва да създадете благоприятни условия за нея. Придържайки се към изискванията, необходими за растението, се избира място за сеитба. Тя трябва да бъде:

  1. Леко тъмно или слънчево.
  2. Имате неутрална почва с дълбок обработваем слой.

Може да се засажда в района близо до зеле, домат и краставица. Но твърде близо до копър ще вземат хранителни вещества и влага от други растения. В кисела и алкална почва копърът се развива слабо и става жълт или червен. Затова не забравяйте за балансирани органични или минерални добавки. С тяхна помощ зеленината на вашия сайт ще бъде много повече.

Време за засяване

Място за засаждане на копър, приготвено предварително. В началото на есента избраната площ за отглеждане трябва да бъде дълбоко изкопана. Тор или компост се добавят към почвата по време на копаенето. Ако земята е кисела на парцела, трябва да се извърши вар. Процедурата се повтаря с настъпването на пролетта, като се добавят комплексни минерални торове. Засяване на семена на открито може да се направи в късна есен или ранна пролет.

  1. Пролетна сеитба. Подходящи условия за кълняемост на семената - при температура + 16-18 градуса. Пролетната сеитба започва от 20 април и продължава до началото на май с минимално затопляне на почвата с около +5 градуса. Семената се засаждат и поръсват със слой от почва 0,5 cm. След поникването те се разреждат. Между кълновете се оставя разстояние от 10 cm.
  2. Есенна сеитба. Засяването на семената през зимния период се прави преди началото на първата слана - в средата или края на октомври. Семената се засаждат на дълбочина 4 см. За зимата площта е покрита с мулч. Есенната сеитба ще осигури по-ранна пролетна реколта.

Понякога копърът се засява през зимата. На площадката те отстраняват снега и разпръскват семената. Добавете хумус към земята, която покрива семената. Тогава всички заспиват със сняг. Мястото е затворено с филм, ако има силен студ. Културите ще се изкачат с първата топене на сняг.

Така че леглата винаги да имат свежа реколта., трябва да закупите няколко сорта едновременно, Семената с различен период на зреене се засаждат на цветното легло през целия сезон. Но си струва да се помни, че ранните сортове са устойчиви на студ, така че студът е -4 градуса, те не се страхуват. Но по-късно сортовете обичат топлината и могат да замръзнат по време на ранното слизане.

  1. Преди засаждане, семената се накисват в топла вода в продължение на 3 дни. Това е необходимо, за да поникнат бързо. В противен случай процесът им на кълнене ще бъде много дълъг поради високото съдържание на етерични масла. Времето за накисване може да се намали до два дни, ако вместо вода се използва разтвор на пепел. При накисване водата се сменя два пъти на ден: сутрин и вечер.
  2. След това семената се поставят в разтвор на стимулант за растеж и се оставят за 24 часа.
  3. За дезинфекция те се поставят в калиев перманганат за още 30 минути и само след това се изсушават добре.
  4. Семената се засаждат в напречни редове с разстояние 15 см един от друг. Ако сеитбата се извършва на случаен принцип, то по време на пролетното засаждане те разчитат на 1 квадратен метър. метър и половина грама семена. Ако зимата засаждане, броят им се удвои. Приблизителното разстояние между растенията ще бъде 5-6 cm.
  5. Семената се поръсват с пръст и леко уплътняват.
  6. Няколко дни след засаждането семената не се напояват. В противен случай водата им ще се измие по-дълбоко в земята.
  7. След 1,5 седмици първите издънки ще поникнат. Без предварителна обработка, кълновете ще се появят след 2,5 седмици.
  8. За активен растеж копър изисква внимателно поливане. Следователно, леглото трябва редовно да се полива. Почвата трябва винаги да се овлажнява с 60-70%.

Трябва да знаете! След като са засадили салата близо до копър, ще бъде възможно спокойно да се изкоренят легла без страх от изкопаване на растението. Салата бързо ще покълне и ще служи като фар, който показва къде се намира копърът. През цялото лято леглото ще бъде украсено с пресни зеленчуци, ако редовно засаждате нови семена на свободното пространство.

Събиране и съхранение

Да запази реколтата дълго време, ще помогне на правилата за събиране и съхранение:

  1. През деня, зелените често избледняват, особено в горещия период. Затова реколтата е по-добре да се събира в ранната сутрин, когато росата изсъхне.
  2. Для ежедневного использования (заправки салатов и супов) подходит молодая срезанная зелень. Для срезки выбирают растения высотой до 10 см, предварительно опрысканные водой.
  3. Чтобы всегда можно было воспользоваться молодым укропом, его хранят в морозильной камере. Тщательно промывают, высушивают, режут на части, раскладывают в полиэтиленовые пакеты и замораживают. Свежий укроп, замороженный кубиками, можно использовать для косметических масок. За да направите това, копър ситно нарязан, изсипва вряла вода и се разпространява в плесени.
  4. Растения между 25 и 30 см височина, на които се образуват съцветия, се сушат. Сушенето се извършва в стая с добра вентилация или в сянка.
  5. Можете да съхранявате всяка част от растението: тревната част, семената или цялото растение. Целият копър се събира в снопове и се окачва.
  6. Новите листа на нарязаното растение ще се появят отново, ако при рязане оставят стъблото на 2 см над земята.
  7. За да използва копър за кисели краставички и маринати, той трябва да продължи да расте, докато достигне крайната си зрялост.

Трябва да знаете! При естественото сушене на копър повечето от полезните свойства се запазват. Копър, изсушен във фурната, губи всички полезни вещества и ароматен аромат.

Всяко растение е предразположено към нападение от паразити, а копърът често е засегнат от листни въшки. Не е необходимо да се бори с вредителя, като се използват химикали, тъй като зелените им абсорбират. следователно използва се за лечение само на народни средства:

  1. Лук кори се налива гореща вода и настояват няколко дни. Третирането на растение с такъв дезинфектант ще го предпази от листни въшки и други паразити.
  2. На всеки сайт расте коприва. Стъблата и листата й се наливат с гореща вода и се вливат в продължение на няколко дни. След това напойте растението. Разтвор на коприва - това е добър тор за копър и защита от листни въшки.
  3. Вредители се възпират от остри миризми. Например, миризмата на цитрусови плодове. Всички насекоми ще изчезнат, ако растението се напръска с тинктура от мандаринови пилинг.
  4. Дървесната пепел настоява за гореща вода за 24 часа. След това филтрирайте и добавете настъргания сапун. Когато сапунът е разтворен, копърът се напръсква с приготвения разтвор.
  5. Засадени в близост до растението храсти от мащерка също ще я предпазват от листни въшки.

Трябва да помните! Не можете да наводните растението с излишната вода и да се прехранвате, иначе гниенето и гъбичните заболявания могат да се появят на влажна почва.

Характеристики на отглеждане на копър

Растението е непретенциозно и може да расте на почти всяка част на градината. Тъй като копърът е многогодишна култура, подлежаща на правилна грижа, тя може да расте самостоятелно, без да изисква допълнителна човешка намеса. През есента семената се изсипват върху почвата, а през пролетта те покълват и няма нужда да се сеят допълнително.

Дати на засаждане

Копърът може да се отглежда в открита почва чрез няколко метода - засяване на семена през пролетта или късна есен. Културата е устойчива на студ, така че лесно понася малки слани (не повече от -6 градуса С). Позволено да се извършва полагане на семена в почвата в края на есента, например в края на октомври или началото на ноември. Конкретните дати зависят пряко от региона, в който ще се отглежда растението.

Има и друг вариант, когато се извършва пролетно засаждане, което трябва да се извърши веднага след като снегът се разтопи и почвата изсъхне леко. Около средата на април, но не по-късно от края на май. Културата се размножава красиво с помощта на самостоятелно засяване. Ако чадъри със семена не се отстраняват през есента, през пролетта ще се появят млади издънки.

Подготовка на почвата

Отличен вариант е да се подготви почвата през есента:

  1. Необходимо е да се копае земята на дълбочина не по-малка от 20 cm.
  2. Прилагат се минерални и органични торове.
  3. Извършва се варуването на кисели почви.
  4. По време на пролетното копаене се инжектира карбамид (20 g), суперфосфат (20 g), калиева сол (20 g).

Когато избирате място за засаждане на копър, следвайте тези съвети:

  1. Не се препоръчва засаждането на растението на места, където миналата година магданоз, моркови, пащърнак, копър или кимион растат.
  2. Растенията за чадъри не се считат за най-добрите съседи.
  3. Идеалното би било почвата, на която са отглеждани цвекло, зеле, краставици, картофи, домати и бобови растения.
  4. Копърът е уникално растение, тъй като има положителен ефект върху развитието и растежа на някои видове зеленчуци, например подобрява вкуса на зеле, краставици, цвекло и картофи.
  5. Растението на чадъра има отрицателен ефект върху растежа на моркови, домати, сладки пиперки и копър.

Подготовка на семена

За да получите добра реколта, трябва правилно да се подготвите за засаждане на семена:

  1. Опитните градинари се съветват предварително да накипят семената и едва след това да се засадят в земята.
  2. Семената се увиват във влажна марля и се оставят за няколко дни, тъй като те трябва да набъбват добре.
  3. Преди засаждане, семената се сушат на открито около половин час и се поставят в подготвената почва.
  4. Приблизително 10-14 дни започват да се появяват равномерни издънки.
  5. Семената на културата не са твърде взискателни към температурните условия и започват активно да растат при +3 градуса С.
  6. Културата може да бъде отглеждана разсад, но само в случай на храст копър сортове.

Засяване на копър в открития терен

Някои указания за засаждане на копър:

  1. Предварително са подготвени канали с дълбочина около 2 cm.
  2. Вдлъбнатините се изливат с вода, но не прекалено много, така че земята е леко влажна.
  3. Между редовете трябва да има разстояние най-малко 20 cm.
  4. При сеитба през пролетта процентът е 1 г на квадратен метър. м., през есента на 2 г на квадратен метър. м.
  5. На дъното на жлебовете изсипваха подготвените семена.
  6. Пласт от суха земя се изсипва отгоре.
  7. Не е необходимо да се извършва допълнително поливане на семената.

Грижа след посяване

Копърът е сред непретенциозните растения, така че не се изискват специални земеделски практики. Достатъчно е да изпълните най-простите процедури:

  1. Провежда се седмично поливане, което се увеличава при много сухо време.
  2. Важно е систематично да се разхлабва почвата.
  3. Уверете се, че сте отстранили плевелите, както се появяват.
  4. Ако разсадът е твърде дебел, се извършва изтъняване.
  5. На бедните почви е необходимо използването на калиеви торове.
  6. Няколко пъти на сезон, ако е необходимо, се извършва подгряване на леторастите.

Копърът е влаголюбива растителност, така че почвата трябва постоянно да се поддържа мокра. Не се препоръчва да се полива много често и често, защото в противен случай растението ще расте бавно и ще започне да боли. В резултат на излишната влага, концентрацията на маслата, съдържащи се в зеленината, е значително намалена, поради което става по-малко ароматна.

Ако копърът се използва с кратък период на зреене, торовете не се прилагат, тъй като растението не разполага с хранителни вещества. Ако културата расте твърде бавно, е възможно допълнително да се извърши храненето с нитрофосфат или карбамид в следното съотношение - на 1 кв.м. м. почвата се взема 10-15 г тор.

Разрохкване и плевене

За да бъде наситена с полезни вещества, е необходимо редовно да се плевее леглото. Ако плевелите не се отстраняват навреме, те силно уплътняват почвата, поради което в нея се задържа влага, което се отразява негативно върху развитието и растежа на растението. Копърът се отглежда най-добре на дишащи почви. След дъжд или поливане се препоръчва разрохкване.

Подслон в горещината

Копърът, както и повечето видове зеленчуци, не е твърде обичан от топлината. В резултат на излагане на прекалено високи температури почвата бързо изсъхва, което спира растежа на растението, а листата стават твърде мудни. Така че зелените да не губят своите полезни качества и структура, малък навес може да бъде инсталиран над градинското легло.

жътва

По време на жътвата се препоръчва да се следват няколко правила:

  1. Колекцията се прави най-добре сутрин, когато росата изсъхне. В горещите зелени дни много избледняват.
  2. Оптималната височина за рязане на зелено е 10 см - този размер растението достига около 30 дни след засаждането.
  3. Преди прибиране на реколтата предварително зеленина се поръсва с вода, след което се реже с ножица.
  4. За да изкорени отново даде нови листа, трябва да напусне въздушната част на височина от 2-3 см.
  5. Ако зелените ще бъдат използвани в марината или туршия, е необходимо растението да достигне техническа зрялост на млечните продукти.
  6. Подходящ за сушене на растения, които са достигнали височина 20-25 cm.
  7. Сушенето се извършва в сянка, където има добра вентилация.
  8. За съхранение се използва не само тревиста част, но и семена.
  9. Младите зеленчуци могат да се съхраняват във фризера, като се разпространяват в найлонови торбички.

Копър: засаждане и грижи на открито

Леглото за пролетна сеитба трябва да се приготвя от есента. Необходимо е да се изкопае земята на дълбочина около 25 см и да се добави кофа с хумус (на квадратен метър). През пролетта е достатъчно да изравните леглото с рейк и да направите канали на разстояние 20 см и дълбочина от 2-3 см. Посейте семената в тях, поръсете ги с малък слой хумус. Не е необходимо да се полива преди появата.

През лятото копърът може да се сее не веднъж, а на интервали от 20-25 дни, за да се получи свежа зеленина. Това е времето на неговото съзряване. В този момент растението достига височина от около двадесет сантиметра. За да получите семена, ще трябва да изчакате малко по-дълго, преди чадърите да узреят. Това са основните правила за отглеждане на копър на открито. Всичко е съвсем просто и няма да предизвика трудности дори за начинаещ градинар.

Кълнове на кълнове: характеристики на отглеждане

Този сорт наскоро се появи на пазара на семена. Нейният външен вид и технологията на отглеждане са малко по-различни от тези на обикновения копър. Ако не се съобразявате със селскостопанската технология, то той, разбира се, ще расте, но ще загуби своите елитни качества. Основната особеност на този вид е неговата големина и силна листа. Кълновете на копър могат да растат до един и половина метра височина, поради което разстоянието между растенията трябва да бъде голямо (25 см). Той е по-взискателен към почвеното плодородие и климата, поради което е засаден в оранжерии. Възможно е и отглеждане на копър на открито, но само чрез разсад (сеитба в средата на април - началото на май). Той се засажда на леглото, когато температурата на въздуха е в рамките на 20-25 ° C.

Капризността на копъра се компенсира от високия му добив. Така 20 растения ще ви осигурят зеленина не само за цялото лято, но и за зимата.

Ако практикувате отглеждане на копър на открито, най-добре се отстраняват цветните стъбла, особено в централната част на Русия, тъй като семената все още нямат време да узреят дори в оранжерии. Заводът само напразно ще харчи енергия. Този сорт се отглежда изключително за зеленина.

Болести от копър

Един от основните врагове на ароматните зеленини е брашнеста мана. Тя може да се появи по всяко време под формата на бял цвят на семена, стъбла и листа. Мъглата роса най-често се среща в края на лятото, когато нощите са хладни. В резултат на това растението губи вкуса си и вече не е подходящо за ядене. Може би появата на пухкава брашнеста мана, която се характеризира с появата на хлоротични петна, постепенно пожълтяващи.

Копърът може също да бъде изложен на фомоз. Това гъбично заболяване се проявява като почерняване на семена, стъбла и понякога листа.

Тези заболявания по принцип могат да се появят по всяко време, независимо дали практикувате отглеждане на копър на открито или в оранжерия. Не е възможно да се третират растенията с химикали, затова е възможно да се прилагат само превантивни мерки, а именно редуващи се култури, своевременно унищожаване на плевели и заразени екземпляри, както и дезинфекция на семена от копър. За да направите това, преди засаждането, те трябва да се загреят в гореща вода (50 ° C) в продължение на 30 минути.

Отглеждане на копър: основните нюанси

  • Изтъняване. Такъв е случаят, когато не е нужно да съжалявате за растенията. Във фаза от 2-3 истински листа, издънките трябва да се разредят, оставяйки на разстояние най-малко 6-7 см между съседните храсти, което допринася за по-доброто развитие на копъра, ще бъде силно и равномерно. За сортове храст обикновено е задължителна процедура и може да се извърши на няколко етапа, като постепенно разстоянието между растенията достигне до тридесет сантиметра.
  • Зеленината расте за около месец, така че торенето не е необходимо по време на вегетацията. В изключителни случаи, ако забележите пожълтяване на листата, можете да напоите растенията с разтвор на карбамид или лопен.
  • Младите зеленчуци могат да бъдат изтеглени направо от гръбначния стълб, но от възрастни растения (25 см и по-високи) е по-добре да се вземат само зелени листа.
  • Изберете за засаждане слънчеви места, където няма застояла влага и плодородна почва. В сянката ще получите бледозелен или почти жълт копър.

Отглеждане на копър: изборът на сортове

Често, производители и градинари не придават значение на сортовете на копър, защото зелените - тя е зелена. И това е напълно погрешно мнение. В съвременния пазар на семена изборът на сортове копър е много голям. Като правило всички те се различават по отношение на узряване, а понякога и в селскостопанска обработка. Затова внимателно прочетете надписите върху торбите с ароматни семена. Заслужава да се отбележи следните сортове копър.

  1. Средата на сезона: Анна, Грибовски, Чадър, Lesnogorsky, Salute, Patterns.
  2. Късно узряване: Алигатор, Борей, Супердукат.
  3. Сортове Буш: Буян, Букет, Султан.

Събиране и изсушаване на културата

Прибирането на зеленчуци за сушене или замразяване се извършва след 25-30 дни след появата на леторастите. По това време растението расте до 15-20 см височина. Преди замразяване, изплакнете билките и ги оставете да се отцедят. След това копърът трябва да се натроши и опакова в сашета или контейнери. Можете също да го изсушите. Това не трябва да се прави на слънце, а в сянка, в добре проветриво помещение. Съхранявайте сух копър в буркани с плътно прилепнали капаци или в хартиени торби, същото важи и за семената.

Не забравяйте да засадят на вашия сайт ароматния копър! Засаждането и грижата на открито не изисква много време и усилия. Но в резултат на това, вие получавате не само вкусни, но и много полезни пикантни зеленчуци, и семената са чудесни за употреба при ецване и осоляване на зеленчуци, освен това имат лечебни свойства.

Съседство с други култури

По принцип копърът не влиза в конфликт с други зеленчуци, билки, като цяло, с факта, че почти всеки расте в градината. Основното нещо, което трябва да запомните е, че не можете да засадите копър, където миналата година беше легло с целина. В допълнение, засаждането на копър в открит терен трябва да се планира, така че да не причинява щети. Това означава, че зелените не трябва да растат в близост до стъблото на друг зеленчук, в противен случай ще вземат хранителни вещества от друго растение, като смучат всички сокове през основата или корените.

Видео „Засаждане на копър за зимата“

В това видео ще научите за резултатите от засаждането на копър за зимата. Ще видите как изглежда, какви трудности срещат в процеса на отглеждане, какво е необходимо за това събитие и други подобни.

Оптимални условия

Ако искате да получите копър възможно най-рано, тогава трябва да се направи по такъв начин, че сеитбата на семена трябва да бъде преди зимата или в началото на пролетта. Въпреки това, трябва да се помни, че засаждането на копър след варене и правене на доломитово брашно е строго забранено! Също така е забранено да се поръсва легло с пепел при сеитба на семена. В допълнение, не забравяйте, че киселата блатиста почва е вредна за копъра, ние силно не препоръчваме да я засаждате там.

Почвата се внася в слънчевата част на зеленчуковата градина заедно с дълбоко копаене. В същото време върху всяка кофа на почвата трябва да се прилага тор. Пепел не правят във всеки случай!

Като правило, семената покълват при температура от 2 до 4 градуса по Целзий. Оптималната температура е температура от 16 градуса по Целзий. Растението може да расте в лека сянка, но да го посади в по-добре осветени зони. Зелените форми, когато дневните часове са поне 9-11 часа, но за да се появят семената, е необходимо дневните часове да са 14-16 часа.

Копърът се нуждае от неутрална почва, слънчево място, или много лека сянка, умерено поливане (виж, че водата не застоява) и балансирано хранене. Тя ще се изчерви на кисела почва и ще стане жълта на алкална. За да бъде здравият копърът, ние се нуждаем от хумусен слой от почвата. Топ дресинг ще ви помогне да получите много зеленина.

Есенната сеитба се забавя, така че промяната няма време да расте по-рано от необходимото. Първо, подгответе първите легла. И на първия студ семената се засаждат и се покриват с хладна земя.

Почва за засаждане

Засаждането на копър и грижата на открито трябва да се извършват при влажно време, в противен случай копърът ще избледнее и листата му ще бъдат тежки. Земята трябва да бъде най-малко 70% влажна и влажност над 60%.

Преди засаждане винаги наторявайте почвата. Органични торове - 3-5 килограма тор или 6 килограма компост.

Минерални торове 160 грама калиева сол или 220 грама суперфосфат.

Семената могат да се засяват от средата на пролетта до юни. Преди засаждане, трябва да се подготвят семената, т.е. те покълнат у дома. Опитайте се да ги държите в продължение на 2 дни в разтвор на пепел. Алтернативно, поставете го в торба с марля с топла вода в продължение на няколко дни. Въпреки това, ако ще да засадят преди зимата, може да не обработвате семената. Също така, не ускорявайте разсад по време на ранната сеитба. Ако сеете, докато студът е физически невъзможен, можете да ускорите разсад, като държите семената в специални стимуланти в продължение на няколко дни.

За да се развие копърът се нуждае от азотни торове.

Однако зелень скапливает нитраты, что нивелирует все ее полезные свойства и порою делает даже вредной. Поэтому лучше всего подкармливать укроп уже бродившим крапивным настоем. Тут стоит особо обратить внимание, что этот настой ненавидит тля! Так что, можно будет сразу сделать и подкормку, и защиту. Применять инсектициды нельзя!

Если вы желаете отпугнуть тлю, то можно сделать опрыскиванием спиртовой жидкостью. Достатъчно е да се използват 2 супени лъжици "Троя" в 10 литра вода и спрей. Алкохолът трябва да бъде само етил. Когато листните въшки паднат, просто я напълнете с пръст.

Тя също мрази миризмата на мащерка. Освен това се страхува от органични торове и селитра. Въпреки това, трябва да се помни, че гъбите се развиват на тези почви, които са пълни с азот. Ето защо, трябва да се поддържа баланс: не прехранвайте, не изливайте копъра и от време на време да разхлабите почвата.

Идеално отблъсква вредители от цитрусови кори или лук от лук. Излива се с гореща вода и настоява за няколко дни. Ако видите листни въшки, напръскайте копъра с този разтвор.

Ако видите, че клонките стават жълти, тогава се опитайте да нахраните растението със селитра, поливайки корена. Ако видите листа с червен оттенък, след това изсипете фосфор. Ако видите, че Буш повяхнал, въпреки поливането, тогава може да има няколко причини. Най-честите от тях - коренна гниене или неправилна грижа. Уви, няма начин да се спаси такова растение.

Семената се засаждат дълбоко няколко сантиметра. Не забравяйте, че два грама семена ще бъдат достатъчни за един квадратен метър. Можете да сеете копър по редове, но след това ще е необходимо изтъняване.

Копър - много непретенциозно растение. Когато си тръгваш с него, най-важното е да следваш тези правила:

  • Вода 1-2 пъти седмично.
  • Периодично отпускайте земята.
  • Почистете плевелите, както се появяват.
  • Боли твърде дебели насаждения.
  • Хранете растението с калиеви торове.
  • Изливане на зеленина и, разбира се, прибиране на реколтата, когато става въпрос за живот.

Можете да използвате зеленчуци веднага, но ако искате да я съхраните, по-добре е да я извадите по време на образуването на съцветия. По това време височината ще бъде около 30 см. Събирайте копър рано сутрин, а следобед може малко да избледнее.

Ако искате винаги да имате свежа зеленина в градината, тогава, на всеки няколко месеца, сейте нови семена.

Предимствата на засаждането на открито е, че копърът има огромно количество витамини, удобно е да се грижи и да се събира киселец. Също така, отглеждането на копър на открито изисква минимална работа и в същото време дава най-много витамини. И всичко това се дължи на факта, че той обича дълъг ден светлина, слънцето и спокойно издържат на студ и лоша почва.

Против - зависимост от времето, кратък период на отглеждане. И фактът, че семената покълнат за дълго време поради съдържанието на етерични масла. За да намалите времето, просто сложете семената в топла вода за няколко дни - всички етерични масла ще отидат там. Не забравяйте да сменяте водата от време на време.

Как да засадят копър на перваза на прозореца?

Технологията за отглеждане не е твърде различна от подобен процес в открито поле. Ето някои съвети за тези, които искат да получат пресни зеленчуци през цялата година в домашни условия.

  • През зимата трябва да организирате допълнително осветление (плюс 5-6 часа сутрин, вечерни часове).
  • В процеса на растеж, то се наторява с концентрирани торове.

Може да не е толкова важно да извършите всички тези предписания за засаждане, грижа и събиране. Най-важното е да се лекува всеки бизнес с душа. Колкото повече се прави за растението, толкова по-голям ще бъде добивът. И няма значение къде расте копърът - на прозореца на къщата или на градинското легло. Основното нещо е, че това растение е чудесен подарък за вашето настроение и здраве.

Гледайте видеоклипа: Календар на зеленчуците (Октомври 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send