Плодови дървета

Описание на слива слива слива и нейните плодове

Pin
Send
Share
Send
Send


Храст или дърво с височина 4–10 m, с широко овална корона. Младите издънки са тънки, голи, зелени, по-късно червеникаво-кафяви, многогодишни клони, покрити с тъмнокафява кора. Многобройни къси издънки завършват с бодли. Листата елипсовидни или яйцевидни, 5-10 см дълги и 2-6 см широки, отгоре тъмнозелени, голи, по-светли отдолу и космати по вените, лимоненожълти през есента. През март - май, едновременно с цъфтежа на листа или бели единични (рядко 2) цветя се появяват малко по-рано, като снега, покриващ цялото растение. Плодове до 3 см дълги, жълти, розови, черешово-червени или почти черни, с лек восъчен цъфтеж, узряват от юни до ноември.

Расте в Кавказ, в планините Тиен Шан, Копет-Даг, Памир-Алай, в Иран, Мала Азия, на Балканския полуостров. В Кавказ тя расте в храсталаците на дъбови, кестенни, габърови и букови гори, издигащи се на височина 2000 м. В Копет-Даг се среща в подлеса на ореховите и ябълковите гори, сред кленови дървета и храсталаци. Расте най-добре, цъфти обилно и дава плодове върху плодородните почви на речните тераси. Добре се размножава чрез издънки. Живее до 120 години. Плодовете съдържат захар, киселини, пектинови вещества, витамин С и провитамин А, се консумират сурови, подходящи за приготвяне на компоти, конфитюри и конфитюри. Твърди, трайни червеникаво-кафяви дървета отива за малки дърводелски и струговане продукти. Череша слива може да се използва за озеленяване. Червенолистната форма на черешката слива е много декоративна, отглеждана в Украйна, в Крим, в Кавказ, в Централна Азия.

Близкият изглед - согдийската слива (слива), която расте в Западния Тиен Шан и Памир-Алай на надморска височина от 800-2000 м, с по-малки листа и плодове. Плодовете, дължащи се на по-големия брой пектинови субстанции, имат по-добра гелообразуваща способност и са по-хранителни от плодовете на сливовия плумер.

Събиране и съхранение

Ако се очаква да транспортира сливата на голямо разстояние, то се събира 5-7 дни преди пълната зрялост. Плодовете трябва да се събират много внимателно, да се отстраняват от дръжката, опитвайки се да не увреди кожата и плътта. Необходимо е да се запази восъчен восък.

Плодовете узряват няколко пъти за сезон. Прибирането на реколтата е необходимо в сухо време, също така трябва да се уверите, че влагата не попада върху вече събраните плодове, тъй като във влажна форма слива бързо се гние.

Черешовите сливи трябва да се съхраняват и транспортират в кутии с отвори. Необходимо е да се опаковат само цели плодове. Те могат да се съхраняват в кутия за около 3 седмици, в зависимост от степента на съзряване в момента на събирането им. Температурата на въздуха в помещението, където се съхранява черешовата слива, трябва да бъде не повече от 5 ° C.

Черешова слива в култура

  • В допълнение към горните райони, слива в природата расте и върху голяма площ от подножието на Алпите до северното подножие на Хималаите. Можете да срещнете такава слива в храсталаците и гъсталаците край бреговете на реката. Черешова слива отдавна се отглежда в градини, през I-III век се използва като храна.
  • До средата на ХХ век. поради недостатъчна устойчивост на замръзване, сливите се отглеждат само в топли райони, но сега, след размножаването, има нови сортове, които са се вкоренили добре в Централна Русия, Московска област, Ленинградска област и дори в Далечния Изток. Зимно-издръжливите сортове се получават главно чрез пресичане на черешова слива с китайска слива, чиято дървесина може да издържи замръзване до -50 ° С.
  • Слива е ценена заради вкусни здравословни плодове, които се консумират пресни, направени от компоти, конфитюр, мармалад и зефир, подправки и сосове. Изсушен - достатъчно добър заместител за сини сливи.
  • декоративен сортове черешова слива имат пъстра или червена листа, плачеща или пирамидална корона, която се използва при проектирането на алеи, живи плетове, граници.
  • В промишлен мащаб лимонената киселина се извлича от зелена черешова слива, която изобилства от неузрели плодове (до 14% от сухото тегло). Премахването му е лесно и евтино.
  • Културата е непретенциозна по отношение на качеството на почвата, устойчива на суша, навлиза в началото на периода на плодност, ежегодно се отличава с високи добиви (до 300 кг от възрастно дърво). Активни плодните настъпва в продължение на 20-25 години.
  • Основният недостатък на сливите е ниска зимна издръжливост, Frost може да повреди дървото, кратък период на почивка води до растителност с продължително затопляне, което води до увреждане на събудените пъпки с връщане на студено време. Повечето сортове череши са плодовити, така че за опрашване в градината им трябва да има две или три.

вид

Систематичните учени използват името слива за диворастящи сортове, за културните форми на растението в тяхната среда е обичайно да се използва терминът „слива като слива“.

Има три значително различни подвида на растенията:

  • Типично или кавказки диви.
  • Източна или централна Азия.
  • Macrocarpa.

Първите два подвида включват отглеждане на дива череша в Мала Азия, Балканите, Кавказ (типична / кавказка слива) или в Афганистан и Иран (Източна слива).

Културите, които се отглеждат в овощните градини, са многоплодородни. Този подвид е разделен на редица разновидности, характерни за такъв и такъв регион. Има слива кримска, грузинска, арменска, иранска, Таврическа и писарда (червен лист). Наскоро редица специалисти предложиха да се подчертаят индийските и балканските видове.

Разделението се дължи на различията, причинени от различните цели на култивиране в различни области. Например, грузинският подвид (група от tkemalei) е предимно червена кисела-вишна слива, от която се правят пикантни сосове. При отглеждане на череши слива кримската фокус е върху размера на плодове и десерт вкус.

Pissard с червени и розови листа, плодове и цветя се използва като декоративно растение, въпреки че има форма с големи вкусни плодове.

Повечето от големите плодови сортове са базирани на Кримската слива. Те включват дървета с червени, жълти, лилави, оранжеви, дори черни плодове. Между другото, цветът значително влияе на химическия състав на плодовете.

Жълтата череша е богата на каротеноиди, лимонена киселина и захари. Практически няма пектини в него. Но черният сорт, напротив, е богат на пектини и антоцианини, които предотвратяват развитието на атеросклероза и онкологични заболявания.

Обърнете внимание на черешката череша, отгледана от селекционера G. B. Eremin. Това компактно дърво расте плодове по ствола, и практически няма клони. Дървото не изисква много пространство, резитба, лесно се обработва с химикали, няма и трудности при събирането на реколтата. Плодовете са големи, до 40 грама, бордо, с жълто вкусно месо. Степен замръзване.

Руска слива. нов култура на каменни плодове, която е създадена в Русия през 20-ти век, чрез пресичане на череши и китайска слива. Високо продуктивен и издръжлив. Регистрирано е под родовото име Алича.

Някои сортове: Клеопатра, Златите на скитите, Кубанската комета, Пътник, Подарък за Санкт Петербург.

Plyumkot. Резултатът от пресичането на руската слива с кайсия. Зимно-издръжлив, продуктивен сорт, тегло на плода около 20 грама.

Plumcoat "Колибри". Зимно-издръжлив, джудже дърво, не се разраства над 3 метра. Добре присадена, има висококачествени плодове.

Плумот Кубан. Разсадът на свободното опрашване на кубанската комета с черна кайсия има висока зимна издръжливост, дървото е слабо развито, периодът на зреене е ранен, добре градиран. Зимната издръжливост ви позволява да отглеждате дърво в централна Русия.

Черна кайсия. Хибридна слива от череши (Prunus cerasifera) и кайсия.

Сливата се кръстосват с тясно свързани растения, даващи плодоносно потомство. Нектаринът е естествен интергенеричен хибрид от черешова слива и праскова, а сливата Фергана, която се отглежда в Памир и Тиен Шан, е естествен хибрид на бадемовата и черешовата слива. Този имот дава възможност на животновъдите да създават разнообразни хибриди.

Отглеждане

За отглеждане на слива е подходяща южната или югозападната част на площадката. Желателно е да се предпази от преобладаващите ветрове през зимата под формата на стена на къща или друга сграда.

За качествена грижа слива ще ви благодари за добра реколта. При липса на такова растение става по-малко зимно-издръжливи, болни и в резултат на това носи оскъдна реколта от плодове с ниско качество. В първите години след засаждането, повечето грижи се състоят от плевене, поливане и контрол на вредителите.

През останалите години растенията активно реагират на използването на торове и реагират с отличен растеж и увеличени добиви. По време на вегетацията растенията се хранят три пъти. В началото на пролетта - "над снега", през периода на растеж на яйчниците (юни) и през периода на размножаване за следващата година (юли). В случай на силно нарастване на годишните издънки използвайте лятното възпаление. През юни - началото на юли, активно нараства стреля щипка.

Повечето сортове черешова слива са самоходни. С други думи, за нормалното опрашване и събиране на реколтата са необходими поне два различни вида. Слива или тръни не са подходящи за опрашване.

  • „Ruby“ - ранно узряване. Здравината на зимата е висока. Плодовете са тъмно червени. Месото е оранжево, сочно, ароматно.
  • „Гранит“ - средна падеж. Зимната издръжливост е над средното. Плодове с восъчно покритие, месото е жълто, сочно.
  • „Намерен“ - ранно узряване. Зимната издръжливост е над средното. Маронови плодове, жълта плът, безцветен сок, сладко-кисел вкус.
  • „Палатка“ - ранно узряване. Зимната издръжливост е над средното. Плодовете са кръгли, жълтеникаво-зелени, с червен руж, когато са узрели напълно бордо, плътни.
  • „Heck“ - средносрочен матуритет. Зимната издръжливост е средна. Плодовете са ярко жълти, с руж. Плътта е жълта, плътна.

Черешовата слива може да се отглежда и от семена, но най-често се размножава чрез резници. Ваксинацията също е чудесен начин. Тя се прави през пролетта от резници, на които пъпките все още не са разцъфнали.

Отлични резултати се получават чрез присаждане на алиха на слива корона. В този случай няма да получите веднага един плюс. Първо, няколко сорта череша могат да бъдат присадени на едно дърво наведнъж. Добре е за опрашване и за спестяване на пространство. Няма нужда да разглеждате площадката за две места за разтоварване. След като през пролетта сте засадили в короната на слива клонче от череша, вече можете да получите първите плодове през следващата година. Това се проявява с бързината на черешата. На второ място, несъмнено декоративен ефект: на един клон - плодът е жълт, а от друга - кестеняв, на третия - червен. На трето място, отглеждането на череши върху сливата (сливата действа като скелетен генератор) е обещаващо за увеличаване на зимната издръжливост на растението.

Черешова слива, или слива от спрей, или черешова слива (лат. Prunus cerasifera). © 4028mdk09

Алиха обича тор.

Храни го три пъти в годината (в началото на пролетта, през юни - по време на растежа на яйчниците и през юли), и ще донесе отлична реколта.

През пролетта се прилагат комплексни минерални торове и амониев сулфат, а ако почвата е кисела, варо-амониев нитрат (30 g на 1 m²). Под младите дървета се налива слой изгнила тор или компост с дебелина 2,5–5 cm, но така, че тялото да остане чисто.

През лятото, фуражи череши с фосфатно-калиеви торове.

Rosaceae Juss. - розово

Череша слива е вид слива, която се превърна в самостоятелна плодова реколта. Понякога тя се нарича слива.

Вишнева слива или слива са наклонени

Черешова слива или слива - Prunus divaricata Ledeb. Дърво с височина до 10 м, с ниско, често извито стъбло или голям храст до 4 м височина. Крон е дебел

цветя бял, малък, плодовете жълт или тъмно червен, малък, годни за консумация, кисел.

цъфтящ череша в началото на май, плодове през юли - август.

Черешовата слива е много бързорастяща и освен това се отличава с високи, сравнително редовни реколти. Цветните пъпки са положени в годишните разсад, все още в детската стая. Първите плодове се образуват една година след засаждането в градината. На 3-та - 4-та година добивите от едно дърво се увеличават до 30-40 килограма, а на 10 години достигат до 300 килограма или повече. Характеризира се с изключително голяма амплитуда на зреещите сортове: от особено благоприятни, необичайно ранни (заедно с кайсии) - от юни до късна есен, октомври. Нито една белена култура от каменни семена няма толкова дълъг период на зреене.
Черешовите сливи са изключително разнообразни: с тегло 6 грама в диви форми до 30 - 60 в съвременни сортове. Те могат да бъдат сферични или овални, с нюанси от виолетово до червено, жълто и зелено. Но, за съжаление, дори и в най-добрите сортове плодове череша сливи са все още по-ниско по качество на слива. По правило те са прекалено кисели.

репродукция

Размножава семена от череша.

Като посадъчен материал за черешова слива се препоръчва само слива, както и хибридите му с Уссурийска или китайска слива. Семената се стратифицират 4-5 месеца преди сеитбата. Преди стратификацията те се накисват за 3-5 дни в сладка вода. В началото на стратификацията температурата се поддържа на 18–20 ° С, но допълнително се намалява до О - 10 ° С. Оптималната температура на стратификация е 3-7 ° С. До края на този процес, когато костите започнат да покълнат, температурата се понижава до 3–1 ° С. На юг, през есента, сеитбата е възможна с нестратифицирани семена, на север е по-добре да се стратифицират семената. Когато се появяват разсад, за да се осигури добър растеж, изтъняват на разстояние 7-10 сантиметра.

Череши сливи или сливи История на селекция и сорт

Чрез многовековна селекция и последователно засяване са създадени разновидности на народното развъждане. Дълго време слива се отглеждаше само от малки насаждения в домашни градини. Проучването му като плодова култура започва едва от края на 20-те години. Учените се занимават с изучаването на неговите диви форми и домашни насаждения с едновременно преместване на най-добрите форми в колекционните градини и подробно изучаване на тях в културата. Скоро започнали систематично да се отглеждат нови сортове чрез хибридизация. Въз основа на сортовете, създадени в Никитската ботаническа градина, в края на 40-те и 1950-те години в южната зона на отглеждането на плодове се появяват първите индустриални насаждения от черешова слива.

В зависимост от качеството на плода сортове черешова слива разделени на десерт, консерви и универсални.

За консумация в прясно състояние Най-ценните високоплодни сортове хибридна черешова слива са Пурпурен десерт, десерт, обилен, кубанска комета, Те се отличават с аромат, приятен сладко-кисел вкус, красив външен вид. Черешовата слива обаче се използва в по-голяма степен за преработка: компоти, конфитюри, сокове, конфитюри, мармалади, желе, сушени плодове и кисело пита (tklapi) - изсушени на слънце тънки листа от плодова каша. В Кавказ плодовете от череша са широко използвани за приготвяне на пикантни подправки - кватсарахи, кръстосани камъни и ткемали. В същото време се отглеждат не само плодовете на черешата, но и дивите.

Сортове с кисели и интензивно оцветени плодове отиват към смесване, което позволява да се ограничи използването на химически компоненти по време на обработката. Особено ценени сортове с универсален вид плодове, които могат да се използват както за преработка, така и в прясна форма. Най-добрите сред тях са Василевская 41, Лилава, Десерт, Лихни, Перла, Кубанска комета.

Той е ценен за развъждане на необичайно свойство на череша да се кръстосва с други видове сливи и дори представители на други родове: череша, пясъчна череша, кайсия, праскова. Това отваря възможността за получаване на по-голямо разнообразие както на сортовете, така и на другите култури. И. В. Мичурин, например, кръстосана черешова слива с тръни. Самата слива, очевидно, произхожда от естествената хибридизация на череши и бодли.
Черешовата слива е едно или няколко дървета. В културата след смъртта поради неблагоприятните условия на присадения сорт, тя се формира от издънки под формата на храст. Диворастящите дървета достигат височина 12-15 метра, засадени в култура - от 4 - 5 до 10 метра. Продължителността на живот на дървото в арменски и грузински сортове е 35–45 години, а при хибридната черешова слива 20–25 години. С напредването на север поради зимните щети, продължителността на живота се намалява.

Черешовата слива се характеризира като южна култура с висока зимна устойчивост, Смята се, че при мразоустойчивостта на дърветата по време на зимен латентност, той надминава праскова и не е по-малък от южните сортове сливи, а при напускане на общежитието надминава кайсия. И наистина, някои от неговите форми, особено от планините, могат да оцелеят през зимата дори в средния пояс.

Но две негативни свойства ограничават възможностите за преместването му в тези райони и понякога затрудняват култивирането дори в южната зона. Първият е много кратък период на зимен латентност, от втората половина на зимата, растенията започват да губят устойчивост на студ. Температурните промени по това време и в началния период на пролетта могат да се окажат фатални за тях, дори в южната зона.

Вторият отрицателен имот, който, между другото, следва от първия, е по-рано, едновременно с праскова, бадем и кайсия, началото на вегетационния сезон и, съответно, много ранен цъфтеж. Сливови цветове, когато температурите се натрупват само при 460-560 ° С. Връщането на студа в този момент може да унищожи цветята или вече яйчниците. Правда, цветки алычи выдерживают заморозки лучше, чем цветки других косточковых культур, перенося температуры до -2 °С. Завязи же оказываются более уязвимыми, заметно подмерзая при этой температуре. Алыча опыляется насекомыми, поэтому раннее цветение, нередко совпадающее с неблагоприятными для их лета условиями, — также серьезная угроза урожаю.Изходът от тази ситуация: отглеждането на самоплодни сортове и сортове с по-късен период на цъфтеж. Собствено плодородни сортове, получени чрез пресичане на череша с алпийска слива. За отглеждане на късоцветни разновидности, слива се кръстосва с американски, алпийски, китайско-американски сортове сливи. Сред късно цъфтящи сортове - изобилие, комета, пътешественик, гранит.

Повечето зимно-устойчиви сортове с дълъг зимен период на покой или по-продължително запазване на устойчивостта на замръзване след напускане поради бавно развитие: сортове хибридна черешова слива Кубанска комета, пътешественик, гранит, сармат, подарък за приятели, намерени, чук, лавина.

Листата от череши

Черешовата слива е нова, интензивна, индустриална южна плодова култура. Няма съмнение, че тя ще придобие гражданство в аматьорско градинарство, включително и на север от индустриалната си зона за размножаване. Препоръчва се в творческата и ограничена в потребителската градина на четвъртия и петия регион. Основната насока на експерименталната работа е подборът на най-добрите форми и тяхното фиксиране за по-нататъшно отглеждане в нови райони, изучаването на черешовата слива с цел подобряване на запасите както за себе си, така и за други каменни плодове. Особено очарователна е хибридизацията на черешовата слива с представители на костилкови плодове от други видове и родове.

декоративен

Черешовата слива се оценява и като декоративно растение, което се дължи предимно на ранното и обилно цъфтене. Има много зрелищни декоративни форми - краснолистни, пъстра, плачеща, пирамидална. Най-често срещаните са червените листа от черешова сливова писарда, в която не само листа, но и цветя и дори плодова каша са боядисани в розово или червено. За разлика от многобройните градински форми, тази череша е добре размножена със семена, като в същото време запазва декоративни свойства. Стойността на черешовата слива за декоративно градинарство се увеличава поради факта, че то толерира градските условия и резитбата. Във връзка с образуването на голям брой потомци и мощна коренова система, слива се използва за укрепване на всички видове склонове. Също така е добре за жив плет.

Много декоративна слива се разпръсква през пролетта по време на цъфтежа и по време на плодния период. Декоративна издръжливост 25-30 години.
Препоръчва се за формиране на ръбове в парка, озеленяване на индустриални зони, горски рекултивационни насаждения.
Като декоративна, култивираната форма на череша с тъмно лилави листа отдавна е интересна (Prunus divaricataе, atropurpurea). Отличава се и с тъмни черешови издънки, малиново-черешови цветя и тъмно червени плодове.

Череша слива е красива и също много ранно медоносно растение. Цветята отделят много ароматни вещества, нектар и поради това са по-лесно посетени от опрашители на насекоми, отколкото други плодоносни растения, които цъфтят едновременно.

Правилата за засаждане слива се разпръскват

Препоръчва се при засаждане да се използват разсад, получени чрез резници или млади издънки. Те могат да се възстановят доста бързо след замръзване през зимния сезон.
За засаждане на черешови сливи се препоръчва да се определят осветените места, които имат защита от ветрове и студове. Растението може да се развие във всяка област, но се нуждае от нормален дренаж. Свръхввлажняване на слива не е приемливо.

Интервалът между разсад трябва да се съхранява най-малко два метра и половина, между редовете - три и половина. Така че първоначално разсадът се чувства по-уверен, трябва да инсталирате фиксиращи щифтове за обвързване в близост до тях.

По-добре е да се засадят сливи през пролетта, когато студът свърши. Засаждащите ями се подготвят предварително (60-60-60), пълни с почвена смес от равни части хумус и дернова земя.
Засаждането се извършва чрез поливане (до четири кофи на дърво). Докато вегетацията продължава, в сухо време растението се нуждае от поливане веднъж седмично и половина. Летните жители съветват да се добави градинска вар под всяка слива.

Хибридни и зимно-издръжливи хибридни сортове

Хибридните сортове се различават по размер на зърната от 60-100 грама и добив, в сравнение с обикновената череша. Тези хибриди принадлежат към отделен вид и се наричат ​​Руска слива. Вкусът на плода е сладък и кисел, някои почти без киселини.

  • Средна зимна издържливост на хак. Жълти ярки плодове с руж. Зреенето на плодовете - среднепоздно.

  • Намерени - добра зимна издръжливост, над средната. Бургундско плодово жълто месо. Ранно узряване.

  • Ruby - висока зимна издръжливост. Плодовете са червени, тъмни, оранжевата пулпа е благоуханна. Ранно узряване.

  • Палатка - добра зимна издръжливост, над средната. Жълто - зелени плодове с руж, закръглени, с кестеняво узряване. Срокът на зреене - рано.

  • Гранит - добра зимна издръжливост, над средната. Плодовете имат восъчно покритие и сочна жълта плът. Зреенето е по-късно.

Описание на грижите и отглеждането

За да се поддържа необходимото ниво на киселинност в почвата, се препоръчва към нея да се добавя вар на всеки пет години, като се запечатва на дълбочина около двадесет сантиметра. Средно, имате нужда от квадратен метър до триста грама компонент.

Растежът на разсад е много активен, така че те трябва да образуват корони. Изобилието от култури може да навреди на дърво, счупване на клони с теглото си и дори куфари. Ето защо, по време на периода на узряване на сливи по най-плодоносните клони трябва да се монтират подпори.

За да се образува короната трябва да бъде под формата на купа, оставяйки основата на три или четири клона, разположени близо до главния багажник. Пъпките на ствола трябва да бъдат напълно отстранени, оставяйки я гладка от повърхността на земята до първия клон.

След три години растеж, сливата се премахва отново, като се премахва централната част над третия скелетен клон. Тази мярка помага да се формира корона с форма на чаша.
В бъдеще всяка пролетна издънка се скъсява с повече от половин метър. Тази мярка помага да се събудят страничните пъпки, образувайки нови издънки. Най-интензивните от тях през лятото се щипка.

Хранене на растенията

Orycha се отнася добре с тези процедури. За развитието постоянно се нуждае от азот и калий. Есенното хранене се извършва в размер на пет килограма на квадратен участък.
Уреята се използва три пъти - през пролетта (началото на вегетацията), по време на образуването на яйчника, в средата на лятото.
Cherry слива - растение полезно. Препоръчва се за хора с отслабена имунна система и нарушения в метаболизма на материала. От нея се приготвят сладко, желе и сок.

Гледайте видеоклипа: Мисто ЕООД, Исперихово (Декември 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send