Екзотични плодове

Гуава плодове - полезни свойства и вреда, състав, ползите от сок, как да се яде

Pin
Send
Share
Send
Send


Гуава е тропически плод, който расте в горещ климат. Плодовете от гуава се наричат ​​тропическа ябълка поради сходството на тези плодове. Този плод е много ценен и се счита за изключително полезен, защото съдържа голямо количество витамини и полезни микроелементи.

Гуава принадлежи към семейството на миртовите растения. Това семейство включва и евкалипт, мирта и фейхоа. Вътрешната страна на това растение е Централна и Южна Америка. Постепенно регионът на неговия растеж се разшири до Югоизточна Азия. Не е изключение Тайланд, където тези плодове са станали много популярни. Това растение има формата на храст или ниско дърво, чиято средна височина достига от три до пет метра, понякога най-високите дървета достигат десет метра. Плодове от гуава два пъти годишно. Едно дърво може да произведе до сто килограма плодове.

Полезни свойства

Гавата е много богата на витамини и микроелементи, има много здравословни свойства. Този плод има противовъзпалителни и противоракови свойства, Особено богат на тези свойства е кората на плода, която също има аналгетичен и спазмолитичен ефект. Същите микроелементи в състава му подобряват мозъчната функция и помагат в борбата със стреса. Поради високото съдържание на витамини и микроелементи в тези плодове, те се препоръчват да се използват от бременни жени, както и от хора, които искат да подобрят имунитета си. Този плод помага в борбата с анемията, тъй като съдържа много желязо.

Честа употреба на тези плодове нормализира кръвното налягане подобрява състоянието на сърдечно-съдовата система. Положителен ефект върху ендокринната система, веществата, съдържащи се в тези плодове, участват в производството на определени хормони. Също така, този плод помага при проблеми със стомашно-чревния тракт, подобрява храносмилането. И семена от гуава помагат в борбата срещу запека. За тези цели те се смилат на прах и се вземат. Също така, прах от семена от гуава е включен в препаратите за отслабване.

Използва се не само плодовете на това растение. Кората и листата от гуава също имат полезни свойства. От тях се приготвя чай, който тонизира добре, помага при замайване, спомага за нормализиране на менструалния цикъл, а също така помага при лечението на дизентерия. Също отвара от листата спомага за намаляване на температурата, както и при лечението на гърлото и кашлицата. Силно противовъзпалително действие се прилага върху раната от натрошени листа на това растение. Ефективно облекчаване на зъбобол, можете просто да дъвчете листата на това растение.

Какво е гуава, използване в козметологията, В козметологията този плод се използва широко. Използват масла и екстракти от растителна асия, чийто екстракт е широко известен като тонизиращо и стягащо. Поради факта, че има високо съдържание на витамини, екстрактите от плодовете на това растение се считат за едно от най-активните вещества за възстановяване на кожата. Те спомагат за нормализиране на кръвообращението, за подобряване на храненето на кожата, за възстановяване на еластичността на кожата и за гладките бръчки.

Уникален и много полезен козметичен компонент - етерично масло, Маслото от този плод съдържа ценен антиоксидант ликопен, известен със силния си защитен ефект, предотвратявайки увреждането на кожните клетки от свободните радикали. Маслото от това растение, широко използвано в ароматерапията, има антимикробна активност.

Противопоказания и увреждане на гуава

При употребата на този плод се нуждаете запази средната повърхност, тъй като прекомерната консумация може да доведе до лошо храносмилане. С грижа, тя трябва да се използва от хора, които са склонни към алергии и страдат от диабет. Консумирането на големи количества неузрели плодове от това растение може да доведе до негативен ефект върху бъбреците и надбъбречните жлези.

Гуава е много полезен плод с голям брой полезни свойства. Широко се използва не само в готварството и медицината, но и в козметологията. Той има много малък брой противопоказанияследователно тя може да бъде безопасно изядена. Но винаги е важно да се помни, че прекомерната консумация на който и да е продукт може да причини здравословни проблеми.

Гуава вкусва как изглежда

Гуава се нарича тропическа ябълка, царят на плодовете, външно незабележим зелен плод има сладък вкус с лека киселинност, от външната страна наподобява авокадо отвън, леко отвътре като фейхоа. Вкусът напомня на ананас, дюля и ягоди, външно в разфасовката, много хора свързват плодовете с малка диня.

Те ядат както напълно узрели с ярко червено месо, така и незрели със светла жълтеникава или почти бяла плът, особено в тази форма плодовете се спазват в Тайланд.

Като цяло, трябва да бъде поне веднъж, но опитайте!

В Русия рядко се среща гуава в продажба, но дори и да е откарана на рафтовете, тя не впечатлява с вкус, по-добре е да се яде прясно, почти от дърво, докато е на приятно пътуване в Източна Азия (Тайланд, Малайзия, Виетнам, Индия), Африка (Тунис, Египет). В тези страни плодовете са евтини поради масовия растеж.

Химичен състав на гуава

  • Рекордерът в съдържанието на витамини С, А,
  • съдържа витамини К, Е, група В (включително, в прилично количество, фолиева киселина), микроелементи - калий, магнезий, желязо, фосфор, сяра, цинк, натрий, манган,
  • полиненаситени мастни киселини, включително Омега 3,
  • фибри.

Гуава - как да се хранят правилно

Гуава може да се яде като ябълка, като я нарязва малко по малко заедно с кората, може да се нарязва на парчета и обелени, семената са малки и много здрави, но обикновено се поглъщат, така че те перфектно почистват червата, помагайки на храносмилателния процес.

Незрелите бели пулпове имат по-твърди семена, които могат да бъдат счупени и зъби, а дори и те са много кисели плодове.

Най-полезните вещества в кората на плода са спазмолитичните, аналгетични и антихистаминови свойства, добавени към горните полезни свойства на плодовата каша от гуава.

Сокът от гуава - ползите и вредите

  • Използва се за лечение на диабет, спомага за нормализиране на кръвната захар,
  • много обогатена напитка
  • смята се, че лекува астма, бронхит, ARVI,
  • дава тон, енергия и свежест
  • Добър угасител на жаждата.

Ако сокът е прекалено кисел, то е от неузрели плодове и може да повлияе неблагоприятно на работата на проблемните пъпки.

Чай с листа от гуава

Чаят от листа Гуава е добро средство за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, премахва излишния холестерол, намалява налягането, укрепва кръвоносните съдове, регулира липидния метаболизъм, предотвратява затлъстяването.

Пиенето на чай от гуава също е полезно, когато започва диария, което не е необичайно при пътуване. Той спира чревното разстройство, има противовъзпалителни и антимикробни свойства. В Азия дизентерията, замаяността и менструалните нарушения при жените се лекуват с чай или отвара от листата.

Чай от изсушените листа на плодовете, като плодовете, служи като отлична превенция на диабета.

И сега от ползите за здравето на гуава отидете на възможна вреда.

Странични ефекти от гуава или има някакви противопоказания

Въпреки че плодовете на гуава имат ползи, много хранителни и здравни ползи, важно е също да имате предвид страничните ефекти на здравето. Въпреки факта, че гуавата е безопасен плод, медицинските доказателства не са достатъчни, за да потвърдят ефективността или безопасността на лекарството.

По-добре е да се придържате към идеята да се яде гуава в естествена форма, без топлинна обработка и дългосрочно съхранение. доколкото е възможно.

По-добре е диабетиците да ядат плодове без кора, тъй като в кората има повече захари.

За нашите стомаси, често неузрели плодове не са много добри, те причиняват дискомфорт, отново с бъбречни заболявания, по-добре е да предпочитат зрели плодове.

Не се препоръчва използването на този плод в големи количества за бременни жени и кърмачки, по-добре е да се замени с различни билкови настойки и плодови напитки от местен произход.

Какво е гуава

Род guava - общото име на редица овощни растения, растящи в тропическите гори на нашата планета.

В Филипините, Патагония, Бразилия, американските континенти, Китай и други страни с подходящи климатични зони се срещат малки, предимно високи до 4 метра дървета.

Плодовете на различни видове гуава могат да варират значително по цвят, форма, вкус. Сред такова разнообразие, обаче, има ясни фаворити за баланса на всички основни качества: сочна, приятна, ароматна, освежаваща ягода гуава и гуава гуава. Най-често те се изпробват от туристи и се изнасят.

Ягода от Гуава - плодове не по-големи от слива, в цвят могат да бъдат или ярко жълти със същия нюанс на пулпа, или богати лилави с червено и бяло месо.

Гуава от гуава - Плодовете са по-големи, сходни по форма и размер с малка ябълка или круша, но не толкова редовни и гладки. Цветът на кожата и пулпа варира от лек крем до червен.

А тези и други плодове съдържат много малки и изключително твърди камъни, които винаги трябва да помните, така че след деликатес гуава не става пациент на зъболекаря.

Вкусът и ароматът са невероятно свежи, съблазнителни, с забележими нотки на цитрусови плодове, ягода, дюля, У дома гуава се използва за приготвяне на много екстри, но ние я ядем предимно пресни, обелени и обелени, или използваме като суровина за сокове, което е за предпочитане.

Сокът от гуава се оказва отличен, много витамин, питателен и без риск от нараняване от костите. Въпреки че са полезни, те лекуват диария: костите имат добро стягащо действие.

Гуава - добра

През последните години популярността на гуавата се е увеличила драстично, диетолозите по целия свят призовават да допълнят тази екзотична диета на бременни жени и особено на малки деца.

1. Плодовете помагат за решаване на проблема с недостига на желязо бременни и кърмещи, също се използва за нормализиране на нивата на хемоглобина при хора, които са претърпели операция.

2. Гуава е отличен диетичен продукт, който ви позволява бързо да получите достатъчно от себе си, но в същото време съдържа минимум калории и много фибри, които помагат за очистването на организма от токсини и токсини.

3. Отличен антиоксидант.

4. Шампионът в съдържанието на витамин С. Вдига настроението, представянето, укрепва имунната система.

5. Използва се за лечение на настинки с усложнения на дихателните органи - бронхит, трахеит, пневмония.

6. Костите лекуват диария и пулп от запек.

7. Поради високото съдържание на калий, той е полезен за предотвратяване на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.

8. Тя има рядко качество - укрепва лимфната система.

9. Гуава се използва за лечение на страдащи от конвулсии и епилепсия.

10. Помага при нарушения на менструалния цикъл при жените.

11. С замаяност, свързана с преумора, апатия, нервно напрежение.

12. Гуава почиства черния дроб и възстановява функциите си..

13. Пилингът на пилинг има изразени противовъзпалителни свойства, спазмолитично, аналгетично и антихистамин

14. Той е отлично допълнение към здравословното хранене.

15. При редовна употреба нормализира ендокринната система.

16. Използва се за козметични цели за подмладяване и подхранване на маски.

Гуава е един от най-екологично чистите продукти, тъй като растението има специален механизъм за премахване на болести и насекоми - прави това сам по себе си, така че не е необходимо да се лекува с различни химически инсектициди и други отрови.

Гуава: противопоказания

Въпреки екзотичните корени, гуавата на практика няма противопоказания. Индивидуална непоносимост и малка вероятност от алергии - най-значимите от тях.

Има и информация, че кората на някои видове гуава провокира увеличаване на глюкозата, на която диабетиците трябва да обръщат внимание.

За останалото, това е невероятно вкусна и здравословна отвъдморска новост, която си струва да се опита при първата възможност. Но е по-добре да го направите в страната, в която расте - и е по-евтина и по-полезна. Бъдете здрави.

Как гуава расте

Гуава (гуаява) е ниско вечнозелено или полу-листа, разпръснато дърво, принадлежащо към семейство Myrtaceae, видове Psidium, достигащи височина от 3-4 метра, някои от тях растат до 10 метра. Има около сто разновидности и разновидности на guayavy, така че плодовете на гуава са много различни по размер, цвят и вкус.

Листата от гуава не се оставят без употреба - те приготвят чай с тях, което има противовъзпалително, спазмолитично и антимикробно действие.

В народната медицина листата се използват под формата на отвари и се използват за зъбобол и стоматит и избърсване на проблемната кожа.

Разкопките в Перу показват, че местните жители са отглеждали това екзотично растение преди повече от хиляда години. Именно в Перу и Колумбия испанските конквистадори първо опитаха този плод и го разпространиха по целия свят.

Сезонът на Гуава в Тайланд

Особено харесва този плод тайландски. Те правят конфитюри и консерви от него, компоти и сокове, изсушават ги и ги накисват в захарен сироп, приготвят чай от кора и листа. Честа сервираща опция е прясна пулпа, леко неузрели, нарязани на филийки и подправена със сол или червен пипер.

Този прекрасен плод в Тайланд присъства през цялата година, защото с дълъг цъфтеж, периодът на зреене продължава четири месеца, а някои сортове цъфтят и дават плод два пъти годишно, а фактът, че тайландците предпочитат да ядат леко неузрели твърди плодове, ви позволява да го опитате всеки ден. Зреенето на плът, става по-ронливо, придобива червен цвят, тайландците са щастливи да готвят белени и овесени ядки в захарен сироп. Сушените и сушени варианти могат да бъдат изпробвани в много магазини в Тайланд.

Как изглежда една гуава

Нека сега да разберем какво е гуава.

Форма: кръгла овална, крушообразна.

Цветът на пулпата е от бледо жълто до различни нюанси на червено, а цветът на кожата е от бяло-зелено до богато зелено, и въпреки че на пръв поглед грубата кожа на плода изглежда твърда и не е ядна, не е така. Тя е тънка и полезна, а плодовете могат да се консумират директно с нея.

С цялото разнообразие от форми и нюанси, гуаявата наподобява ябълка или круша във форма, а не за нищо, че се нарича още тропическа ябълка, повърхността е бучкава, лъскавата кора е подобна на авокадото. Размерът зависи от сорта и мястото на растеж, поради което варира от 4 см до 10-15. Плодовете винаги имат богат аромат.

Как да изберем гуава

По-добре е, разбира се, да използвате прясно събрани екземпляри. Но ако трябва да си купите екзотичен плод, обърнете внимание на кожата, трябва да бъде гладък лъскав цвят, без петна и вдлъбнатини. Месото на зрелите плодове е хлабаво, меко и светло. Миризмата е изразена, но свежа.

Зелените плодове са много кисели и съдържат естер на хексахидроксидифенова киселина с арабиноза, която изчезва при узряване.

Гуава как да се яде

Гуава може да се използва по различни начини. Можете да го ядете като ябълка! Но! Не забравяйте, че плодовата пулпа има голям брой малки кости, които са много твърди. Разбира се, в зависимост от размера и теглото на плода, той зависи от размера на зърната и можете да ги поглъщате, можете да обелите и обелите семената, да ги нарязвате и сервирате със сол или да ги разтриете с червен пипер. Затова, както е правилната гуава, всеки сам избира!

Гуава композиция и съдържание на калории

Химичният състав на гуавата се характеризира с високо съдържание на фолиева киселина, калций, желязо и фосфор, калий и магнезий, селен и цинк, съдържа витамини от група В, А, Е, С. Пулпата съдържа аминокиселини: глутамин и аспартик.

Гуава, калории на 100 грама продукт:

Вашата цифра няма да пострада от употребата на този продукт.

Какво е полезно гуава

Поради високото съдържание на витамини и микроелементи, "тропическата ябълка" е един от най-полезните и широко разпространени плодове в страни с тропичен и субтропичен климат. Готови ли сте да изпробвате непознат продукт в непозната страна? Претеглят плюсовете и минусите. Гуава, възможните ползи и вреда. Смята се, че при редовна употреба на плодовете, тя помага за облекчаване на стреса, разсейва и отпуска.

Гуава и неговите полезни свойства

  1. Има имуностимулиращо средство, което се дължи на съдържащия се витамин С.
  2. Придава подмладяващ и поддържащ ефект поради съставките на аминокиселините и витамин А.
  3. Подобрява храносмилането поради съдържащите се влакна. Употребата на гуава, която съдържа много малки зърна, има слабително действие, а танините във всички части на растението имат танини, осигуряващи антимикробно действие.
  4. Укрепва кръвоносните съдове и подобрява мозъчната функция, защото входящие в состав коры сапонины улучшают проницаемость клеток крови, за счет чего гемоглобин свободно проникает в плазму крови, растворяется в ней, улучшают мозговую деятельность и благотворно влияют на всю лимфатическую систему. Сапонины усиливают проникновение белков и других молекул через клеточные мембраны.
  5. Тот же сапонин оказывает раздражающее действие на слизистые оболочки, улучшает отхождение мокроты и в народной медицине плоды и листья используются для лечения бронхита и пневмонии. Освен това, в присъствието на сапонини, лекарствените вещества се абсорбират по-лесно.
  6. Полезно за бременни жени, защото като продукт с ниско алергично действие, той носи микроелементи и киселини, необходими за развитието на плода, вкл. фолиева. Магнезият помага да се поддържа нервната система на бъдещата майка в мир, отпуска мускулната тъкан.
  7. Гуава също е полезна за дисфункция на щитовидната жлеза, тъй като регулира и активира производството на жлези. В Тайланд местните жители използват отвара и плодове, за да регулират менструалния цикъл.
  8. При лечението на захарен диабет се забелязва и благоприятен ефект върху тялото на пациента има нисък гликемичен индекс
  9. Всъщност, благодарение на оригиналния набор от витамини и микроелементи, този плод е толкова обичан и твърдо влезе в живота на местните жители, като им дава здраве и радост. В допълнение към всички описани ефекти, екзотичната гуаява ще ви възнагради с красива кожа, добро храносмилане, рязко зрение и бяло-бяла усмивка.

Щети на гуава

Описвайки предимствата на екзотичен плод, не е невъзможно да не се каже, а не да се обръща внимание на възможното увреждане на гуава. Самият плод е слабо алергичен, но има ярък богат аромат, така че страдащите от алергии трябва внимателно да подхождат към избора на продукти в тропическа страна. Дори и да имате добро здраве, не трябва да преяждате и да не ядете за в бъдеще, едни и същи хранителни вещества с прекомерна консумация ще повлияят негативно на храносмилането.

Зелените неузрели плодове могат да повлияят негативно на хората с болни бъбреци.

Как да съхранявате гуава?

При стайна температура зрелите плодове могат да се съхраняват няколко дни. Ако сте закупили зеленикава гуава, тя може да лежи до 2 седмици. В хладилника, срокът на годност е удължен до 3-4 седмици. Гуава перфектно запазена във фризера и в същото време не губи благоприятни качества или вкусови характеристики. Там можете дори да го запазите за няколко месеца.

Как да почистваме и ядем гуава?

Най-лесният начин да използвате гуава е да го разделите на филийки с нож, след като отстраните кори. Трябва да бъдете много внимателни с костите, по-добре е, разбира се, да ги премахнете.

Също така, плодовете на гуава могат да бъдат изядени като цяло, заедно с костите му. За удобство, плодът се разделя на две части с нож, след което се яде като ябълка. В своята зряла форма може да се яде дори с кожата. Тя ще бъде леко горчива, но също така има благоприятен ефект върху храносмилателната и сърдечно-съдовата системи.

Плодовете на гуава са широко използвани, можете да правите вкусни салати, сокове, десерти, желе или конфитюр от тях. Сокът се добавя към шербет и сладолед. Маринованата гуава върви добре с месни ястия.

Гуава, както и много други плодове на Тайланд, е много вкусна и в същото време полезна. Когато пътувате до тропическа страна, опитайте се да въведете гуава в ежедневната си диета. Не само ще успеете да укрепите имунната си система, но и да откриете нови граници на вкуса. И най-важното е, че не е нужно да избирате определен период, за да се запознаете с тропическа ябълка, защото можете да я получите на достъпна цена абсолютно по всяко време на годината.

Опасни свойства на гуава

Прекомерната консумация на гуава (повече от 1 кг наведнъж) може да причини нарушено храносмилане.

Хората, които са склонни към алергии, трябва внимателно да използвате гуава.

Също така е невъзможно да се ядат незрелите плодове от гуава за тези, които са предразположени към образуването на камъни в бъбреците.

Всеки, който иска да научи как да яде гуава, както и да го види в секцията, ще се интересува да гледа този видеоклип.

Гледайте видеоклипа: ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ : ГУАВА (Ноември 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send