Пикантни и лечебни билки

Био магданоз

Pin
Send
Share
Send
Send


За приготвяне на домашно приготвени ястия използвам различни подправки, които отглеждам в градината си. Отглеждам корен магданоз всяка година, винаги успявам да получа богата реколта, която дълго време не губи полезните си свойства. В тази статия искам да споделям полезни съвети за отглеждане, засаждане и грижа за това растение.

Как да изберем клас

Специфичността на коренния магданоз е, че образува леко удебелен цилиндричен или коничен корен. За разлика от сорта листа, зелените формират слаби, имат по-слабо изразен аромат и твърда структура. Когато избирате сорт, помислете за периода на зреене. Рано магданоз форми дебел и съкратен корен, и късно - дълъг корен култура, подходяща за дългосрочно съхранение. Известни сортове:

  • захар, Културата узрява в 95-100 дни активна растителност. Гнездото се състои от 20-40 листа, коренът расте до 30 см дължина. Има конична форма и бяло-сив цвят. Коренът на корена е светложълт, има приятен вкус,
  • прибиране на реколтата, Зреенето настъпва на ден 130. Бушът се събира от 10-20 листа с плътна структура. Корен от пикова форма, може да достигне до 20 см дължина,
  • Bordovikskaya, Късен корен магданоз, период на зреене - 130-140 дни. Тя има ясно изразен изход от 30 листа. Коренът на красива цилиндрична форма, средното тегло - 170 гр. С правилна грижа расте до 35 см,
  • Берлин, Терминът техническа зрялост идва в 150-180 дни. Растението има разтеглена розетка, конусообразна коренова реколта. Може да достигне до 4 см дебелина, до 20 см дължина.

При избора на посадъчен материал е важно да се помисли за зонирането на сорта, както и за устойчивостта на външни фактори. Препоръчително е да се закупят семена от корен магданоз с висока устойчивост на замръзване и имунитет към типични за културата болести.

Избор на площадка и подготовка на площадката

Магданозът е непретенциозно растение, което може да расте и да произвежда голяма реколта в почти всички условия. Коренните сортове се отглеждат като двугодишна култура, така че е важно правилно да изберете място. Растението се нуждае от умерена светлина. Подходящ за засаждане на открити слънчеви зони с леко потъмняване в следобедните часове. Необходимо е да се наблюдава сеитбообращение, магданозът не се препоръчва да се засажда в леглата, където дълго време се отглеждат чадъри. Най-добрите предшественици - кореноплодни, лук, зеле.

Кореневият магданоз предпочита разхлабени и плодородни почви с неутрална или слабо кисела реакция. За да се избегне загниване на корена, не трябва да засявате магданоз в низините, места с редовна стагнация на водата. Преди засаждане, мястото трябва да бъде внимателно копаят на 1-1.5 дълбочини на лопатата байонет и премахване на растителни остатъци. Като подхранване за почвата е желателно да се прилагат както органични вещества (тор или хумус в размер на 5 kg / m 2), така и минералния състав, например нитроамофос (15-25 g / m 2).

Технология за кацане

Препоръчва се сортовете корен магданоз да се засаждат на открит терен през есента по семената. Растението има висока устойчивост на замръзване, сеитбата се извършва до началото на замръзване в края на октомври. Преди засаждане се препоръчва семената да се накиснат в топла вода или разтвор за стимулиране на растежа (Epin или Kornevin) в продължение на 30 минути, което увеличава покълването им. Стъпков алгоритъм:

  • На подготвената площ маркирайте браздите с интервал от 20 см, оптималната дълбочина на вграждане е 1 см.
  • Сеят семена в размер на 0,5 кг на 1 м 2. Поръсете със смес от плодородна градинска почва и речен пясък отгоре.
  • Изобилно поливане с топла вода. Покрийте леглото с фолио, след което го затоснете с торф, стърготини или слама с дебелина до 5 cm.

Този метод на отглеждане на корен магданоз ви позволява да ускорите реколтата от кореноплодни култури. Подслонът трябва да бъде отстранен през пролетта след разтапянето на снега и края на замръзването.

Функции за грижа

С правилния избор на площадка за засаждане и спазване на технологията на засяване магданозът расте и се развива бързо. За да поддържате здравето на растенията и да получите богата реколта, трябва да спазвате следните правила за грижа:

  • разреждане се извършва два пъти на сезон - на етап 2-3 листа, а след това след още две седмици. След първата процедура интервалът между растенията трябва да бъде до 2,5 см, след втория - 4-6 см,
  • По време на сезона се препоръчва провеждане на 3-4 напоявания в размер на 20 литра вода на 1 m 2 В сухо лято може да се увеличи честотата на процедурите. За да се избегне изсушаването на почвата, допустимо е да се пръска с топла вода сутрин с редовност до 1 път седмично,
  • след всяко планирано поливане на засаждането или след дъжд е желателно да се разхлабят леглата и между редовете, за да се увеличи разхлабността и аерацията на почвата,
  • Като добавки трябва да се използват само минерални съединения, тъй като органичната материя води до стимулиране на зеления растеж. Торове е желателно да се направи след всяко изтъняване, а след това по време на периода на активен растеж на кореноплодни култури. Препоръчително е да се използва смес от 15 г калиева сол и 20 г суперфосфат. Като допълнително хранене е подходяща дървесна пепел със скорост 100 g / m 2.

В допълнение, през лятото е важно да се отглеждат постепенно леглата, както и да се поддържа мулч, който помага да се запази топлината и влагата върху повърхностния слой на почвата.

Трудност нараства

Root магданоз има висока устойчивост към болести и вредители, инфекцията е възможна само при неспазване на технологията на грижата. В процеса на отглеждане може да срещнете следните трудности:

  • листата активно се разраства, кореновата култура не се образува поради излишък на азотни съединения в почвата. За да се избегне това, е необходимо да се подава фосфорно-калиев състав,
  • поради свръхледяването на почвата има вероятност от загниване на върха на корена. Като превантивна мярка трябва да добавите пясък или торф в процеса на подготовка на площадката, спазвайте режима на поливане,
  • ако не събирате реколтата навреме и не чакате цъфтежа, на растението ще се образува голям брой семена. Това може да доведе до култура на самостоятелно засяване за следващия сезон,
  • изкривени и малки кореноплодни култури се образуват, когато не се следва техниката на изтъняване, когато има твърде малко място между растенията за развитието на кореновата система.

Особено често се появяват проблеми при отглеждането на магданоз при сеитбата в градината, където се отглеждат чадъри. Важно е да се следват правилата за редуване на културите и алтернативно засаждане на различни растения на площадката.

Събиране и съхранение

Започнете жътва преди завръщането на есенните студове. Оптималното време е първото или второто десетилетие на септември, конкретният период зависи от региона. Препоръчително е да се събира магданоз в сухо и спокойно време. Първо трябва да отрежете листата, оставете до 7 см над земната повърхност. Внимателно отстранете корена, сложете го на хартия и изсушете за 12-18 часа, след това изтръскайте остатъците от земята.

Можете да съхранявате корен магданоз в избата при съдържание на влага до 70% в близост до моркови или цвекло. В нарязана форма (сламки или филийки) корените могат да се съхраняват в сухо или замразено състояние. За да влоши вкуса и да не се намали съдържанието на полезни елементи, е желателно да се избират само херметични стъклени съдове. При спазване на технологията на съхранение магданозът запазва свежест и вкус до 10 месеца.

Засяване на корен от магданоз върху градинското легло

Почти всички домакинства и крайградски райони на страната ни, градинари растат корен и листа магданоз от различни сортове. Много домакини не могат да си представят готвенето на най-добрите ястия без любимите си подправки. В същото време отглеждането на корен магданоз не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед.

На първо място, необходимо е да се вземе предвид, че коренът от магданоз е корен от зеленчуци и всички кореноплодни растения изискват за тяхното разхлабване и в същото време плодородна почва. Добри резултати могат да бъдат постигнати чрез засаждане на корен в сеитбообращението, след като култура, отглеждана на легло, богата на органични вещества, например, след тиква.

Коренените култури не могат да се отглеждат на прясна органична материя, те се огъват, стратифицират, губят представянето и вкуса си.

На второ място, семената на магданоз са покрити, защитени с инхибитори, вещества, които предотвратяват преждевременното поникване на семената. Да се ​​реши проблемът с бавното поникване на семената чрез метода на стратификацията. Нейната същност е в алтернативното втвърдяване при различни температури, като че ли имитира природни условия. Един месец преди планираната сеитба, в средната лента около 1 април, напоените семена от магданоз се поставят в хладилника на горния рафт. Дръжте тук за една седмица, след това за няколко дни във фризера, след това отново в хладилника, и така нататък до засяването. Жителите на частни къщи, или собственици на открити балкони, могат просто да погребат контейнери с навлажнени семена в снега.

На трето място, Важно е да не пропуснете времето, когато трябва да сеете магданоз на открито. Магданозът, като морковите, пащърнакът и другият зъбен камък, се засяват в градината от първите култури веднага щом почвата позволява. Това е необходимо, така че семената, удряйки почвата, хванаха цялата влага на сняг. За по-добро запазване на влагата, в допълнение, след засяване на семената, хребетите са покрити с бял нетъкан материал. В тесните хребети, използвани от нас, това е много лесно да се направи, като се прикрепи "не-обвиването" към кутията с телбод.

Четвърто, необходимо е да се спазва правилното местоположение на площадките за кацане. Когато се насочват към тесни, четиридесет и пет сантиметра, хребети от север на юг, ние правим два реда в ширина с разстояние между 20-25 сантиметра. В един ред интервалът трябва да бъде най-малко пет сантиметра. Ако сеете по-често, за да се избегне нарязването на магданоза, е необходимо да се разреди растенията.

Ако следвате тези препоръки, семената ще се обърнат на седмия и десетия ден. След появата на приятелски издънки, е необходимо да се отстрани нетъкан материал и да се мулчира леглото с нарязани растителни остатъци. Добре е за тази цел подходяща трева от под тримера. Ако все още има малко трева, могат да се използват малки стърготини, които не само ще запазят добре влагата, но и няма да позволят на плевелите да се издигнат.

Извършваме обработката на корен магданоз

В процеса на вегетация възниква въпросът: какво и кога да се подхранва коренът от магданоз? Основният въпрос тук е кога? Корен магданоз, като моркови, трябва да се хранят след една седмица, максимум две полета на покълване. Подхранването по време на образуването на кореноплодни култури ще доведе до тяхната грозота и загуба на качество. Корените на растението ще престанат да достигат дълбоко навътре и ще се опитат да намерят "храна" на повърхността на леглото. Но в началото на сезона на отглеждане, можете да се хранят веднъж с "зелен тор".

Зелен тор - инфузия на фини плевели. Различна трева се поставя в пластмаса или стъклария, ние имаме основно коприва и се излива с вода. След една седмица на ферментация, водата на растенията се разтваря с разтвор на този "биаки" във вода в съотношение от една до десет.

Пълна реколта от магданоз може да се направи от края на септември до средата на октомври, в зависимост от времето.

Засяване на магданоз преди зимата

Магданозът може да се сее под зимата. С това ние си осигуряваме ранна приятелска реколта от кореноплодни култури и освобождаваме горещото пролетно време. Много се чудят: кога да сеят магданоз преди зимата? Сеитбата трябва да се извършва при стабилна отрицателна температура. През есента правим канавки в леглата и приготвяме земята или пясъка за засипване. През зимата слагаме семената в подготвените канали и ги запълваме с насипен субстрат. Най-горе сън със сняг.

Удобно е да се използва корен магданоз през зимата за принуждаване на витамини. За този корен, засадени в голям капацитет, оставяйки над повърхността около два сантиметра. Вода и постави на перваза на прозореца. Скоро нашият пот ще стане зелен и ще осигури на семейството вкусни подправки.

Накратко за сортовете

Сортове магданоз: t

  1. Захар - коничен сиво-бял корен, много вкусен.
  2. прибиране на реколтата - коренова култура до 100 грама с добър вкус.
  3. Bordovikskaya - цилиндрична коренова култура с тегло 170 грама.
  4. Берлин - къснозреещ сорт, корен до 20 см дълъг и до 4 см в диаметър.

Остава да изберете сорт магданоз корен, който ви харесва, подгответе семената и ги засадете в градината. При появата на издънки започва да се грижи за младите растения. Резултатът от тревогите ви ще бъде добрата реколта от здрави зеленчуци.

08.23.2018 admin Коментари Няма коментари

  • Грижа и отглеждане на магданоз
  • Root Parsley: Култивиране
  • Отглеждане на магданоз в оранжерия

Отглеждането на магданоз е доста просто нещо. Те могат да бъдат ангажирани в оранжерии, в открити легла и дори на перваза на къща. Реколтата ще бъде ароматна и вкусна кореноплодна, както и здрави зеленчуци.

Най-добре е да се сеят семената на корен магданоз през втората половина на април, след накисване на семената на тъканта за 3-4 дни.

Грижа и отглеждане на магданоз

Магданозът се отглежда най-добре на плодородна, рохкава почва. Той може да бъде леко кисел или неутрален. Растението може да расте много успешно в слънчеви и сенчести места. Леглата трябва да се подготвят предварително, дори и през есента. Изкопайте почвата, калиева сол, оборски тор, двоен суперфосфат. С настъпването на пролетта отново се добавят поташ и фосфатни торове. Амониев нитрат или карбамид също се добавя.

Семената обикновено се засяват през втората половина на април. За най-добър резултат е препоръчително да ги накиснете предварително върху кърпа или марля в продължение на 3-4 дни.

Запечатан засаждане на магданоз в градината.

След покълването, семената се засяват в почвата. Дълбочината на кацане обикновено е 1-1,5 cm.

С този метод, разсадът ще се появи след 2-3 седмици. Ако се засяват сухи семена, разсадът ще се появи само след 3-4 седмици. За да получават постоянно млади зелени, е необходимо да се сеят семената на всеки 2-3 седмици.

Самото растение е студеноустойчив магданоз. Той може да бъде засаден и през зимата през ноември, в случай че в района няма зимни топене. Ако не, тогава това не трябва да се прави.

Стрелите могат да умрат от студ без сняг.

Тя трябва да бъде защитена от вредители и болести. Растенията най-често могат да засегнат жълтеница от лук, бактериоза от моркови, зимна лъжичка, мозайка от целина, тъмна ядки, моркови и плужеци.

Root Parsley: Култивиране

Видове магданоз: а - корен, б - захар, в листа.

Отглеждането на корен от магданоз има свои характеристики. Като се има предвид, че тя има корен, по-добре е да я посеят на постоянно място, без да се пресажда. Ако планирате да отглеждате магданоз по зелените, семената могат да бъдат напоени за няколко дни. Но когато расте корен магданоз накисване е по-добре да не се. Измиването или накисването ще премахне целия калий от семената, в резултат на което растението ще бъде по-слабо.

Грижата се свежда до хранене, напояване, разхлабване, изтъняване и плевене. За коренните култури колкото се може по-големи, процедурата за разреждане се извършва два пъти. Първият път разстоянието между входовете се регулира на 2,5 см. След няколко седмици се извършва второто, като се довежда до 4-7 см. Растението реагира на поливане, особено по време на товарния сезон. През цялото лято разхлабете почвата и отстранете плевелите. Препоръчително е да се държат 2-3 превръзки по време на вегетация.

Отглеждане у дома корен от магданоз

Някои предпочитат да растат корен магданоз на перваза на прозореца. За целта е удобно да се използват саксии и чекмеджета. В саксия със среден размер могат да се поберат 2-3 корени зеленчуци. В кутиите разстоянието между насажденията е 3-4 см. И между редовете - 8-10 см. Водните растения веднъж седмично.

Отглеждане на магданоз в оранжерия

Технологията на отглеждане на магданоз в оранжерията е доста проста. В този случай са подходящи лекосуглини и дерново-подзолисти почви. Необходимо е да се инсталира добро осветление под формата на флуоресцентни лампи и да се организира капково напояване за засаждане. За да изкорени зеленчуци не са имали шанс да растат грозни, не трябва да използвате уплътнена, тежка почва. По-добре е да се отглежда магданоз в оранжерия в мобилни филмови тунели. Започнете кацане не по-рано от края на януари. Различни сортове могат да бъдат подходящи. Интервалът между семената трябва да бъде 10-12 см. Разсадът ще трябва да се разреди, оставяйки само едно растение. Разстоянието между издънките трябва да бъде на 2-4 cm.

Отглеждане на магданоз и грижа за него в бъдеще ще бъдат намалени до премахване на плевели, поддържане на необходимия микроклимат и проветряване. Необходимо е да се избягват силни температурни капки.

Ако се използва биогориво, дебелината на основата трябва да бъде 10-12 cm.

С 1 кв.м средно се оказва, че отглежда 1 кг зеленина.

магданоз - род на едно- и двугодишни треви от семейството на чадъра - най-древното зеленчуково растение с произход от средиземноморските страни, - културата се разпространява почти навсякъде. Магданозът се отглежда листа и корен, който от своя страна се отличава с формата на листата. Разнообразието от корен магданоз идва с обикновени листа и къдрава.

Листья и корнеплоды петрушки содержат большое количество белков, углеводов, пектиновых веществ, флавоноидов и фитонцидов, аскорбиновой и никотиновой кислот, каротина, рибофлавина, ретинола, минеральных солей железа, калия, магния, кальция, фосфора и др.). Вкус и аромат петрушки обязан содержащемуся в нем эфирному маслу.

Плоды петрушки используются в медицине. Листья и корни в свежем, сушеном или соленом виде используют в пищу как пряновкусовое растение.

Магданозът е лечебно растение. Използва се като диуретик при заболявания на бъбреците и сърцето, при лечение на камъни в бъбреците, възпаление на пикочния мехур, чернодробно заболяване и храносмилателни нарушения, хранително отравяне. Свежи магданозни листа се нанасят с ухапвания от пчели и комари. Отвара от корен от магданоз, смесен с пресен лимонов сок, премахва луничките. Магданозът успешно унищожава миризмата на чесън.

Магданоз - светлолюбиви и студоустойчиви растения. Стрелите и младите растения понасят слани, а кореновите култури зимуват добре под снега и дават ранна зеленина през пролетта. Магданозът е много взискателен към почвената структура, плодородието и дълбочината на обработваемия слой. Най-добрите почви са леки хумусни пясъчни и глинести по заливни равнини на реки, чисти от плевели.

Почвата за магданоз се приготвя в началото на пролетта. Те копаят едно легло, като добавят половин кофа с хумус на 1 m2. Ако почвата е глина, а след това направи още 2 литра буркани с пясък и дървени стърготини. В допълнение, добавете супена лъжица калиев сулфат, двоен суперфосфат, карбамид и за предпочитане около половин литър пепел.

Root Parsley Отглеждане и грижи

Салата се яде преди основното хранене. Тази салата се препоръчва за хора с камъни в бъбреците и заболявания на щитовидната жлеза. Можете да замените суровата салата с чай от сухи или пресни листа от моркови и магданоз (1: 1). За да направите това, пригответе една маса лъжица от сместа с чаша вряща вода, покрийте, оставете за 2 часа и пийте по една супена лъжица три пъти на ден преди хранене.

Магданозният корен може да бъде оставен да зимува в почвата. В началото на пролетта ще има зеленина веднага, докато новоизсятото расте. Но зимната магданоз цъфти бързо. От този момент нататък, листата му веднага се превръщат в груби, така че зелените са годни за консумация само за две седмици.

През зимата в апартамента можете да получите дестилирани билки от корените на магданоз и целина. За да направите това, е достатъчно да засадят корените в саксии с почва, да ги поставят на перваза на прозореца и да се вода умерено.

Какво магданоз се нарича корен

Това растение е две години култура. Височината му достига един метър. В допълнение към изхода форми мощен коренкойто често се използва в готвенето като подправка.

Стъблата изправени и разклонени. Листата са лъскави тъмнозелени цветове с триъгълна форма. Плодът има надлъжна форма под формата на яйца.

Характеристики на отглеждане

Мнозина, които вярват, че отглеждането на това растение е доста обезпокоително и не искат да го засадят в техния район. Но това твърдение е невярно. От грижи за магданоз не се различава много от обичайните сортове.

Магданозният корен не може да се пресажда отново

Могат да се разгледат значителни разлики:

  • Този вид магданоз има корен, тогава той трябва да бъде засаден на постоянно място на растеж. Тя не може да бъде трансплантирана.
  • Всички градинари знаят, че преди засаждането семената трябва да бъдат напоени с вода в продължение на два дни. Но това се отнася само за сортовете листа. Семената от корени не се нуждаят от това. Защото по време на накисването калийът се измива от семената, а това ще доведе до отслабване на растението.

Препоръчва се опитните градинари, за да се появят по-рано издънки, да държат семена около 30 минути под гореща вода, След това изсъхнете и започнете кацане.

Популярни сортове корен магданоз

Днес търговските вериги предлагат доста голям асортимент от семена от различни сортове. Сред най-популярните видове са следните.

Захар - видът е един от най-старите представители. Тя е оттеглена през 1950 г. Периодът на зреене е 95 дни след поникване.

Коренната маса достига 75 грама, Той е известен със своята гъвкавост в своите вкусни корени и зеленина.

Този къснозреещ сорт е много популярен сред летни жители. Съзряването става чрез 170 дни след появата на първите издънки. Бушът е силен и разтегнат.

Масата на един плод е 230 грама, С един квадратен метър можете да получите 5 килограма добра и дълго съхранявана култура.

Алба

Междусезонно узряване на сорта 130 дни, Буш буйно разтегнат с ароматни листа.

Плодовете са заострени 120 грама и 23 см дълги. Корените могат да се консумират както сурови, така и консервирани. Добивът е 3,5 кг на квадратен метър.

прибиране на реколтата

Подготовка на почвата

Започнете обучението трябва в края на октомври, Първата стъпка е да изкопае почвата и да я оплоди. Що се отнася до времето за кацане, всичко ще зависи от времето.

Сеитбата трябва да започне, когато почвата Замръзнете на 2 см дълбоко, По правило това е първата половина на ноември. Семенен материал да не се накисва предварителнов противен случай растенията няма да се издигат до замръзване.

Семена от магданоз

По време на покупката на семена трябва да се обърне внимание на срока на годност.

Правила за грижа за растенията

Както бе споменато по-горе, грижата за корен магданоз не причинява много проблеми.

Редовното отстраняване на плевелите е задължително условие за правилното лечение.

Той трябва да се състои от следните елементи:

  1. Топ дресинг, Той е един от най-важните компоненти на грижите. Торовете трябва да бъдат няколко пъти на сезон. Трябва да се отбележи, че растението обича минерални торове, като първото хранене се прилага след разреждане. За да направите това, е необходимо да разредите 30-40 грама комплексен тор в десет литра вода. След второто разреждане се нанасят 10 g амониев нитрат и 50 g калиева сол или пепел, разтворени в кофа с вода. И трети път опложда с дървесна пепел. Нормално едно стъкло на 1 m2.
  2. поливане, Нормата за сезона е 3-4 поливане. В случай на сухо лято техният брой нараства. Когато това се изсипва в почвата 2 кофи с вода на 1 m2. Напояването трябва да се извършва сутрин или вечер.
  3. изтъняване, Той се провежда два пъти. Първият път след появата на 1-2 листа, разстоянието между растенията трябва да бъде 3 см. А второто след образуването на 5-6 листа, така че разстоянието между растенията да е 10 см.
  4. разхлабване почвата трябва да се извършва след всяко поливане или дъжд.
  5. редовен отстраняване на плевели ще осигури вероятността от вредители и болести.

Отглеждането на корен от магданоз е доста сложен и интересен процес. Важно е само да се следват основните правила за грижа за засаждане и след това всеки летен жител може да получи богата реколта. Което ще го зарадва не само в топлия сезон, но и през зимата.

особеност

Магданозният корен принадлежи на семейството на чадъра и е двугодишно растение. Височината на градинската реколта може да достигне до един метър. Растението има удебелен корен, чиято форма е подобна на вретеното. Стъблото е право и може да се разклонява. Листата имат ярко зелен цвят с гладка повърхност. Формата на листата се разрязва и сглобява в изхода. Цъфтящият корен магданоз започва в средата на летния сезон. През този период на растението се появяват малки жълтеникаво-зелени цветя.

Магданозният корен е различен от листа с листата си. Листата на корена имат твърд вкус, затова се препоръчва да се използва за приготвяне на топли ястия. Поради високата температура листата придобиват необходимата нежност.

  • "Захар". Този сорт се счита за най-стария. Тя била отгледана през 1950 година. Периодът на узряване е 95 дни след появата. Кореноплодите растат до 75 грама. Този сорт се характеризира със своите универсални характеристики, има вкусни корени и листа.
  • "Алба". Този сорт се счита за късно узряване. Тя се отглежда в райони на много градинари. Магданозът узрява на ден 170 след появата. Плодовете достигат тегло 230 грама. На един квадратен метър узрява до 5 кг култура.
  • "Жътва". Това е средносрочен сорт корен магданоз. Плодовете узряват на ден 130 след появата. Растението прилича на буен и разтегнат храст, върху който са ароматни листа. Плодовете имат форма на конус, теглото достига 120 грама, в зависимост от сорта. Корените се консумират сурови или консервирани. Добивите достигат 3,5 кг на квадратен метър.

Какво е полезно и къде се прилага?

Предимството на корен магданоз е в следните качества:

  • Това растение съдържа витамини А, С, К, Е, Б. Той е богат и на ниацин, рибофлавин, фолати, холин, както и на елементи като Ca, Fe, Mg, Mr, P, Zn, Cu.
  • Сред присъстващите съставки е лимомент, миристицин, евгенол.
  • Употребата на магданозен корен е показана за хора с диабет.
  • Постоянната употреба на тези плодове като храна засяга изхода на пикочната киселина, което допринася за развитието на ревматоиден артрит.
  • Много хора използват магданоз като противовъзпалително средство. Растението активно се бори с ухапвания от насекоми, болки в зъбите, както и натъртвания.

  • Човешкият черен дроб също има благоприятен ефект: токсините се отстраняват, тялото се почиства.
  • Поради факта, че магданозът е с повишена доза калций, той има благоприятен ефект върху работата на гръбначния стълб. Поради фолиева киселина растението намалява концентрацията на аминокиселини и предотвратява развитието на остеопороза.
  • Селенът, който присъства в списъка на компонентите, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.
  • В народната медицина този продукт се използва за борба с простатит, настинки, заболявания на стомашно-чревния тракт, както и за възстановяване на менструалния цикъл.

Магданозният корен се използва не само като храна, но и в областта на козметологията. Много хора са запознати с избелващите свойства на растението. Поради тази причина екстрактът от магданоз често се среща в кремове, лосиони и тоники за кожа.

селскостопанска техника

Отглеждане на корен магданоз под властта на всеки градинар. За да отглеждате добра реколта, трябва да научите основните правила на аграрната технология.

В отворената земя магданозът трябва да се чувства комфортно.

Мястото за кацане се избира въз основа на няколко критерия.

  • Кацането трябва да се извърши в зоната на слънчевата зона. Също така трябва да й осигурят защита от течения и силни ветрове.
  • Не разсаждайте магданоз след моркови, кориандър или копър.
  • Нежелана обработка върху тежка или глинеста почва.
  • Не се препоръчва да се сеят магданоз веднага след добавяне на оборски тор. Това се дължи на факта, че корените могат да се разклонят.

Когато сайтът е избран, трябва да пристъпите към подготовката. Такива дейности могат да се извършват през есента. Това ще изисква изкопаване на мястото, добавянето на хумус. През пролетта ще бъде готово място за кацане. Освен това се препоръчва да се добавят сложни торове към почвата, след което можете да отглеждате разсад или семена.

Тези растения не са склонни да поникнат бързо от семената. Затова трябва да се приготвят зърна.

Семената се накисват във вода в продължение на два дни. Процедурата се извършва две седмици преди кацане. Два пъти на ден е необходимо да се замени течността.

Докато са в течност, семената се набъбват. След това, те се измиват и се излива слой от малка дебелина върху марля. В стаята трябва да се поддържа топла температура. На петия ден семената започват да покълват. След това трябва да ги извадите в хладилника за 12 дни. След това зърната се изсушават до течащо състояние.

Земята трябва да бъде подготвена през есента. Позволено е да се добавят 5 кг хумус на квадратен метър, 30 г калиева сол или двоен суперфосфат. През пролетта ще се изисква фосфатен или калиев тор заедно с 50 g амониев нитрат.

Корен магданоз трябва да се трансплантира в подготвено градинско легло. За тази цел трябва да копаете и оборудвате малки бразди (дълбочина 2 см). Минималното разстояние между всеки ред трябва да бъде равна на 20 см. След това трябва да се полива пресното засаждане.

За да се изключи мигновеното изпаряване на влагата, леглото се покрива с филм за кратко време. Ако в града, в който е засадена градинска култура, няма зимно размразяване, се допуска засаждане на семена през есенния сезон. Семена, засадени през пролетта, започват да покълнат след няколко седмици.

Много градинари смятат, че корените магданоз не толерира трансплантация. Това се дължи на факта, че корените са пострадали по време на гмуркане, така че реколтата няма да бъде добра. Истината в това становище присъства. Всеки летен жител трябва да е наясно, че гмуркането е разрешено да се извършва само ако има висококачествена земна превръзка около кореновата система.

Ако планирате да растете чрез разсад, трябва да сте запознати със следните характеристики:

  • засяването на семената се извършва през второто десетилетие на март,
  • Необходимо е да се приготви необходимия контейнер, да се купи готова почва или да се направи хранителна смес със собствените си ръце,
  • Необходимо е да се отглеждат разсад при температурен режим, който прави 23-25 ​​градуса,
  • през този период е необходимо да се следи нивото на влага, сушенето на почвата не е позволено,
  • когато на повърхността се вижда първият зелен лист, температурата трябва да се понижи до 18 градуса,
  • през второто десетилетие на май е възможно да се започне разсаждане на кълнове за постоянно пребиваване.

С този метод можете да получите корен магданоз като използвате метода на разсад. Повечето хора растат растение на перваза на прозореца с този метод.

Коренът от магданоз ще изисква систематично плевене заедно с разхлабване на леглата. Също така е необходимо да се отстранят плевелите. Първото разхлабване не трябва да е твърде дълбоко - разрешено е максимално потапяне 5-6 см. По-нататъшното разхлабване се допуска до дълбочина 15 см. За да се осигури добър поток на въздух, след напояване, разхлабете почвата между редовете.

За да корен магданоз доволен добър добив, той ще изисква изтъняване. Тази процедура е необходима, за да могат кореноплодите да произвеждат пълноценни плодове, които имат достатъчно място за растеж. Първото изтъняване се извършва веднага след като поникнат кълновете. Между растенията трябва да оставите разстояние от 2 cm.

След две седмици ще е необходимо второ изтъняване. На този етап магданозът вече ще расте и ще бъде силен. Разстоянието между разсад трябва да бъде 6 cm.

Магданозният корен расте най-добре, ако се полива редовно. Въпреки факта, че растението е непретенциозен, тази процедура трябва да се извършва непрекъснато.

При поливане трябва да се спазват следните правила:

  • поливането трябва да се извършва сутрин или вечер,
  • Не позволявайте на водата да влезе в изхода на листа, тъй като е предразположен към повреда,
  • при влажно време се препоръчва да се намали броя на полива,
  • по време на узряването на плодовете, поливането трябва да се увеличи (през август),
  • Един квадратен метър ще изисква около 20 литра вода.

Кореневият магданоз трябва периодично да се подхранва. Много градинари инжектират храна на много ранен етап на развитие, преди магданозът да е разцъфнал и да образува съцветие. За целта използвайте азотни или калиеви добавки.

Първият път можете да нахраните растението в момент, когато на повърхността на земята са се образували няколко зелени листа. За целта използвайте 15 g амониев нитрат. Вторият фураж се въвежда след три седмици. Това ще изисква около 5 г амониев нитрат, 10 г суперфосфати и 5 г калиева сол. Дозировката е предназначена за един квадратен метър.

Подготовка на почвата

Преди да развиете корен магданоз в градината, трябва да се подготвите за семената на плодородно парче земя на слънчево място или на частична сянка.

Ако земята е бедна на хранителни вещества, има два начина да го обогатим:

  1. пружина, През пролетта, преди засаждане, ние въвеждаме фосфатен тор в почвата, който е много обичан от магданоз: ще се нуждаете от 3 супени лъжици от 1 линеен метър. суперфосфат. Също така оплождаме леглото с дървесна пепел (там има много калий) - вземаме чаша пепел за всеки метър.
  2. есен, През есента копаем легло, като внасяме хумус в размер на 5 кг на 1м². В допълнение, минерални торове могат да се добавят през пролетта по описания по-горе начин.

Магданоз корен: отглеждане от семена

Отглеждане на корен магданоз в открито поле включва засаждане на семена директно в градината - без разсад. Тъй като това растение е устойчиво на студ, семената семена се появяват през март-април.

Семената покълват много бавно и ускоряват появата на разсад с изкуствени средства. Ние действаме по следния начин:

  • Накиснете семената в топла вода и изчакайте 2 дни.
  • Засаждане на семена в градината, правене на канали с дълбочина 1 см. Разстоянието между редовете е 15 см.
Магданоз корен: отглеждане от семена

Тази процедура ви позволява да получите разсад на петия ден след засяването на семената. Сега знаете кога можете да сеете корен магданоз на открито и сега се научете как да се грижите за него.

Грижи за магданоз

Грижа за това растение се състои от хранене, своевременно поливане, изтъняване на разсад, разхлабване между редовете и плевене.

Разгледайте подробно всички стъпки:

  • Разреждане на разсад, След появата на кълнове, ние задължително разреждаме разсадите, така че разстоянието между тях да е не повече от 3 см. За да се получат по-големи корени, повторете процедурата след 2 седмици, оставяйки разстояние между 7 см кълнове.
  • Пълнене и разхлабване на магданоз, Така че плевелите да не отнемат хранителни вещества от леторастите, да не задушават растежа и да не пренасят опасни болести на мястото, редовно да ги плевелите и незабавно да разхлабят разстоянието между редовете.
  • поливане, Поливаем всходы на начальном этапе роста – утром и вечером, когда не «жарит» солнце. Позже регулярный полив потребуется только в августе, когда корнеплоды набирают массу.
  • Подкормка корневой петрушки, Летом троекратно подкармливаем растения фосфорно-калийными удобрениями.

Както можете да видите, отглеждането на корен магданоз не изисква специална мъдрост, - може да се направи дори от неопитен градинар.

Магданоз корен захар: отглеждане в оранжерия

Ако искате да отглеждате магданоз по парников начин, подходяща е дървесно-подзолиста или леко глинеста почва. Основното нещо е, че тя не е тежка и уплътнена: в такава земя, корените ще бъдат криви и неудобни за използване и съхранение.

За да расте добре магданозът в оранжерия, той се нуждае от две условия:

  1. Редовно поливане, В идеалния случай това трябва да бъде капково напояване на растенията, осигурено от капковата система. Разбира се, можете да направите с лейка, най-важното е да не се овлажнява отново почвата, така че да не се кисели.
  2. Добро осветление, За да осигурим разсад с достатъчно осветление, използваме флуоресцентни лампи.

Можете да сеете семена в оранжерия в края на януари. Ние правим плитки канали и сеем семената, оставяйки между тях разстояние от около 10 см. След появата на кълновете ги изтъняваме, така че между тях остава разстояние от 4 см.

Важно е също така въздухът на оранжерията от време на време, за да се осигури на растенията здравословен микроклимат и да се почисти почвата от плевелите.

Магданоз корен: расте на перваза на прозореца

Отглеждане на корен магданоз на прозореца е сложен въпрос. Ако рискувате да използвате този експеримент, следвайте този план:

  • Избор на място за кацане, Лоджията и балконът са изключени - само перваза на прозореца. Ние купуваме широка кутия или саксии за цветя със среден размер (3 коренни култури идват в един съд).
  • Посяваме семена в плодородна почва, Ако магданозът расте в кутия, разстоянието между редовете трябва да бъде 7-8 см, между насажденията - 5 см.
  • Изсипваме магданоз 1-2 пъти седмично.
Отглеждане на корен магданоз на прозореца

Редовно проветрявайте помещението, в което се намира кутията с магданоз, и предпазвайте растенията от течения.

Сортове корен магданоз за засяване на зимата

Следващите сортове магданоз са подходящи за засяване на това растение в късна есен:

  • игли
  • Hanachka
  • Алба
  • захар
  • прибиране на реколтата
  • Bordovikskaya
Сортове корен магданоз за засяване на зимата

Podzimny сеитба на магданоз корен ще даде приятелски стреля и добра реколта, ако го сеят навреме в добре подготвена почва.

Избор на площадка и подготовка на почвата

Най-добре е да засадят зимния магданоз, подходящ за слънце и да не се залива с изворна вода и тежки дъждове. Също така трябва да бъде защитен от студени ветрове. Препоръчително е да се сеят семената в градината след домати, рано зеле, лук, чесън или краставици. Не можете да сеете магданоз върху морковите: това е допустимо само след три години.

През август подгответе парцела за посев на семена. След като премахнем реколтата от зеленчуци, ние оплождаме земята с изгнила тор, като я изкопаваме на дълбочина около 25 см, след като подравним леглото.

Подгответе засипване за семена чрез смесване на пясък и почва с хумус и го извадете за съхранение в навес или друго затворено пространство.

Процесът на засаждане на зимния магданоз

  • Вечерта преди деня на кацане, изрежете каналите с дълбочина не повече от 2,5 cm.
  • На сутринта поставяме сухи семена в замразения мраз - 35 семена на 1 кв. М. земя.
  • Заспива семената готова пълнеж, която преди това се съхранява в обора, слой с дебелина не повече от 3 cm.
  • Малчираме леглото с торф или с тънък слой компост, така че да не излиза през пролетта с кора.
  • Ако температурата падне бързо и снегът все още не лежи, покриваме земята с лапник и суха листа.

Ние не напояваме леглата, за да не разрушим растенията: семената се подуват и поникват, които просто умират от хипотермия. През пролетта също се въздържаме от поливане, тъй като след топенето на снега ще има много вода.

В началото на пролетта, ние грабваме листа и смърчови клони, а след топенето на сняг покриваме мястото с покриващ материал. След появата на издънки почва. Знаейки как да расте коренчетата магданоз по време на нормалното засаждане, ние също се грижим за растенията, когато са засадени преди зимата.

Зимната сеитба е добра, защото когато издънките се появяват няколко седмици по-рано, отколкото през пролетната сеитба, и ще бъдат по-устойчиви на болести.

Сега знаете, че коренът от магданоз, отглеждането и грижите за който е много прост, може да се култивира дори от неопитни градинари. Растете това здраво растение на вашия парцел, а на вашата маса винаги ще има свежи ароматни зелени и вкусни корени за борш!

Магданозна коренна захар. Отглеждане на открито

Магданоз - непретенциозен морозоустойчив завод. Събиране на зеленина започва в началото на пролетта и продължава до първия сняг. Отглеждането и грижите не изискват специални умения, но трябва да се спазват няколко правила:

  1. Засаждане на корен магданоз Най-добре е да започнете, като изберете сайт. Това растение обича слънцето, така че мястото за легла в градината трябва да бъде възможно най-отворено, но и защитено от вятъра.
  2. Добре дошли, ако През предходния сезон на избрания обект нарастват: картофи, краставици, зеле, домати. Възможно е почвата да се подготви през есента чрез торене на почвата с оборски тор с изчисляване на 5 кг на 1 м2.
  3. Препоръчва се пролетта добавете калиева сол и суперфосфат.
  4. Постоянно сменяйте площадката за кацане магданоз с интервал от 3-4 години. Това е необходимо, за да може растението да нарани по-малко.

Магданозният корен е двугодишно растение от семейството на чадъра. През първата година се събират зеленчуци и кореноплодни растения, а през втората година се събират семена. Възможно е да се отглежда магданоз от корени и от семена и от корените им. В първия случай се използват сухи семена, но след това разсадът ще трябва да чака дълго време. Този метод е по-добре да се прилага за зимата в замръзнала земя за затопляне на леглата с дървени стърготини или слама.

За да получите бързи издънки през пролетта, семената трябва да се накиснат в топла вода за 1-2 дни, като периодично се сменя водата. След това сеят в почвата.

За най-нетърпеливите има начин да се посаждат разсад, които вече са покълнали. В този случай, зърната се накисват за един ден в 0,2% манган, след което се преместват на влажна марля преди поникване и след това се засяват. Също така трябва да знаете, че за да получите висококачествена коренова култура, не трябва да накисвате семената по-дълго от 30 минути.

Най-доброто време за засаждане на магданоз е средата на април - началото на май. По това време слънцето ще затопли дълбоко земята. Ако през есента парцелът бъде достатъчно оплоден, земята ще стане разхлабена и послушна, което ще повлияе положително на растежа и качеството на реколтата. Копчето трябва да бъде набраздено с дълбочина 1–2 см. Между жлебовете трябва да има разстояние най-малко 15-20 см. Редовете трябва да се напълнят с вода и след като се абсорбират, сеят семената. Покрийте земята леко натрийте и поръсете с хумус.

След появата на първите издънки на магданоз трябва да се разреди, оставяйки на разстояние 2-3 см между растенията. След 10-15 дни повторете процедурата, като увеличите разстоянието между издънките до 6–7 см. В резултат на това ще получите дори и големи кореноплодни зеленчуци.

Голямо значение при отглеждането на магданоз с коренна захар има правилното поливане. В първите дни при липса на дъжд, разсадът изисква често поливане. Но не прекалявайте в противен случай podgnet на кореновата система. Най-доброто време за поливане е сутрин или вечер. В тези часове слънцето не е толкова активно, че почвата ще абсорбира напълно влагата и растенията ще “излеят”.

Когато зелеът стане по-силен, намаляване на честотата на поливане, но не забравяйте да се разхлабят и трева. Плевелите носят различни болести и привличат вредни насекоми. Някои видове плевели оказват отрицателно въздействие върху клубените, без да позволяват на корена да се развие напълно.

За да се получи богата реколта през летния период, се препоръчва 3 пъти да се подхранва с петрол магданоз с минерални торове, съдържащи калий и фосфор. Не пропускайте да наторите през август, когато узряването на кореновата култура навлиза в активната фаза.

Най-добрите съседи на корен магданоз ще бъдат свързани растения като копър моркови и други членове на семейството на чадъра.

За непрекъснато събиране на пресни зеленчуци, засадете няколко легла на интервали от 2-3 седмици.

За да се запази магданоз за зимата, билките трябва да бъдат изсушени и поставени в хартиена торба. Корените зеленчуци също се изсушават и поръсват с пясък за почистване на тъмно хладно място.

Отглеждане на корен магданоз у дома

За да растат магданоз корен захар у дома от семената, пригответе кутия, в която над дренажния слой, напълнете земята с тор. Вместо чекмедже можете да използвате широк саксия. Направете дупки и посадете по едно семе във всяко. Разстоянието между дупките е допустимо 3-5 см. Покрийте с фолио и оставете на тъмно място. От време на време отстранявайте филма. В облачно време, така че разсадът не се разтяга е необходимо да се постави под флуоресцентни лампи.

След появата на издънки, поставете кутията на перваза на прозореца, но не и в проекта. Вода умерено при стайна температура, но не се пълни. Разхлабете почвата, ако се появи кора, периодично проветрете помещението и премахнете покълналите плевели. С подходяща грижа, ароматните зелени букети от магданоз ще растат на перваза на прозореца, чиито листа можете да ядете през цялата година.

Можете да отглеждате магданоз у дома от зеленчуци. За да направите това, поставете 2-3 корени в саксия, оставяйки горната част над земята. Обърнете внимание на факта, че плодовете не са пренаселени. Първите дни на обилна вода. По-горе са описани допълнителни грижи.

Магданозна коренна захар. Отглеждане в оранжерия

За да расте корен магданоз в оранжерия, е важно да се грижи за почвата. Подгответе рохкава дървесно-подзолиста или леко глинеста почва за удобно развитие на кореноплодни култури. В края на януари сеят семената. Размразяване на разсад 2 пъти, когато са засадени в открит терен, но оставете разстояние 4-5 см за втори път.Флуоресцентното осветление е идеално, и поливане е по-добре да се замени с капково напояване. Вентилирайте оранжерията, осигурявайки свеж въздух, но избягвайте внезапни промени в температурата или развитието на разсад ще се забави. Прекарайте плевене и разхлабване, ако е необходимо.

Възможни болести и вредители от корен от магданоз

  1. листна въшка, Отърви се от помощ инфузия на глухарче. Поставете корените на глухарче и оставете в топла вода за 3 часа. Лекувайте засегнатите разсад.
  2. Морковът лети, За да се борите с него, трябва да приготвите инфузия от портокалови кори и да ги излеете върху растенията.
  3. Peronosporos (Роси на фалшивото брашно), Това заболяване ще трябва да премахне повредените растения.
  4. ръжда, За борба с това заболяване използвайте меден оксихлорид или Бордоска смес.

Сега вече знаете как правилно да отглеждате корен от магданоз. Пожелаваме ви богата реколта и добро здраве.

Гледайте видеоклипа: Деца замениха "фермите" от ФБ с истинска зеленчукова градина и отглеждат био зеленчуци (Може 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send