Пикантни и лечебни билки

Листа от целина, растяща от семена

Pin
Send
Share
Send
Send


За да растат листа от целина от семена, трябва да знаете някои от нюансите. Преди засаждане на семената, се препоръчва да ги накиснете за няколко дни в слаб разтвор на калиев перманганат. Той е стимулант за растеж за семена от целина. Преди сеитба на семена в отворена земя, те се изсушават добре и се смесват с пясък, в съотношение от 1 до 8. Това се прави, за да се опрости процеса на засаждане. Издънките не се появяват много бързо. Можете да ги изчакате 20 дни. Началото на периода на кацане е първото десетилетие на април. Но се препоръчва да погледнете температурата. Температурата на почвата не трябва да пада под 10 градуса по Целзий.

Характеристики на сортовете листа

Сигурно вече знаете, че целина е:

  • корени (изядени грудки),
  • резници (резници се използват като храна - наземната част, стволът между корена и листата),
  • листни (листата се използват като храна - те отиват в салати, супи, сухи през зимата като подправки за топли ястия).

Използване на листа от целина за храна

Най-популярните сортове в Русия:

Семена от листна целина "Атина"

Семена от листа целина "Захар"

Те се чувстват добре в руските климатични условия.

ВАЖНО. Също така не пренебрегвайте нови елементи, които се появяват в специализирани магазини. Развъждането се извършва непрекъснато, защото търсенето на целина е много голямо.

Предимствата на листа целина

Професионалните агрономи и любителите градинари единодушно признават:

  • листа целина е най-непретенциозен в сравнение с грудкови и дръжки сортове,
  • растението толерира скреж относително лесно,
  • има висока степен на кълняемост, когато се засява директно в земята (материалните загуби са минимални),
  • ако кацането е направено правилно, по-нататъшната грижа не причинява особени проблеми,
  • в почвата със средна плодовитост, добивът е доста висок (рядко, когато резниците стават крехки - почти винаги са сочни и доброкачествени, годни за консумация от човека).

Листна целина достатъчно непретенциозна

Слаби места

За съжаление, расте директно от семена (директно в земята) изисква агротехнически опит. Ето защо:

  • начинаещите се насърчават да се научат как да приготвят разсад
  • по този начин ще помогне да се избегне слаб растеж и развитие,
  • ще предостави възможност да се запознаят с растението - неговите изисквания, реакции към светлината, влажността и температурата.

Подготовка на семена

Какво да правим със семената:

  • съберат чист сняг и го разтопяват,

Готвене на разтопена вода

  • доведе до стайна температура
  • накисва семената в тази вода,

ВАЖНО. Алтернативно почиствайте чистата вода със слаб разтвор на калиев перманганат - по този начин ще се отървете от инхибиторите, които предотвратяват покълването на семената.

Семената от целина с пророки

  • актуализирайте водата всеки час
  • накисване за 10-12 часа, максимум 1 ден,
  • преместете накиснатите семена върху дебел марлен субстрат, предварително напоен с вода,
  • оставете за още един ден, за да се събудят семената.

Специална почва

Трябва да поставите семената в почвата, специално подготвени предварително:

  • идеален състав - смес от пясък, хумус, градинска почва и торф,
  • всички съставки вземат равни части
  • разбъркайте добре до гладкост.

Торф земя за отглеждане на листа разсад целина

ВАЖНО. Ако не искате да разберете тънкостите, в специализирани магазини продават земя, която е подходяща в готови форми (консултирайте се с продавача).

Засаждане на разсад

Оптималното време за засяване на семена за разсад - началото или средата на март. На по-късна дата съществува риск разсадът да не получи достатъчно сила преди да се разсади на открито.

  • в никакъв случай семената не трябва да се поставят на дълбочина - просто ги притиснете леко към почвата (защото те покълват само на светлина),
  • поставени семена и леко поръсени с пръст се нуждаят от парников ефект,
  • покриване на контейнера с парче стъкло или полиетиленово фолио,

Създаване на парников ефект за целина

  • вътре в "оранжерията" трябва да има температура плюс 19-24 градуса,

ВАЖНО. Ако се направи правилно, издънките ще започнат да се появяват след 12-15 дни.

  • когато се появят издънки, температурата на растежа трябва да се понижи до плюс 15-16 градуса,
  • запази парниковия ефект още няколко седмици
  • през това време трябва да има 2-3 листа,

Посадъчен разсад от целина

  • сега стъклото или полиетиленът могат да бъдат отстранени,
  • На този етап всяко растение трябва да се гмурка
  • по-нататък, изтъняват се и се разпространяват по-свободно (така че между растенията има разстояние от 5 см),

Разсад от целина

ВАЖНО. Трудните градинари се препоръчват да посаждат храсти в отделни саксии (например - торф, който може да се остави в почвата).

  • разсад в отделни резервоари получават допълнителна граница на безопасност. В бъдеще ще растат мощни растения с гъсти сочни листа,
  • вода умерено, без препълване на земята.

Време и температура

Общи препоръки за пълен разсад:

  • време на разсаждане на открито - средата на май,
  • в студената година, терминът се движи малко по-късно (улов в момента, когато замръзването свърши, температурата не трябва да падне под 9-10 градуса над нулата),

ВАЖНО. Идеалната температура извън +18 до +21 градуса. Ако навън е студено, растението ще отиде не на пухкави зеленини, а на изобилие от дръжки.

  • преди засаждане в земята извадете разсад на открито, така че да се адаптират в естествени условия за няколко дни (периодът на адаптация е около 3-4 дни).

Адаптиране на разсад преди засаждане в земята

Изисквания към земята

Плантацията трябва да бъде „прясна“ (тя трябва да бъде обновена със здрава, плодородна почва):

  • не отглеждат разсад в почвата, където преди са отглеждани копър, магданоз, моркови или пащърнак,
  • Препоръчително е да се подготви почвата предварително (още през предходната есен) - да се изкопае от мястото, да се добави хумус и компост, да се оплоди с суперфосфат в размер на 25 г на 1 кв. М. т).

ВАЖНО. На дъното на всяка дупка се поставя малко глина и лопен - това ще защити бързото поддържане на влагата за напояване и в същото време ще даде добър хранителен импулс.

Настаняване в целина земя

ВАЖНО. Идеалното време за засаждане е сутрин, в облачен ден. Затова растението ще избегне стреса.

От голямо значение е разстоянието:

  • листата не трябва да се бърка,
  • трябва да има достатъчна вентилация между храстите, така че след дъждовете различни паразити (листни въшки, гъсеници, паяци) да не започват в зеленината,
  • оптимално разстояние на растенията един спрямо друг - 10 см или малко повече,
  • между редовете оставете 30-40 cm,

Оптималното разстояние между редовете е 30-40 cm

  • има и теория, че оптималният модел на кацане е 20x20 cm - експеримент,

  • дълбочината на всяка дупка е такава, че кореновата система се вписва напълно и все още има резерв от около 3 cm,
  • поставете корените на разсад или разсадата заедно с торфената саксия на дъното на отвора (ако сте използвали този контейнер на етапа на отглеждане на разсад),
  • отгоре на дупка, покрита с пръст, трамбована,
  • добри средства за растителна защита - обградете го с вертикална хартия или фолио. Особено ако листата ще растат луксозно и гъсто.

Защита на листа от целина

ВАЖНО. С помощта на навиването ще помогнете на растението да набере сила за вертикален растеж, така че храстите да не се разпаднат на земята. Впоследствие, малко преди рязането на листата, намотката може да бъде отстранена.

Грижи, когато расте

Под грижа трябва да се разбират мерки, насочени към подобряване на растежа и защитата на растенията от вредни фактори - лошо време и вредители. Какви действия трябва да се предприемат:

  • вода внимателно. Не допускайте сушене на върха на земята до кора,

ВАЖНО. По-добре е да се полива малко всеки ден, отколкото понякога на големи порции.

  • честотата на хранене зависи от местните условия, в зависимост от плодородието на земята. Средно два пъти е достатъчно (първи път след 2 седмици от кацане в земята, втори път след още един месец),
  • Подгответе торната смес от 15 г амониев нитрат, 45 г суперфосфат и 20 г калиева сол (всички съставки са дадени в 10 литра вода),
  • за целия период на отглеждане можете също така да оплодите почвата веднъж с пилешки или гълъбени изпражнения (имайте предвид, че чистата постеля трябва да се разрежда в съотношение най-малко 1 част до 50 части вода, в противен случай растението ще “изгори”),

За целия период на отглеждане на целина 1 път за наторяване на пилешки тор

  • Не забравяйте да предпазите растенията от охлюви. За целта се продават специални вещества в градински и дачни магазини.

ВАЖНО. След какъвто и да е тор, изсипете растенията с вода от лейка или маркуч с разделител, така че нищо да не остане върху листата.

  • когато растат без “навиване”, систематично отстранявайте излишните зеленчуци (нарязани с чист, остър нож),
  • за разлика от сортовете корени твърде често не е необходимо да се разхлабват листните (оптималното съотношение на плътност и влажност на земята се установява вътре),
  • реколта време - края на лятото (определя визуално, когато листата не започнат да растат груби).

Като показват търпение, дори новакът може да отглежда богата реколта от листа от целина. Това уникално растение ще предпазва от атеросклероза, диабет, нервни разстройства, ревматизъм. Укрепване на имунитета, нормализиране на кръвното налягане и метаболитни процеси в организма. Агротехниката има трудности, но те са лесни за преодоляване с опит след 1-2 години самостоятелно отглеждане на тази култура.

Засаждане на целина - откъде да започнем?

  • Започвам да извършвам един и половина месеца след появата на леторастите, оставяйки малък пейзаж в основата. По време на сезона можете да получите 2 - 3 зелени събирания, докато
  • Порасна листа целина
  • Здравейте, скъпи абонати и читатели на нашия сайт!

Възможно е да расте корен целина в нашите географски ширини само с помощта на разсад, това трябва да се направи през февруари. Преди кацане имате нужда

, Но само подобрява вкусовото качество на дръжките.

Листа целина може да расте при сравнително ниска температура, така че можете да го засадят на разсад от началото на март.

  • Апиа, Бергер Бяла топка, Брилянт, Деликатес, Есаул, Фрига, Грибовец, Монарх, Максим, президент на РЗ, както и сортове от Холандия Илона, Понтор, Ментор, Луна и др.
  • , Много плодоносен, с приятен интензивен аромат. И двата сорта са вписани в Държавния регистър (Държавен регистър на разрешените за ползване развъдни постижения). Разнообразието на самураите се отличава с привлекателната си форма на листа, навита, с вълнообразен ръб,
  • поливане

Ние растат листа целина

Важен момент в този случай се счита за бране. Освен това, процедурата трябва да се извършва два пъти преди засаждането на разсад в открит терен, и всеки път главният корен се съкращава с около една трета. По време на второто бране, по-добре е растението незабавно да бъде трансплантирано в отделен, достатъчно просторен контейнер, който ще позволи кореновите култури да се развиват правилно, което означава, че коренът ще бъде равен и гладък.

Първо трябва да решите какъв вид целина искате да растете на вашия сайт. В момента има три:

Отглеждане на листа от целина

, Както и корен, разсад начин. В допълнение към отбелязаните предимства на разсадния метод на отглеждане на листа целина, е важно да се получи по-висок добив на ароматни зеленчуци за сезона, тъй като вегетационният период на растенията на реколта се увеличава значително.

Растете целина

Порасна листа целина

Измийте семената с гореща вода

В корена целина си струва да остане по-подробно, тъй като засаждането на тази конкретна култура е най-често в домашни легла.

След като сте напоени и погребани семената в почвата, напълнете разсад с торф и запазете разсад при температура от около 20 градуса.

Лечебните свойства на целина се дължат на неговите най-ценни аминокиселини, микроелементи, етерични масла. Зеленчуците са богати на витамини К, С, Е, провитамин А, както и на витамини от група Б. Листата, корените и стъблата стимулират апетита и спомагат за подобряване на храносмилането. Те имат антисептично, противовъзпалително, зарастване на рани, леко слабително действие, спомагат за подобряване на общия тонус на тялото. Ползите от целина са добре познати за повишаване на сексуалната функция, укрепване на нервната система и лечение на кожни заболявания. Този продукт съдържа минималния брой калории, така че е широко използван в диетата на хората, които искат да отслабнат.

По-ранен сорт Картули

- влага-любяща, но не прехвърля преовлажняване.

Как да се грижим за целина

По-добре е да презасаждате целина в открит терен при добро топло време. И би било по-добре да знаем, че такава благодат ще трае около седмица. Приземяването се извършва на разстояние най-малко 30 cm. един от друг.

Лист - отглеждан, за да се получат зеленчуци, богати на витамини,

Чрез разсад до 4 разреза. Зелените ще получат много повече, ако след рязане растенията са добре напоени и хранени.

Семената от целина трябва да се засяват на разсад в средата на март в лека почвена смес, съставена от листна почва, хумус (или добре изгнил компост), низинен торф и не повече пясък. За да се ускори поникването на семената от целина, те трябва първо да бъдат третирани със стимулатори на растежа, а след това да бъдат напоени с вода в продължение на три дни. Опитвам се да разпределя равномерно малките семена от целина в сеитбена кутия в редове, поръсвайки ги с торф, правя това, за да направя без да отглеждам разсад при отглеждане на разсад (това не е корен целина, която има много дълъг вегетационен период и изисква мощни разсад). С този метод на засаждане ще е достатъчно само да разредите младите издънки, осигурявайки на всеки разсад достатъчно място за храна.

С успех е възможно практически във всички региони на Русия и технологията на нейното отглеждане е възможна дори и за начинаещите градинари. И има много аргументи в полза на отглеждането на тази пикантно-листа в лятната къща. Употребата на целина в различни ястия не само подобрява техния вкус, но най-важното е, че тя съдържа много полезни за тялото вещества. Редовната му употреба допринася за укрепването на кръвоносните съдове. Той е особено полезен при гастрит и подагра, заболяване на пикочния мехур, нестабилен простатит. Целина предотвратява образуването на камъни в бъбреците и пикочния мехур, има антисептични, противовъзпалителни и диуретични свойства, както и слабително действие, често се препоръчва да се включи в диетата за затлъстяване.

  • , Вържете марля и накиснете за няколко дни. След това изсушете на хартия и само тогава можете да сеете.
  • Root целина се отглежда с помощта на разсад, засаждането се извършва през февруари. За растението даде добри издънки
  • Поливане на разсад след засаждане трябва да бъде равномерно

Целината предпочита богата на хумус почва с много влага. Всяка култура може да бъде нейният предшественик. През есента под парцела, предназначен за целина, направете хумус. Преди засаждане, те копаят земята до дълбочина от 25-30 см, разхлабете градинското легло.

Целина: полезни свойства, засаждане, отглеждане и грижи

, Високият вкус, има висока устойчивост на суша и ниски температури.предшественици
Всички въпроси вече са решени: кога да сееш целина, как правилно да се справиш със семената, а самото растение вече е засадено на градинското легло. Сега трябва да решите как правилно да се грижите за реколтата, така че да е доволна от добра реколта. Като цяло, грижите са почти еднакви за всичките три вида целина. Но нека се спрем на този въпрос по-подробно.Petiolate - за сочни дръжки:
Нарежете листа, поставени в найлонова торбичка, могат да се съхраняват до една седмица в хладилника, без да губят качествата си. Целина може да бъде приготвена за зимата, вързана в малки букети и добре изсушена в сянка или в специална електрическа сушилня.След засяването, преди покълването, кутията за семена, покрита с пластмасова обвивка, трябва да се постави на място с температура 20 - 24 градуса (не далеч от радиаторите). Ако сеете семената с препоръчания препарат, разсадът трябва да се появи след 6 до 8 дни. От този момент нататък младите издънки трябва да бъдат отстранени и подредени в продължение на 8-10 дни в най-светлото място с температура 13–16 градуса.
Редовната употреба на целина нормализира дейността на цялата сърдечно-съдова система и облекчава безсънието. Целина е особено полезна за хора в напреднала възраст, тъй като подобрява водно-солевия баланс на организма и нормализира обмяната на веществата. Целина повишава общия тон на тялото, умствените и физическите способности.Засяването на разсад е както следва:
Необходимо е да се стратифицират семенатаИзползване на спрей.
​Поздние сорта выращивают рассадным способом, раннеспелые сразу высевают на грядки. Посадку сельдерея непосредственно в грунт производят в возможно ранние сроки. Семена предварительно замачивают на 24 ч в теплой воде, что значительно ускоряет прорастание, затем высаживают на глубину 0,5-1 см в предварительно подготовленные лунки. Стъблата разредени, между растенията оставят разстояние от 8-10 cm.Има и сортове за продажба
- всички зеленчукови култури.Така че, за всичките три вида обикновена целина не обича, когато на повърхността на земята се образува дори лека кора, така че разхлабването на почвата при отглеждане на растение играе значителна роля. В допълнение, културата не харесва сгъстяване, така че опитни градинари съветват не само засаждане на разсад на достатъчно разстояние един от друг, но също така редовно трева леглото от растящите плевели. Не забравяйте за поливане - почвата, където целина расте трябва да бъде умерено влажна, така поливане на леглата с насадена реколта трябва да се извършва, тъй като земята изсъхва.

Root - за получаване на кореноплодни култури.

Расте много бавно, засети в края на януари, а тънките стъбла. Но когато тя расте самостоятелно и в най-неочакваните места (понякога между плочките на пешеходната пътека), тя е толкова добра за гледане. Сега мисля, че мога да я посея преди зимата?

Основните компоненти на един успешен

Сортове и популярни модерни сортове

Преди да продължите

  • Подгответе кутии с насипна, ронлива почва, смесена с пясък и хумусКоето включва такива дейности:
  • Когато растението има първите издънки, температурата не трябва да се понижава значително, така че разсадът е по-стабилен. И когато се появят тези листове,Коренът от целина се отглежда чрез разсад. Семената се засяват през февруари-март. За да бъде по-силна и по-приятелска семената, семената се разслояват: поставят се във влажна марля, държат се на стайна температура в продължение на 5-6 дни, след това се поставят за 10-12 дни в хладилник, след това се засаждат в почвата, на дълбочина около 0,5 виж седмица по-късно се появяват издънки. Ако има 1-2 истински листа разсад гмуркане. Това трябва да се направи внимателно, опитвайки се да не повредите централния корен, защото тогава вместо почти кръглия, разширен корен, в долната част, се образуват множество удебелени корени, които развалят неговото представяне. Разсадът може да се отглежда без бране, но след това ще бъде по-слаб и ще бъде по-лош при трансплантация. Младите растения се засаждат в земята в средата на май на възраст 60-70 дни. Разстоянието при засаждането е 30x20 см. Разсад от целина се засаждат на същата дълбочина, на която е израснал в оранжерията, апикалните пъпки не заспиват.
  • Атинаприземяване

В допълнение, трябва редовно да се хранят растенията, като се прави подходящ тор приблизително 2 пъти месечно.

Когато решавате как да растителна целина, трябва да знаете, че, разбира се, не толкова зависи от вида, но все още има някои нюанси.

Следните сортове се препоръчват за отглеждане на листа целина:

  1. Мисля, че той се нуждае от половин година от поникване до прибиране на реколтатаОтглеждане на целина листа разсад
  2. Отглеждане на листа от целинаВ продължение на два дни преди сеитба, навлажнете почвата с вряща вода, смесена с калиев перманганат,

Разстелете семената по влажна марля,Трябва да притиснете корена и да изберетеДопълнителна грижа е плевенето, разхлабването, поливането и обличането. Растенията се хранят два пъти, през май-началото на юни и през юли. Торенето се извършва с минерални или органични торове.​,​- семена или разсадПри отглеждането на целина трябва да се обърне необходимото внимание на мулчирането на почвата. Това ще предотврати твърде бързото изсушаване на земята, а мулчът ще предотврати образуването на кора върху земята.След като сте решили за вида, трябва да обърнете дължимото внимание на избора на семена, които са на пазара днес. Изглежда, че цялата разлика е само във външния вид и в някои селскостопански техники. Всъщност, целина от различни сортове се отличава със своя вкус, приложение, свойства. Затова всичко е индивидуално и вероятно ще трябва да опитате няколко варианта, за да изберете най-подходящия за себе си сорт.Само през зимата той няма достатъчно светлина и може да се нагрее.Е: редовно умерено поливане, осигуряване на достатъчно осветление на разсад, поддържане на почвата в свободно състояние, проветряване при слънчево топло време. Когато се образуват две истински листа на разсад, разредите културите.

, Ще бъде интересно да се запознаете със самия завод. Не съм уморен да повтарям, че основните познания за зеленчуковите култури позволяват компетентно да се прилагат различни технологии за тяхното отглеждане, да се правят собствени корекции в съответствие с местния климат и особеностите на отглеждането на култури в определена област. И така, нека се опитаме да разберем какъв е този „зеленчук“ и какъв е той?

Точно преди сеитба, изсипете почвата добре и направете бразди дълбоки сантиметър,

  • Дръжте ги на закрито 5-6 дни,Така че кореновата система на растенията се развива по-добре.
  • При отглеждане на целина от различни видове, грижата за растенията има редица характеристики. В допълнение към гореспоменатите агротехнически мерки, се извършва високо изравняване на растенията в дебела целина няколко седмици преди прибиране на реколтата. Това допринася за избелването на дръжките, в резултат на което намалява броят на етеричните масла с рязко ухание и горчивината изчезва.лек

Двугодишно зеленчуково растение, широко разпространено в културата.

Що се отнася до индивидуалните характеристики, тук си струва да се разгледа следното:

Селскостопанско отглеждане на целина

Листа целина ---- ако се засяват на разсад през февруари - началото на март, засадени в отработените газове в края на април и началото на май, тогава първото селективно рязане на отделни листа може да се направи от средата на юни, и след увеличаване. Ако сеете семена в отработените газове в края на април - началото на май, а след това - от края на юли.

За да се определи целина на постоянно място в градината може да бъде вече от края на април. Засаждане на посадъчен материал: 25 см между редовете и 18-20 см между растенията.

Разстоянието между семената трябва да бъде приблизително 5 cm,

Да се ​​съхранява в хладилника още 10 дни,

Внимателно следете за светлина и температура, помнете, че растението трябва да се втвърди. Засаждането в почвата се извършва в края на април.

Що се отнася до корен целина, грижи за него също включва редица специфични техники. За висококачествен корен в средата на лятото, горната му част се освобождава от земята и отрязва страничните корени. В резултат на това през есента растението ще образува голям заоблен зеленчук. В допълнение, при отглеждане е необходимо да се разгледа следното свойство на целина от този сорт: засилен растеж на корена започва след като листата попаднат на земята. Ето защо, за добро развитие на кореновата култура, листата са изкуствено притиснати до земята с ръцете си или лек валяк. Стебките пръскат, което обаче не вреди на процеса на растеж на кореновите култури.

Фото галерия (кликнете, за да увеличите):

Целина: сеитба за разсад, отглеждане и грижа за агротехнологията

През първата година на отглеждане образува розетка от лъскави тъмнозелени листа на дълги, понякога месести издънки и, в зависимост от сорта, корен или корен. През втората година листата растат рано през пролетта, веднага след като почвата се стопи. След това направо стъбло с височина 30-100 мм, вътрешно кухо и образувано е съцветие на чадъра. Целина цъфти в средата на юли с малки бели цветя. През август, семената узряват, след което растението умира.

Листа целина не обича дълбоко засаждане, предпочитайки да растат на повърхността

Корен: Диамант, Максим, Ябълка.

  1. Трябва да бъдат засадени в края на февруари, началото на март. покълват за дълго време, след това се гмуркат направо в земята през цялото лято, отрязват се листата, оставяйки само средата (5 листа), така че коренът да е голям. изкопайте корените през октомври
  2. Целина - студоустойчиво растение
  3. целина

Как да растат листа целина

Целина е студоустойчива култура, кълновете не се страхуват от пролетни мразове, а през есента възрастните екземпляри издържат на температури до -7 ° С.Целина целина е засадена в канали до 10 см дълбочина.В допълнение, този тип изисква по-често заземяване, което помага на дръжката да се образува.Лист: Вигор, Спартан, Картули.

Разбрах, че отговорите за корена (засяват се през януари и февруари). Черешкови в началото на март. , И ЛИСТА (какъв е въпросът) все още е същият в средата на март. Правилата за отглеждане на целина са както следва., В ранна възраст, добре вкоренени растение не се страхува от студове до - 5 градуса, и добре развит храст целина може да издържа минус температури до 8 градуса. Най-доброто заЗа семейството на Целина или Чадър. Има около 20 вида естествен целина.

Навлажнете земята с пулверизатор, покрийте самите кутии със стъкло или филм,

Разсад трябва да започне, когато растението се появява най-малко две истински листа. Когато се гмуркате, трябва да бъдете изключително внимателни, за да не се повреди коренът, в противен случай вместо растение с корен ще расте растение, негодно за човешка консумация. Възможно е, ако е желателно, да се пропусне процедурата за бране, но след това разсадът няма да бъде толкова издръжлив по отношение на различните влияния.Тя трябва да се превърне в градинското легло, без да се счупи топката в коренаСлед прибиране на реколтата, листа и корен целина може да се използва за принуждаване на зелените през зимата, за които растенията са изкопани преди началото на замръзване с буца земя и се насажда в оранжерия или засадени в саксии.

​,​Има три разновидности от целина ароматни, отглеждани като зеленчукови растения:Коренът не се нуждае от хелинг. Дори от горната част на растението растенията се отгребаят, така че да няма странични корени.

Целина Целина: Отглеждане и грижа

Черешкови: Атлант, Малахит, Юнг.Листна целина определено трябва да се отглежда чрез разсад. Семената покълват доста дълго време, до 3 седмици. Няколко дни преди сеитбата семената се накисват при стайна температура между влажни парцали преди поникване, след което се сушат леко и се смесват с пясък за посев (1, 10).Отглеждане на листа от целина

До появата на разсад температурата трябва да е около 25 градуса, а след няколко дни след появата й да се понижи до 16,След няколко месецаСлед това изливайте обилно вода.

Корен от целина: Агротехника за отглеждане и грижи за разсад

Все по-често градинарите предпочитат да засаждат култури за чадъри в леглата в страната, в частност целина. Известно е, че целина има приятен вкус, може да се използва за приготвяне на супи, салати и други ястия.

бодростЛистна целинаКато цяло, ако направите малко усилия и осигурите подходяща грижа за растението през лятото, резултатът ще надмине всички очаквания и ще получите добра реколта.

  • Преди да попитате как да насадите листа от целина, е необходимо да се каже, че семената на това растение покълват сравнително бавно и самият той не показва развитие в началния период. Ето защо, разсад в този случай най-добрият начин. Въпреки това, не искат да участват в предварителното покълване на семена, можете да ги сеят незабавно в градината, но това трябва да се направи в началото на пролетта. Струва си също така да се каже, че тази култура е доста устойчива на студ: и разсадът, и семената могат да понасят леки студове.
  • Засяване на листа целина разсад по-добре в средата на март. В кутията семената се засяват в редове с разстояние между тях най-малко 6 см, поръсени със слой хумус, който не е по-дебел от 0,5 см. По-горе.
  • Счита се температурата в диапазона от 15 до 20 градуса.
  • - Най-известният от тях е зеленчуковата култура.

Не забравяйте да разредите гъсти издънки.

Когато зелените станат по-силни и се утвърдят, тя може да бъде трансплантирана в почватаВнимателно се уверете, че точката на отглеждане е разположена над почвата, а разсадът е разположен на поне една четвърт метър един от друг.Целина е не само полезна, но и способна да подобри вкуса на ястията, тъй като съдържа ароматни масла. Може да се използва и за сушене и консервиране. Ето защо сеитбата на целина става все по-популярна.

Правила за семена от целина

Образува голям брой малки нежни листа на къси дръжки, с високо съдържание на етерични масла,

  • Ботаническо име
  • Преди сеитбата на семената, те трябва да бъдат предварително обработени. Тук всеки градинар има свой собствен метод, но най-популярен е да ги накисне в слаб разтвор на калиев перманганат, буквално за няколко часа. След това, кълняемостта на семената се извършва върху влажна кърпа и вече само тогава се засяват за отглеждане на разсад в кутии с предварително приготвена почва. За почвата се приготвя смес, състояща се от хумус, пясък, торф и листа. Те се опитват да вземат същите части, но е добре, ако някой компонент е малко по-голям. Всички действия се провеждат в началото на март.
  • Пъпките от листа от целина трябва да се разредят, така че разстоянието между съседните да е най-малко 5 cm. 10 - 15 дни преди засаждането на разсад в земята трябва да се подхрани с разтвор на нитрофоска (20 грама на кофа вода). Разсадът се засажда в земята, когато има 4-5 листа. Най-доброто време за това е май.
  • Целина - влаголюбива растителна

Целина се отглежда за получаване на ароматни зелени или кореноплодни зеленчуци за една година, но това растение е двугодишно, тъй като цъфти и образува семена само през втората година.

Как да засадят корените разсад на целина

Тъй като разсадът все още не е снабден с подходящо количество естествена светлина в края на зимата, той трябва да бъде изкуствено осветена от лампа.Без задълбочаване на точката на растеж.Почвата трябва периодично да се разхлабва.

Целина е разделена на следните видове:

  • Целина целина в културата е по-рядко срещана. В Държавния регистър е вписан само един клас - танго. Това е средносрочен сорт, с висока доходност, с добър вкус и отдавна се търгува. Има редица по-ранни сортове, например Златни, Малахит, Паскал, а по-късно - Триумф, за открита и защитена земя. Понякога можете да намерите разновидности на холандската селекция Avalon, Loret Bolivar, Greenlet, Duclet и други.
  • Стебла от целина
  • - миризлива целина (Apium graveolens L), ценно зеленчуково растение с аромат на подправки, принадлежащо към семейството на чадъра, род от целина.
  • След появата на първите издънки, разсадът, така че да не се разтяга, трябва да създадете подходящи условия - да осигурите температура на околната среда от 14-15 градуса по Целзий и да наблюдавате светлинния режим.
  • Почвата за засаждане на листа целина се приготвя през есента. От есента изкопават хребети, въвеждат органични торове (кофа на квадратен метър). Листа целина не понася кисели почви, така че преди засаждане такава почва трябва да бъде вар. През пролетта, при изкопаване до 20 г карбамид, се въвеждат 40 г суперфосфат и 15 г калиев хлорид на 1м².
  • Което се нуждае от редовно поливане. Също така, целина се нуждае от поливане след всяко изсичане на зеленина и за да се осигури добър достъп на въздуха до кореновата система, след всяко поливане е необходимо да се разхлаби почвата.
  • Листата на този пикантен плевел са периферно разчленени, съцветията са чадъри, в които се събират малки цветя.
  • Когато целина ще има първите листа на разсад, гмуркане разсад. В големите саксии корените няма да бъдат толкова увредени и плодовете ще бъдат възможно най-гладки.

Младите разсад на корена целина се нуждаят от умерена влага и от време на време тор. Ако искате корените да бъдат закръглени, отстранете горния слой на почвата около него и малките корени от двете страни. Също така малко преди прибиране на реколтата, можете да спуснете листата до земята, така че кореновата култура да бъде по-голяма и да растат по-бързо. Събирането се извършва през месец октомври.

, Отстранете плевелите и водите от целина обилно, реколтата ще се появи около юли или август.

Как да засадят целина в градината и да се грижи за тях

Leaf - растение с буйни и ароматни зелени, съдържащи висока концентрация на етерично масло,

Всички сортове коренова целина имат значително по-късен период на зреене от този на другите негови сортове, от 150 до 180 дни, и се отглеждат чрез разсад. Въпреки популярността на този зеленчук, не се продават толкова много сортове. Държавният регистър включва:

Характеризира се с наличието на големи листа на високи месести дръжки, които се ядат,

произходВеднага след като растението има две истински листа, те го вземат - прищипване на основния корен, което има положителен ефект върху образуването на кореновата система. Засаждането на разсад или семена в земята се извършва в средата на април - началото на май, като се използва схема 25x25.Листна целина се засажда не дебело. Разстоянието между редовете е 40 cm, между растенията в реда 10 - 15 cm. При засаждането е невъзможно да се запълни апикалната пъпка с пръст.

Светлана Файнлейб

, Първите три седмици след появата, използвайки разредени органични торове: Биод (1:20) или птичи изпражнения (1:20) или лопен (1:10). Если нет в наличие перечисленных выше удобрений. Можно полить всходы сброженной травой. Вторую подкормку проводят через три недели после первой, используя комплексное минеральное удобрение. Подкормки дают после полива, затем почву рыхлят.​

оксана киско

​Чтобы сельдерейные черешки были не горькими и выбеленными, за несколько недель до сбора урожая их нужно окучить. Но обратите внимание, что​

Потопете ги в топла вода за един ден преди сеитбата.

Интересен е средно-ранният сорт Cascade, плодоносен, устойчив на халкоспороза. Коренните зеленчуци от този сорт не се обезцветяват по време на кулинарната обработка.

Средно сезонни сортове, отглеждащи ВНИИСОК Захар и Самурай

- богат на хумус, глинеста, песъчлива, неутрална торф.

Преди появата на първите издънки, кутията със засетите семена трябва да бъде в стая с температура от 20 до 25 градуса по Целзий. Когато се появят първите издънки, е необходимо разсадът да се постави на по-хладно място, където температурата на въздуха е около 16 градуса. Също така, за да не се разтягат много разсад и да не се започва настрани, трябва да се осигури допълнително подчертаване.

Посяти през февруари Зелените ще бъдат през юли

Семената от листа от целина могат да бъдат засети веднага в градината, веднага щом почвата на мястото се загрее малко и ви позволява да започнете работа с почвата. В зависимост от региона, обичайните дати на засяване са средата на април-началото на май. Но както е споменато в предишния раздел, семената от целина покълват много бавно и получаването на равномерни, приятелски издънки с директно засяване в земята може да бъде проблематично. Ето защо, опитни градинари предпочитат

, Доволен от любимата си рецепта, или прибиране на дълготрайно съхранение за съхранение или сушене.

Галина Исаев

Root сортове целина в момента не са много, така че при избора на разнообразие, да се ръководят от вашите желания, когато искате да получите реколта, и с каква цел ще засадят тази култура.

Концентрацията на етеричното масло в стъблото ще бъде намалена

След това разсадете семето на един сантиметър в почвата.

Характеризира се с листа от целина

Вероятно вече знаете, че освен листата от целина има и преследван и корен. Следователно е необходимо да се разграничат много подобни растения. Нека поговорим за характеристиките на листа от целина. Листата на това растение се използват като украса за салати. Сочни и ароматни клонки не само допълват ястието, но и ползват. В допълнение към салати, целина се добавя към супи, бульони и кисели краставички. Това е универсална подправка, подходяща както за пържене, така и за печене. Често, листа от целина се добавят към различни маринати и винаги можете да намерите сухи раздробени листа в сложни подправки.

Влажност на въздуха, осветление и температура за целина

При засаждане на целина, трябва да се вземат предвид някои фактори, които пряко влияят върху скоростта на растеж и вкуса на листата., Да започнем с температурата. Целина се нуждае от топло време (между 18 ° C и 20 ° C) за бърз растеж. При по-ниска температура растежът се забавя, а растението няма време да увеличи количеството на зелената маса.

Листата на растението се консумират, което означава, че качеството на продуктите зависи пряко от количеството слънчева светлина и топлина. Ето защо, за растителна целина в сянка или частична сянка е невъзможно. Също така, растението обича висока влажност. Ето защо, ако през пролетта или лятото въздухът е много сух, трябва допълнително да се напои с кацащ пистолет. Не забравяйте, че ветровито места са неподходящи за засаждане на целина. Освен факта, че вятърът духа влага от земята и охлажда корените, тя може да счупи крехкото растение, след което целина изсъхва.

Какво почвата обича листа целина

Сега нека поговорим за какъв вид почва като листа от целина. Много градинари знаят, че добивът на продуктите може директно да зависи от техните предшественици. В случая на целина, всички зеленчукови култури могат да бъдат прекурсори. В същото време растението обича трошлива почва, богата на хумус. Почвата трябва да е пясъчна с неутрална реакция и наличието на торф. За да се постигне необходимото плодородие на почвата, е необходимо да се вгради хумус в почвата през есента, което ще помогне на растението да натрупа зелена маса.

Как да изберем и да подготвим посадъчен материал

Да започнем с подбора на семена за засаждане в страната. Има много разновидности на листа целина, но най-популярни са следните: "Kartuli", "Cheerfulness", "Gentle" и "Zakhar". След като сте закупили семената, те трябва да бъдат подготвени. За да започнете, преработете семената с калиев перманганат и го поставете във влажна марля в продължение на няколко дни. Готови за засаждане семена трябва да покълнат. До този момент кацането е невъзможно.

Подготовка на почвата за засаждане

Подготовката на площадката за засаждане на целина започва с есенното копаене. Това се прави, за да се унищожат плевелите и поразителните вредители.

През пролетта на леки почви разхлабват почвата ръчно или с помощта на технология. В допълнение към предварителната обработка на почвата, важно е почвата да се насити с хранителни вещества. За тази цел през есента се въвеждат фосфорно-калиеви и азотни торове. Въпреки това, си струва да се помни, че ако парцелът е потопен през пролетта, то торенето ще бъде намалено до не през есента. В допълнение към есенното хранене, торовете също се смилат през пролетта. На всеки квадратен метър се прилага до 5 кг хумус или компост. Ако през есента се прилагат минерални торове, то през пролетта количеството им намалява до 10–15 г фосфат и 5–10 г азотни и калиеви торове (през есента се въвежда два пъти повече от пролетта). Когато се използват комплексни минерални торове, дозировката им е 40 г на 1 кв. Км. м.

Кога и как да се разсадят листа целина

Ако сте решени да засадят листа от целина в градината си, но не знаете как и как да засадят растението (семена за разсад или купуват готови разсад), след това обърнете внимание на плюсовете и минусите на всеки метод. При засаждане на семена от целина за разсад, можете да спестите пари, тъй като готовите разсад са по-скъпи. В същото време със сигурност ще бъдете уверени в качеството на младите растения. Въпреки това, засяването на семената и грижата за тях отнема достатъчно време, в допълнение, винаги има шанс, че семената няма да покълнат и времето ще бъде загубено.

Ако решите да засадите листа целина от семена, след предварителна подготовка, трябва да смесите посадъчен материал с пясък (по-лесно е да се ориентирате при сеитба, тъй като самите семена са много малки и се сливат с цвета на почвата). Семената се засяват в специална смес, която включва листа, пясък, торф и хумус в равни пропорции. Тази смес трябва да се постави в кутии, в които целина ще се отглежда за първи път.

Засяване на семена през март. В подготвените кутии с почва те правят няколко реда, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 6-7 см. Семената не е необходимо да бъдат дълбоко заровени, така че младите растения да имат достатъчно сила да пробият. След сеитба, торф или хумус в натрошена форма се излива в браздите над семената и се пълни с почва. Ако сте направили всичко правилно, тогава първите издънки могат да се очакват след 8-12 дни. През това време е необходимо да се поддържа температура 18-20 ˚С.

След като семената се повишат, температурата в помещението се намалява до 14-15 ° C. Също така, не забравяйте, че младите растения се нуждаят от слънчева светлина, а не от изкуствени. В допълнение, целина трябва да се полива навреме (с помощта на спрей или сито). Когато се появят 2-3 истински (и не котиледонови) листа върху разсад, растенията се прехвърлят в отделни саксии или кутии. Необходимо е леко да се отреже коренът, за да се получи силна, разклонена коренова система. Много от тях се интересуват от засаждане на листни листчета от целина в земята. В откритата почва растенията могат да бъдат засадени в началото на май. По време на кацане, придържайте се към схемата 25 х 25, така че целина не е претъпкана и храстите не се претоварват. Ако вече сте закупили разсад, тогава се уверете, че няма паразити (или прилагайте леки фунгициди) и ги засадете веднага на открито място в съответствие с модела на засаждане.

Поливането на целина

Целина е взискателна към почвената влага и не понася суша. Тъй като корените на растението не са много дълги, те събират само влагата, която се намира в близост до повърхността на почвата. Когато поливате, трябва да овлажните почвата, така че да не се образуват локви на повърхността му. Първо, те блокират достъпа на кислород до корените, второ, те измиват почвата, излагайки кореновата система, и трето, те могат да доведат до гниене. Необходимо е да се полива целина само в спокойно време сутрин или вечер. Поливането по обяд или при силно слънце е строго забранено. За напояване е най-добре да се използва спрей, капково напояване или специални пръскачки. Стандартно поливане на маркуч в основата не е подходящо.

Нюансите на хранене на листа от целина

Сега се обърнете към това, което можете да подхранвате с разсад от целина в процеса на неговия растеж. Преди засаждане разсад в земята, тя трябва да се хранят. Ето защо, две седмици преди гмуркане в открития терен, всяко растение се полива с разтвор с минерални торове (10-15 г амониев нитрат и 5-10 г суперфосфат се вземат за 5 л вода). Когато поливате този разтвор, уверете се, че течността не пада върху листата, в противен случай ще има изгаряне. След прехвърляне на разсад на открито място, си струва да изчакате 15 дни и да направите сложни торове, които включват натрий, фосфор и калий. Така заводът винаги ще получава пълната гама от основни минерални компоненти за растеж и развитие.

Плевене и грижа за почвата

Плевенето между редовете трябва да се извършва по две причини: да се отървете от плевелите и да отворите достъпа на кислород до корените на растението. Трябва да се разбере, че целина е доста крехка и няма голяма и силна коренова система, за да се конкурира с плевелите. Затова, ако не премахнете плевелите от сюжета, те бързо ще удавят културата и ще изсъхнат. Много градинари използват мулч за контрол на плевелите. В случая с целина, тази система също работи. Zamulchirovav почвата стърготини, листа или agrofibre, да се отървете от плевелите и да се намали количеството на поливане. Също така трябва да се внимава районът да не изгният остатъците от растителност и да няма застой на водата.

Листа от целина: събиране и съхранение

Сега нека поговорим за това как и кога да премахнем листа от целина. Листа от целина се събира в няколко стъпки. Първият етап започва 2 месеца след събирането на разсад в открит терен. Нарежете листата, които са достигнали дължина 30-40 см. Между разфасовките, трябва да вземете почивка от 2-3 дни. Този метод ви позволява да запазите максималното количество хранителни вещества в листата. В същото време височината на рязане влияе директно върху качеството на продуктите в бъдеще. Ето защо, листата се нарязват на височина 5-7 см от земята. Тази височина не уврежда централните недоразвити листа и прави растението по-устойчиво на гниене през зимата.

След изрязването има няколко начина за съхранение на целина:

  • в хладилник (без замръзване),
  • сушене,
  • замразяване,
  • саламура.

Всеки метод е подходящ за различни приложения. Ако знаете, че част от зеленината ви е необходима в следващите 10 дни, тогава можете да я сложите в хладилника, увит в алуминиево фолио. Ако целина е опакована в хранителен филм, тя ще започне да се влошава на четвъртия ден. Сушената целина прави възможно да се намали обема на растението и да се съхранява извън хладилника. За да изсушите листата, трябва след събирането да ги поставите под балдахин, така че да бъдат издухани, но не и изложени на пряка слънчева светлина.

Полагане на целина трябва само един слой и от време на време се превърне листата от другата страна. Готовността на продукта се определя от разпадащите се листа и промяната на цвета им. Ако продуктът не е много, тогава може да се изсуши у дома. За тази хартия се разпространява, целина е изложена върху него и друг слой от листа хартия се поставя отгоре. Сушенето на закрито отнема около месец. Ако целина ще се използва за украса на масата, тя може да бъде замразена. Важно е да се разбере, че след замразяването растението ще загуби някои витамини и минерали. За замразяване изберете не пожълтели клонки. Натрошен до желания размер, налива се вода и се замразява. Интересен начин за съхранение на целина е осоляването. За да направите това, 500 г листа вземат 100 г сол и се осоляват в буркани. След това осоляване трябва да се даде за варене в продължение на две седмици и може да се консумира. Контейнерите не могат да се поставят в хладилника, тъй като солта няма да позволи на листата да изгният или да стане плесен.

В градината можете да отглеждате много вкусни и здравословни зеленчуци, плодове и подправки. Сега можете да добавите целина към този списък. Тази Зелените не само ще помогне за украса на масата или готви вкусни борш, но също така ще бъде полезна при мариноване на месо или риба, консервни продукти.

Какво е зеленчуци от целина?

Целина е всъщност доста активно се използва в готвенето, но много от нашите сънародници все още имат много неясна представа за това, така че има смисъл да се даде общо описание на това растение.

Целина е най-известният представител на ботаническия род Celer, който от своя страна принадлежи към семейството на растения от зенче или целина (това семейство включва също кориандър, анасон, кимион, морков, магданоз, копър, копър, пащърнак и др.) Самата целина съществува около две. сред зеленчуковите култури са десетки видове, от които само миризма на целина.

По отношение на жизнения цикъл, това е двугодишно растение. През първата година от живота, тя покълва от семената и образува коренището и стъблата, а през втората година започва етапът на цъфтеж и образуване на семена. Но като зеленчук целина се отглежда само за една година, тъй като в потребителския пазар основното търсене е за корени и листа, а семената се използват много ограничено.

Външно, това растение е ниска трева с листа на пинцетно разчленена форма (като магданоз). Както и при другите растения от семейството на чадъра, съцветията от целина се формират в един вид "чадъри", състоящи се от много малки цветя.

Коренът от целина има форма на пръчка, въпреки че върху него се формира характерен удебеляване - кореновия зеленчук. Тъй като този вид се отглежда като зеленчук, съществуват различни сортове, които се различават помежду си, включително формата на коренищата.

Въпреки факта, че целина се размножава със семена и е тревисто растение, по-добре е да я отглеждате с помощта на метода на разсад, тъй като семената покълват доста дълго време. Също така характеристика на тази култура е връзката между поникването на семената и тяхната възраст. С други думи, семената, които се съхраняват от три до четири години, ще растат по-добре от тези, събрани през предходния сезон.

Използване на целина

Необходимо е накратко да се опише къде и как се използва целина. В съвременната кулинарна практика абсолютно всички части на растението са търсени - от корен до семе. Освен това, листата и стъблата са предимно пресни (или замразени), а коренът и семената също могат да бъдат изсушени.

Зелената част и кореноплодите се използват като подправки в първата и втората ястия, салати, различни сосове и дори в напитки. Семената от целина се използват много по-рядко. Изсушени и грундирани, прахообразните корени често играят ролята на подправки в различни ястия.

Целина е намерила своето приложение в медицината. Например, кореновата му култура има диуретични свойства и тонизиращо действие, поради което се използва активно при заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Благодарение на вкуса си, стеблата от целина могат перфектно да заместят солта, което отново е важно за проблеми с бъбреците, жлъчния мехур и някои други заболявания.

Подвид и сортове целина

Търсенето на целина като зеленчукова култура създава предпоставки за размножаването на три подвида от това растение: педикъл, листа и корен.

В дебела целина основната ценност е сочната дръжка, която се нарязва само веднъж - обикновено в края на лятото или през есента.

Листа целина, както може да се досетите, се отглежда за ароматните си листа. Прибирането на реколтата в този случай е възможно през целия вегетационен период: листата се отрязват от момента, в който се появят през пролетта и до средата на есента.

И накрая, целина на корените се оценява заради голямата си коренова реколта, която по време на узряването може да достигне маса от 400 до 800 г. Събирането на кореновата целина става и през есента.

Многобройни разновидности на тази култура имат разлики както по външен вид, така и по вкус, поради което често се използват за различни цели. Също така, сортовете се различават между сроковете и датите на узряване, когато реколтата от целина е ранна, средна и късна. И това не означава, че за всяка агроклиматична зона има различни сортове.

Как се отглежда целина

Всичките три подвида от целина се отглеждат приблизително еднакво, с малки индивидуални характеристики. И двете листа и дебела целина и коренова целина имат общи изисквания за условията на леглото: те се нуждаят от добре осветена, плодородна област от рохкава почва с неутрално или слабо ниво на киселинност. Допуска се и лек нюанс на парцела, което прави листата още по-ароматни.

Особености при отглеждането на листа от целина

Този подвид доста добре понася малки тръпки. Рассада способна пережить весенние заморозки, а однолетнее взрослое растение вполне способно даже перезимовать в открытом грунте.

Поскольку прорастание семян и формирование побегов у листового сельдерея занимает достаточно много времени, эту культуру нужно выращивать рассадным методом. Въпреки това, в южните райони, където пролетта настъпва рано, семената могат да бъдат засадени директно в открита земя, едва размразени и затоплени до приемливи стойности.

Преди засаждане, семената за предпочитане се третират със слаб калиев перманганат или друг разтвор за дезинфекция. След това те трябва да покълнат във влажна среда (кърпа или хартия) и едва след това да засяват в подготвен контейнер с почва (най-удобният начин е да се използват пластмасови чаши). Това е оптимално за смесване на почвата да се използва в равни пропорции торф, смлян от леглото, хумус и пясък.

Засяването на семена от целина у дома се извършва в кутии през първото десетилетие на март, след което разсадът покълва при стайна температура (18–20 ° C). За да се поддържа оптимална влажност, разсадът трябва периодично да се полива с фино сито. Ако технологията се наблюдава, първите издънки трябва да се появят след 5-6 дни, след което температурата на околната среда трябва да се намали до 14-15 ° С. Това е много важно, защото при по-висока температура разсадът ще се разтегне твърде много, вместо да бъде подсилен.

На следващо място, трябва да извършите пикап с прищипване на корена. Растенията се трансплантират след като издънките образуват два пълни листа. Благодарение на бране, целина може да образува по-мощна коренова система.

Целина (или по-скоро разсад) се засаждат на открито след установяване на реалната топлина, т.е. в зависимост от региона, през втората половина на април или началото на май. Засаждане на разсад, извършени на разстояние от около 25 см един от друг. Трябва да се помни, че целина не толерира дълбоко кацане, т.е. точката на растеж задължително трябва да е над земята.

Последващите грижи за листа целина не е особено трудно. При необходимост, трябва да се произвеждат стандартни процедури в градината - да се разхлабят, разхлабят пътеките, да се изкоренят и да се залият леглата с дълго отсъствие на дъжд. Много е важно да се гарантира, че на повърхността на леглата не се образува кора, което предотвратява нормалния обмен на газ между почвата и атмосферата.

Много градинари казват, че мулчирането на почвата много помага при отглеждането на целина, като намалява разходите за труд поне два пъти. Веднъж положен мулч премахва необходимостта от разрохкване и плевене, позволява по-рядко напояване и предотвратява образуването на кора на земята.

Както бе споменато по-рано, листовете от целина могат да бъдат откъснати веднага след засаждането и през целия сезон, но е по-добре тази процедура да се отложи до юли - август. Тогава реколтата ще бъде максимална.

Характеристики на отглеждането на корен целина

Ако подвидовете на листата все още могат да бъдат засети директно в открит терен, когато пролетта е ранна и топла, тогава кореновата целина се отглежда изключително през етапа на разсад. Всичко това се дължи на много дълъг вегетационен период за този подвид, който варира от 150 до 190 дни (т.е. приблизително 5-6 месеца).

Семената се покълват и засяват в саксии (кутии) много по-рано, отколкото при подвида на листата - през първата половина на февруари. Условията за покълване на разсад обикновено са едни и същи, но бране се извършва два пъти и всеки път основният корен трябва да бъде съкратен с една трета, за да се получи впоследствие голям масивен корен зеленчук.

Засаждането на открития терен и последващата грижа за коренната целина се извършват по същия начин, както в случая на листна целина. Единствената значителна разлика в отглеждането и грижата за вида корен от целина е хълмист или по-скоро пълното му противопоказание. Тази процедура стимулира появата на голям брой странични корени, поради което основната коренова реколта става грозна и не е достатъчно голяма. С оглед на това се препоръчва дори да се откъсва земята от върха на коренището, за да се предотврати появата на допълнителни процеси.

Зрелите корени се събират в средата на есента. В същото време, две или три седмици преди планираното прибиране на реколтата от растението, е необходимо да се отстранят всички по-ниски странични клони с листа и частично да се отстрани земята около върха на коренището. Това ще ускори окончателното узряване на плода.

Между другото, листата могат да бъдат отрязани от корен от целина, но това може да стане само в края на вегетационния сезон, т.е. не по-рано от втората половина на август. Това се дължи на факта, че до средата на август, растението е много необходимо за образуването на нормален корен. Ако започнете да вземате листа по-рано, как да растат целина (или по-скоро си коренище) не може.

Характеристики на отглеждането на дебела целина

Агротехническите методи за отглеждане на дебела целина също са доста сходни с технологията на отглеждане на листна целина. Единствената съществена разлика е необходимостта от по-интензивно хранене, поради което готовите разсад, когато са засадени на открито, се поставят на дълбочина 10 см в предварително направените жлебове. Земята се излива до апикалната пъпка, която не е необходимо да заспива. След като започва интензивен растеж и дръжките се удебелят, растенията трябва непременно да се сгънат и при необходимост да се повтори тази процедура.

Интензивно хранене е необходимо, така че отглеждането на целина в открито поле в крайна сметка води до появата на деликатни избелени дръжки, които са лишени от неприятен горчив послевкус. За да направят стъблата още по-нежни, няколко седмици преди прибиране на реколтата, дръжките трябва да бъдат вързани заедно и опаковани в хартия. Директно план за събиране малко преди началото на сезона на замръзване.

Борба с болести и вредители от целина

Основните врагове на целина са бактериални петна от листа, гниене на сърцето, гниене на стволови стъбла, черно стъбло, вирусна мозайка от листа и бяло гниене на стъблото. Също така, това растение е застрашено от охлюви и охлюви, ларви от моркови и лъжици.

Основното средство за борба с бактериалните и гъбичните заболявания на целина е ясното придържане към технологията на отглеждане. По-специално, трябва да се помни, че е необходимо да се наблюдава сеитбообращение, контрол на плевелите и изтъняване на културите. Също така през последните години методът на смесено засаждане набира популярност, когато различни зеленчуци и билки, засадени рамо до рамо на едно легло, взаимно защитават взаимно от вредители и болести.

И накрая, за да се получат резултати за отглеждането на корен от целина, не трябва да се злоупотребява с поливане или да се използва застояла вода за тези цели. Излишната влага в почвата или застоялата вода може лесно да се превърне в източник на размножаване на растителна гниене.

Фактори, които трябва да се вземат предвид при засаждането

Преди да започнете да отглеждате целина, трябва да изберете подходящо място за засаждане, защото в крайна сметка полезността и количеството на готовия продукт в крайна сметка ще зависят от нея.

температура

Някои фактори влияят пряко върху вкуса на листата и степента на растеж на целина, така че те трябва да бъдат взети под внимание. Един от тези фактори е температурата, чийто оптимален вариант е 18-20 градуса. Растежът на растенията е потиснат и няма време да увеличи необходимото количество зелена маса, ако температурата е под оптимума.

Съвет! Листна целина е доста устойчива на замръзване..

осветление

Слънчевата светлина и топлината силно влияят върху качеството на продуктите, тъй като листата на растението се използват за храна. Ето защо, кацане на целина в сянка или сенчесто място не е силно препоръчително.

Влажност на въздуха

Наред с другите неща, целина предпочита висока влажност. И, ако през лятото или пролетта въздухът е много сух, тогава е необходимо да се извърши допълнително поливане с пистолет.

Необходимо е да се вземе предвид фактът, че ветровито места са неподходящи за засаждане на целина. Вятърът не само изсушава почвата, но и разчупва крехкото растение, като кара целина да изсъхне.

Това е интересно! В Древна Гърция, на базата на това растение (сокът на растението е използван), за жените и мъжете е подготвена любовна напитка. Тогава целина се наричаше "лунна растителна".

почва

Много градинари са наясно, че предшествениците, които са израснали да отглеждат определена култура, предопределят неговата доходност. За целина, добър предшественик са всички зеленчукови култури. Освен това, растението предпочита обилна и хумусна почва. Пясъчната почва с наличието на торф и неутрална реакция ще бъде най-добрият вариант за целина. Необходимата плодородие може да се постигне с помощта на хумус, който трябва да бъде въведен в почвата през есента. Това допълнително ще помогне на растението да получи зелена маса и да ускори растежа.

Избор на посадъчен материал

Има много разновидности на листа целина, но сред тях са следните:

След закупуване на семената, те трябва да бъдат подготвени правилно. За целта семената трябва да се третират с калиев перманганат и да се поставят в марля (влажна) в продължение на няколко дни. Засаждането може да започне само след поникването на семената.

Ние подготвяме почвата

Подготовка на почвата за засаждане на целина трябва да започне с есента копаене да унищожи вредители и плевели.

Съвет! Вместо да копаят през есента, пролетното разхлабване се извършва, ако преобладават тежки глинести почви.

На леки почви почвата се разхлабва през пролетта с помощта на технология или ръчно. Освен това почвата трябва да се насити с хранителни вещества, като в същото време се използват азотни и фосфорно-калиеви торове, които се внасят от есента. Но трябва да се помни, че всички усилия по време на оплождането от есента ще бъдат анулирани, ако обектът ви бъде наводнен през пролетта.

В допълнение към есента хранене, и пролетта е направено. За да направите това, на 1 квадрат. м. допринасят:

  • Компост или хумус - 5 кг
  • Фосфатни торове - 15 g
  • Азотни торове - 10 g
  • Калиеви торове - 10g
  • Сложни минерални торове - 40 гр. T

Есенната доза на торове надвишава пролетната почти два пъти.

Кога и как да кацнем

Ако възнамерявате да засадите листа целина на вашия участък, но не знаете как и как да я засадят (семена или разсад), тогава трябва да сте запознати с предимствата и недостатъците на всеки метод.

С този метод за засаждане на целина можете да спестите пари, защото готовите разсад ще струват повече. В допълнение, ще има доверие в качеството на младите разсад. Засаждането и грижите за семената обаче изискват значително време и освен това е вероятно растенията да не растат.

Но ако все още решите да засадят семена от листа от целина, след това ги смесете с пясък, за да се ориентирате по-добре при сеитба, защото семената са малки по размер и ще се слеят с цвета на почвата. Посадъчният материал се засява в специална смес, включваща:

Всичко това е взето в равни пропорции. Получената смес се полага в кутии, където целина ще се отглежда за първи път.

Семената се засяват през март. За да се направи това, в подготвената почва се правят няколко реда с редове от около 7 см. За да могат младите растения лесно да си проправят път, семената не се препоръчват да бъдат дълбоко погребани. След сеитба, натрошени се изсипват хумус или торф и се пълнят с почва. При правилно засаждане първите издънки се появяват в рамките на 7-12 дни. През този период е необходимо да се поддържа температура близка до оптималната (18-20 градуса).

Съвет! Ако млади растения се изкачи само след 3 седмици - не се притеснявайте. Това е напълно некритично и също нормално, така че не се греши върху качеството на семената.

След появата на разсад, температурата в стаята може да бъде намалена до 15 градуса. За необходимостта от слънчева светлина и своевременно поливане също не бива да се забравя.

В отделни кутии или саксии, растенията се прехвърлят след появата на няколко истински (не котиледонови) листа. В същото време, за да се получи силна, разклонена коренова система, коренът е леко подрязан.

В открита земя растенията обикновено се засаждат от началото на май. За свободата на растеж на храсти от целина трябва да се придържат към конкретна схема за засаждане (25/25). И ако сте закупили готови разсад, трябва да се уверите, че няма паразити (можете да използвате леки фунгициди), след което можете веднага да ги засадите в открита почва, като се фокусирате върху модела на засаждане.

След пресаждането на разсада в открита почва е необходима подходяща грижа. В противен случай, поради липсата на торене или навременно поливане, дори първоначално силните разсадници в крайна сметка ще дадат бавна и обезцветена реколта от листа с вкус на трева.

Целина обича влагата и толерира суша много лошо. Не много дълги корени на растението му позволяват да събира "воден нектар" само на повърхността на почвата. Но когато напояването целина, локви на повърхността на почвата не трябва да се образува, тъй като те пречат на достъпа на кислород до кореновата система, измиване на почвата, оголване на корените, и в крайна сметка да доведе до гниене.

Поливането на това растение трябва да се извършва сутрин или вечер в спокойно време. При силна топлина, поливането на растението е силно обезкуражено. Като инструменти за напояване можете да използвате специални пръскачки или спрей. Използвайте маркуч, като ги поливате под корена на растението е силно нежелателно.

Преди засаждане в почвата, растенията трябва да се хранят. За да направите това, преди да се потопите в открития терен (за 2 седмици), всяко растение трябва да се полива със специално решение, което включва следните компоненти:

  • Вода - 5л
  • Амониев нитрат - 15 g
  • Суперфосфат - 10 g

Когато се полива, трябва да се внимава да се избегне разтварянето на разтвора върху листата, в противен случай ще има изгаряния. Половин месец след засаждането в комплекса се въвеждат сложни торове (калий, фосфор, натрий), благодарение на които централата ще получи всички необходими минерали за пълното си развитие.

Междуредовото плевене се извършва по 2 причини:

  • Свобода от плевели.
  • Отварянето на кислородния достъп до кореновата система на растенията.

Трябва да се помни, че кореновата система от целина не е достатъчно силна, за да бъде плевелна. Затова, ако не унищожим плевелите, те бързо ще запълнят мястото и ще удавят културата, след което просто ще изсъхнат. За борба с плевелите, много градинари обикновено използват мулч (листа, дървени стърготини), благодарение на които можете не само да се отървете от плевелите, но и да намалите броя на полива.

Това е интересно! Той отдавна се смята, че целина носи щастие, и тя често е окачен в стаи заедно с чесън и лук.

Как да се прибира и да се запази културата

Листа от целина се събира на няколко етапа. На първия етап, който започва 2 месеца след разсаждането в отворена почва, се отрязват листа, достигнали дължина 35–40 см. След това се прави почивка от няколко дни между разфасовките. Този метод ви позволява да запазите максималния брой полезни елементи в листата. Листата трябва да бъдат отрязани от повърхността на земята на 5-7 см. Тази височина е оптимална, тъй като централните недоразвити листа не са повредени, което прави растението устойчиво на гниене през зимата.

След рязане целина може да се съхранява по няколко начина:

  • В хладилник (със или без замръзване)
  • В суха форма
  • Под формата на сол

За следващата употреба целина се обвива в алуминиево фолио и се поставя в хладилник.

Сушенето е удобно, тъй като намалява обема на растението и позволява да се съхранява извън хладилника дълго време. Листата от целина се сушат под навес. Те не трябва да бъдат издухани и изложени на пряка слънчева светлина. Растението се разгражда с един слой и систематично се преобръща на другата страна. Ако листата променят цвета си и започнат да се рушат в ръцете, това означава, че процесът на сушене може да се счита за завършен.

Замразяването също ви позволява да съхранявате продукта за дълго време и да го използвате за украса на трапезни съдове, но с този метод на съхранение растението частично губи витамини и минерали. За да замразите, трябва да изберете не пожълтели клонки. След това те трябва да бъдат смачкани до желания размер, след което да се налива малко вода и да се замразят.

За осоляване на целина се нуждаете от 100 г сол на 500 г листа. Той е замърсен в банките и настоява за две седмици. След това осоляването може да се използва по предназначение.

Всеки градинар на парцела му може да отглежда много полезни и вкусни плодове, зеленчуци и, разбира се, подправки. Целина в този списък е далеч от последното място, защото този зелен помага не само да се готви вкусни борш или украсяват масата, но също така и да осигури на организма голям набор от витамини и дори да забави процеса на стареене.

Общ преглед на целина

Сортовете от целина се разделят на три разновидности - листа, дръжки и корени. В средната зона всички видове могат да бъдат засадени по разсад, тъй като тази култура се характеризира с дълъг вегетационен период. На практика този метод само отглежда последните две, а листата се засява директно в почвата в началото на пролетта или преди зимата.

Отглеждане на целина на открито изисква предварително подготовка на почвата. Градински легла за всички видове готвене през есента:

  • произвеждат фосфатни и калиеви торове,
  • добавят добре изгнила тор или компост,
  • изсипва пепел или доломитово брашно за кисела почва,
  • копаят с вили, премахвайки корените на плевелите,
  • от леглата.

Для посадки сельдерея в грунт выбирают открытые солнечные места. Рекомендуемые дозы минеральных удобрений указываются на упаковке, органики растениям необходимо в среднем ведро на квадратный метр, а количество доломитовой муки можно рассчитать, исходя из уровня кислотности почвы на участке. 350-450 g на квадратен метър се добавят към подкиселината, два пъти повече за кисела. Ако почвата е алкална, можете да го направите, като добавите 100-150 g, за да я наситите с калций и магнезий.

Отглеждане на целина и грижа за него на открито изисква често напояване и редовно торене с течни органични торове - лопен или екстракт от коприва.

При липса на вода, листата и дръжките ще бъдат груби и влакнести, а кореновата култура няма да достигне желания размер.

Кога да сеят семена

Стабилните и коренови видове целина се засяват на разсад през февруари или март. Къснозрелите сортове трябва да бъдат засети по-рано. Преди засаждане, семената за предпочитане трябва да се държат в розов разтвор на калиев перманганат, измиват се и се отстраняват за 10-12 дни на долния рафт на хладилника, увити в влажна кърпа. По този начин семената от целина преминават стратификация и впоследствие се появяват по-бързо и по-приятелски.

Условия за засаждане в земята

При засаждане на целина в открит терен - времето ще покаже. Почвата по време на засаждане на разсад трябва да се затопли до +8 градуса. В средната лента обикновено се среща в средата на май. Разсадът по това време трябва да има няколко силни листа, развита коренова система и да се втвърди. За целта тя се провежда редовно през деня на балкона или улицата.

Удобства агротехника култура

Целина се засажда в земята в редове. Оптималното разстояние между тях е поне 50-60 см, а между растенията - 25 см.

Растенията, засадени по-дебели, няма да получават хранителни вещества и светлина. След засаждането разсадът се излива изобилно с вода.

В бъдеще, за добър растеж и развитие, целина редовно се полива, плевелите се отстраняват и разхлабват.

Отглеждане на дебела целина в открито поле има някои особености. Започвайки от средата на сезона, храстите леко се навиват, а в края на лятото, когато стъблата са почти достигнали своето представяне, те могат да бъдат прибрани по-трудно и опаковани в светла хартия. Тези процедури се извършват, за да се получат избелени стъбла - те са по-меки и по-сочни от избелени.

Отглеждането на корен целина в открито поле също има тънкости, без знанието на които е трудно да се получи равномерна и голяма коренова реколта. Разсадът трябва да се засажда по билата, без да се задълбочава. След като растението започне да образува коренова култура, е необходимо редовно да се отрязват външните листа, внимателно да се отрежат страничните корени и да се гарантира, че в земята има само няколко дебели долни корени. Земята от корените редовно отбъдва и разхлабва. В противен случай съществува голям риск от поставяне на четка от корените вместо заоблен корен. За нормален растеж, няколко добре развити млади листа и най-ниските корени са достатъчни за коренова целина.

Премахване на излишните листа и корени от корен целина, ние не трябва да забравяме за редовно торене с органични торове. След това растението ще образува голям корен зеленчук.

Когато се събира целина

Прибирането на листа от целина започва веднага след като първото зелено расте. През летния период той се отрязва няколко пъти. След рязане растението се полива и подхранва.

Почистването на стволови и коренни видове се извършва избирателно, тъй като отделните храсти узряват. Необходимо е да го завърши преди началото на есенните студове, т.е. до средата на октомври.

С прилагането на тези прости препоръки, отглеждането на целина и грижата за него на открито ще бъде лесно и ще доведе до вкусна и богата на витамини реколта.

Целият корен расте видеоклипове

Отглеждане на целина не се счита за трудна задача, но е препоръчително да се знаят някои нюанси, за да се увеличи ефективността на самия процес. Това растение е от различни видове, така че всеки има свои характеристики, които са желателно да се вземат предвид при засаждане в градината. В тази статия ще разкажем на нашите читатели как да отглеждат листа целина, как да се грижи за нея, какви полезни свойства има, както и за възможни болести и вредители, които могат да причинят увреждане на културата.

Ботаническо описание

Днес, целина се отглежда в почти всяка територия на Русия и в средната лента. Дори и начинаещ може да получи реколта, тъй като целина е доста непретенциозна, ако е осигурена с минимални условия за растеж. Доста лесно е да се култивира тази листова зеленчукова култура във всяка лятна вила.

Обръщаме внимание на факта, че дори основни познания за различни зеленчукови култури ще позволят да се разбере как трябва да се отглеждат правилно, кои технологии за отглеждане ще бъдат най-оптимални и ефективни. В резултат на това можете сами да направите корекции в процеса на отглеждане на всяка култура, като се имат предвид климатичните особености на вашия регион.

Целина е член на семейството на Селера (известен още като Пълно семейство). В момента има повече от 20 вида от това растение. Един от най-често срещаните е Одоростен, който се счита за зеленчук.

Обикновено, в зависимост от сорта целина, те се отглеждат, за да произвеждат ароматни зелени или корени. Реколтата може да се събира през първата година след засаждането, въпреки факта, че самото растение е двугодишно. Цъфти и дава семена едва през втората година.

Листата на този зеленчук се разчленяват по краищата, съцветията приличат на малки чадъри, на които можете да видите няколко малки цветя.

Целина има корен, независимо от вида на растението. Тя е закръглена.

Растението се размножава с помощта на семена, които се образуват през втората година след засаждането. Те покълват много бавно. В тази връзка, градинарите се опитват да отглеждат този зеленчук чрез разсад, за да получат равномерни разсад. Това е удобно за отглеждане на културата като цяло, но то няма критичен ефект върху резултата.

Има три вида целина - листа, корен и стъбло. Всеки от тези растителни видове има свои характеристики.

Полезни свойства

Целина често се използва за готвене на различни ястия. Подобрява вкусовите характеристики, но не се комбинира с всички продукти. Този зелен цвят е много полезен за организма, богат на витамини и други полезни вещества. Подобрява имунната система на човешкото тяло, храносмилането, както и укрепва кръвоносните съдове.

Целина често е включена в диетата за диагностика на гастрит, стомашни язви и други заболявания на стомашно-чревния тракт. Също полезна при заболявания на пикочно-половата система. Този зеленчук предотвратява образуването на камъни в бъбреците, има противовъзпалително, антисептично и диуретично действие. Когато запекът отслабва работата на храносмилателната система, и се използва за затлъстяване.

Ако редовно ядете целина, можете не само да нормализира сърдечно-съдовата система, но и да се отървете от безсъние. Възстановява водно-солевия баланс в организма, повишава общия тонус на тялото, стимулира мозъка и подобрява физическата активност.

Благодарение на широката гама от положителни качества, които целина има върху човешкото тяло, много земеделски производители и летни обитатели започват да го отглеждат.

Засаждане и грижи

За засаждане на листа целина, можете да използвате семена. Кацането почти винаги се извършва на открито. Веднага след като почвата се затопли до 10 градуса, ще бъде възможно да се започне засаждане.

В зависимост от региона, затопляне се случва по различно време. Съответно, на някои места, засаждане на зеленчуци на открито може да започне през април, а някъде в края на май.

Тъй като отглеждането на листа целина преминава през семената много бавно, тя няма да работи за получаване на равномерни разсад. В тази връзка можете да използвате готови разсад. Обикновено се закупува на пазарите, тъй като можете да изберете добри храсти и техния размер. При отглеждането на листата, методът на разсада е по-добър, защото може да увеличи добива на зелени. Този метод ви позволява да увеличите сезона на растеж на растенията, което отчита добива на реколтата.

Препоръчително е да се сеят семената на открито в края на март или началото на април. За предпочитане семената се поставят в лека почвена смес. Можете да го приготвите сами или да го купите в специализиран магазин.

За да направите почвата, трябва да използвате мулч, хумус, изгнила почва от компост. Ако смесите всичко в равни пропорции, ще получите добра основа. Можете също да използвате торф, малко пясък.

За да се ускори растежът на разсад, семена преди засаждане в открита земя, е желателно да се обработват специални стимулатори на растежа. След обработка, можете да накиснете семената във вода, така че те да се омекотяват и постепенно "активират".

За засаждане, можете да използвате малки резервоари, които могат да бъдат преместени от място на място. Семената се засаждат в кутии, поръсвайки торфени храсти с торф, така че да можете да се справите без бране. Това лечение е подходящо за листа от целина, защото в крайна сметка трябва да получите гъста зеленина. Достатъчно е периодично да се изтъняват появяващите се издънки, за да се даде повече пространство на всеки разсад за нормално хранене.

Преди появата на първите издънки след засяването на семената, желателно е да се покрие земята с пластмасова обвивка, така че почвата да се затопли по-добре и излишната влага да не стигне там. Ако се грижите правилно и следвате препоръките за подготовката, разсадът може да се появи след седмица и половина. След това ще трябва да премахнете пластмасовото фолио и да поставите кутиите в най-светлото и топло място.

Оптималната температура ще бъде 14-16 градуса. Тази грижа ще укрепи кореновата система, която е много важна за младите разсад и няма да позволи разсадът да се разтегне.

Основният компонент за успешното отглеждане на листовки от целина е редовно поливане, добро осветление, тъй като растението обича слънцето. Вие също ще трябва периодично да разхлабвате почвата, така че водата и въздухът да проникнат по-добре в кореновата система. Когато върху разсадът се появи чифт листовки, той може да се разреди.

След това, след затопляне, в средата на пролетта ще бъде възможно да се започне разсаждане на разсад. Между редовете е желателно да се поддържа разстояние от около 25 сантиметра, а между самите растения 20 сантиметра. След месец зелените ще станат по-силни и ще станат пухкави и ще започнат да се намесват. Тъй като целина е добре устойчив на студ, те не се страхуват от студове.

За правилна грижа е желателно да се осигури редовно поливане. Желателно е след всяко поливане леко да се разхлаби почвата, тъй като често се забива. И е препоръчително да се полива разсад добре след всеки път, когато режете младите зеленчуци. Такава грижа ще ви позволи по-добре да се възстановите и да се възвърнете обратно.

За да се осигури добра грижа за растението, той трябва да се отглежда на слънчево място. Слънчевите лъчи ускоряват процеса на растеж, както и влияят на сочността на зеленчука и неговия вкус.

Торове също могат да се използват за поддръжка. По време на сезона е необходимо да се направят две превръзки. Първата ще бъде три седмици след появата на първите издънки. За правилна грижа се използват органични торове - птичи изпражнения, разреден разтвор на лопен, както и дървесна пепел и изгнили листа. Второто хранене се прилага към почвата след още три седмици. В допълнение към органични, можете да използвате сложни минерални торове, които улесняват и ускоряват процеса на отглеждане на листа целина.

Отглеждане на зелени ще позволи да се намали културата в рамките на месец и половина след появата на първите издънки. Ако осигурявате правилна грижа за листа от целина, можете да изрежете зелените 3-4 пъти на сезон. Ако отглеждането започва с разсад, тогава ще бъде възможно да се направят 4 филийки.

В целина, опъната с 25-30 см, дебели зелени стъбла имат специфичен горчив вкус. Когато достъпът до светлината на дръжките е ограничен, те губят допълнителните етерични масла, зеленчукът ще придобие по-нежен, приятен вкус и ще стане бял.

Болести и вредители

Грижата за целина е доста проста, но трябва да се помни, че на мястото може да възникнат проблеми поради вредители или болести. Винаги обръщайте внимание на това как изглежда листата. Ако изглежда, че е избледняла или е започнала да увяхва, тогава е по-добре внимателно да проучи растението в търсене на характерните признаци на заболяването.

Специални проблеми и трудности при правилното отглеждане на целина не възникват. Ларвите от моркови мухи, охлюви, лопати и охлюви могат да му навредят. Те могат да допринесат за развитието на болести като различни видове гниене, вирусна мозайка, черен крак. За да се предпазят растенията от тези нещастия, важно е да се извърши поливане навреме, да се отстранят плевелите, да се разредят растенията. Засаждането на целина между другите зеленчуци и зеленчуци дава отлични резултати.

Това е всички нюанси на това как да растат целина в лятната си къща. Познавайки агротехнологията и прилагайки я правилно, всеки градинар може да получи отлична реколта от тази ароматна и здрава пикантна зеленина.

Видеоклип "Коренна целина"

Характеристики на засаждане и отглеждане на корен целина, виж във видеото.

Засаждане и грижи

За засаждане на листа целина, можете да използвате семена. Кацането почти винаги се извършва на открито. Веднага след като почвата се затопли до 10 градуса, ще бъде възможно да се започне засаждане.

В зависимост от региона, затопляне се случва по различно време. Съответно, на някои места, засаждане на зеленчуци на открито може да започне през април, а някъде в края на май.

Тъй като отглеждането на листа целина преминава през семената много бавно, тя няма да работи за получаване на равномерни разсад. В тази връзка можете да използвате готови разсад. Обикновено се закупува на пазарите, тъй като можете да изберете добри храсти и техния размер. При отглеждането на листата, методът на разсада е по-добър, защото може да увеличи добива на зелени. Този метод ви позволява да увеличите сезона на растеж на растенията, което отчита добива на реколтата.

Препоръчително е да се сеят семената на открито в края на март или началото на април. За предпочитане семената се поставят в лека почвена смес. Можете да го приготвите сами или да го купите в специализиран магазин.

За да направите почвата, трябва да използвате мулч, хумус, изгнила почва от компост. Ако смесите всичко в равни пропорции, ще получите добра основа. Можете също да използвате торф, малко пясък.

За да се ускори растежът на разсад, семена преди засаждане в открита земя, е желателно да се обработват специални стимулатори на растежа. След обработка, можете да накиснете семената във вода, така че те да се омекотяват и постепенно "активират".

За засаждане, можете да използвате малки резервоари, които могат да бъдат преместени от място на място. Семената се засаждат в кутии, поръсвайки торфени храсти с торф, така че да можете да се справите без бране. Това лечение е подходящо за листа от целина, защото в крайна сметка трябва да получите гъста зеленина. Достатъчно е периодично да се изтъняват появяващите се издънки, за да се даде повече пространство на всеки разсад за нормално хранене.

Преди появата на първите издънки след засяването на семената, желателно е да се покрие земята с пластмасова обвивка, така че почвата да се затопли по-добре и излишната влага да не стигне там. Ако се грижите правилно и следвате препоръките за подготовката, разсадът може да се появи след седмица и половина. След това ще трябва да премахнете пластмасовото фолио и да поставите кутиите в най-светлото и топло място.

Оптималната температура ще бъде 14-16 градуса. Тази грижа ще укрепи кореновата система, която е много важна за младите разсад и няма да позволи разсадът да се разтегне.

Основният компонент за успешното отглеждане на листовки от целина е редовно поливане, добро осветление, тъй като растението обича слънцето. Вие също ще трябва периодично да разхлабвате почвата, така че водата и въздухът да проникнат по-добре в кореновата система. Когато върху разсадът се появи чифт листовки, той може да се разреди.

След това, след затопляне, в средата на пролетта ще бъде възможно да се започне разсаждане на разсад. Между редовете е желателно да се поддържа разстояние от около 25 сантиметра, а между самите растения 20 сантиметра. След месец зелените ще станат по-силни и ще станат пухкави и ще започнат да се намесват. Тъй като целина е добре устойчив на студ, те не се страхуват от студове.

За правилна грижа е желателно да се осигури редовно поливане. Желателно е след всяко поливане леко да се разхлаби почвата, тъй като често се забива. И е препоръчително да се полива разсад добре след всеки път, когато режете младите зеленчуци. Такава грижа ще ви позволи по-добре да се възстановите и да се възвърнете обратно.

За да се осигури добра грижа за растението, той трябва да се отглежда на слънчево място. Слънчевите лъчи ускоряват процеса на растеж, както и влияят на сочността на зеленчука и неговия вкус.

Торове също могат да се използват за поддръжка. По време на сезона е необходимо да се направят две превръзки. Първият ще бъде три седмици след първите издънки. За правилна грижа се използват органични торове - птичи изпражнения, разреден разтвор на лопен, както и дървесна пепел и изгнили листа. Второто хранене се прилага към почвата след още три седмици. Кроме органики можно использовать комплексные минеральные удобрения, которые облегчают и ускоряют процесс выращивания листового сельдерея.

Выращивание зелени позволит срезать урожай уже через полтора месяца после появления первых всходов. Если обеспечить правильный уход за листовым сельдереем, то можно будет срезать зелень 3-4 раза за сезон. Если выращивание начиналось с рассады, тогда можно будет сделать 4 среза.

В целина, опъната с 25-30 см, дебели зелени стъбла имат специфичен горчив вкус. Когато достъпът до светлината на дръжките е ограничен, те губят допълнителните етерични масла, зеленчукът ще придобие по-нежен, приятен вкус и ще стане бял.

Болести и вредители

Грижата за целина е доста проста, но трябва да се помни, че на мястото може да възникнат проблеми поради вредители или болести. Винаги обръщайте внимание на това как изглежда листата. Ако изглежда, че е избледняла или е започнала да увяхва, тогава е по-добре внимателно да проучи растението в търсене на характерните признаци на заболяването.

Специални проблеми и трудности при правилното отглеждане на целина не възникват. Ларвите от моркови мухи, охлюви, лопати и охлюви могат да му навредят. Те могат да допринесат за развитието на болести като различни видове гниене, вирусна мозайка, черен крак. За да се предпазят растенията от тези нещастия, важно е да се извърши поливане навреме, да се отстранят плевелите, да се разредят растенията. Засаждането на целина между другите зеленчуци и зеленчуци дава отлични резултати.

Това е всички нюанси на това как да растат целина в лятната си къща. Познавайки агротехнологията и прилагайки я правилно, всеки градинар може да получи отлична реколта от тази ароматна и здрава пикантна зеленина.

Видеоклип "Коренна целина"

Всичко за отглеждането на корен от целина е описано във видеото.

Целина листа - отглеждането на това растение не отнема много време и усилия, грижи за него не е толкова трудно, и ползите са много съществени. Растението съдържа много минерали и витамини. Целина е добър антиоксидант, така че се препоръчва за употреба от хора с нарушен метаболизъм, както и от хипертоници.

В допълнение към вида на листата на това растение, има и корен и дебне. Въпреки това, за приготвяне на салати най-подходящ свеж листа целина. Именно този сорт е богат на етерични масла и често се отглежда благодарение на буйната си, приятно ароматизирана зеленина.

Преди да засадите това растение във вашата страна, трябва да знаете някои от характеристиките, а именно:

  • Семената на тази култура са много малки
  • когато се отглеждат от листа от семена от целина не показва много голям процент кълняемост.

Поради незначителния процент на покълване, на закупуването на семена трябва да се подхожда много внимателно. Препоръчително е да се купуват семена от това растение само в специализирани магазини. Желателно е те да бъдат опаковани от фирмата, която вече е имала благоприятно впечатление. В противен случай може да се случи, че закупените семена не растат и няма да има време за повторно засаждане.

Преди засаждането си струва да проверите срока на годност на семената. Ако вече е изтекъл, нивото на кълняемост ще спадне значително, въпреки подходящата грижа.

Технология и характеристики на листната целина

Целина може да се засажда по два начина.

  1. Семената се засяват директно в земята. В този случай не очаквайте големи обеми на културата.
  2. Метод на разсад. Тя трябва да бъде разглобена по-подробно.

С метода на разсад семената започват от края на март. Около този период е необходимо да накиснете семената у дома за няколко дни във вода. След това те трябва да се изсушат, след това да се смесят с пясък и да се започне сеитба. Първоначално засаждането на семена е най-добро в торфените кубчета. Първите издънки трябва да се очакват за около 15-20 дни. По това време е желателно температурата на въздуха в помещението да се поддържа на 25 градуса по Целзий.

Когато целина се появява 2-3 истински листа, растенията могат да бъдат трансплантирани в филм парник. Засаждане на разсад трябва да бъде на разстояние 5-6 см един от друг. По това време разсадът трябва да се полива при стайна температура.

Много градинари се интересуват от това, когато можете да насадите целина в земята. Както и при първия, и втория метод за засаждане на целина, засадени в открит терен в средата на май. По това време почвата се затопля до около 12-15 градуса по Целзий. Оптималната температура на въздуха за засаждане на целина на открито е около 20-25 градуса по Целзий.

За засаждане най-добре е да купувате семена, които имат различен период на зреене. В този случай през целия сезон ще бъде възможно да се отреже свежата зелена целина.

Как да се подготви почвата за засаждане

За да получите богата реколта от листа целина, трябва да се притеснявате предварително за качеството на почвата, където се очаква да бъдат засадени растенията. Земя за засаждане на целина ще бъде право да избират от есента. По това време трябва да копае до дълбочина половин метър и да се насити с хумус. Най-добрите прекурсори на това растение са краставици, картофи и зеле.

През пролетта, преди засаждане на целина, леглото трябва да бъде изкопано отново, докато можете да добавите тор към почвата. За това растение са благоприятни насипно състояние, добре дренирана и плодородна почва, задържаща влагата. Желателно е киселинността на почвата да е неутрална. Ако почвата, в която се засажда целина, е кисела, тогава преди засаждането трябва да се добави вар.

Леглата, където ще бъде засадена тази култура, са най-добре разположени на слънчеви, открити места. Въпреки това, в сянката растението също се чувства добре. Не е необходимо да се засажда тази реколта в близост до пащърнак, защото в този случай съществува риск и двете растения да страдат от мухата от целина.

Грижа за листа от целина

Това е изключително влаголюбива култура, така че трябва да осигури обилно и редовно поливане. Можете да използвате до 5 литра вода на 1 кв.м. Вие също трябва редовно да плевелите и разхлабите почвата около растенията.

Тъй като културата расте в открито поле, е необходимо да се премахне засаждането. Отстранете най-слабите издънки. След процедурата за изтъняване разстоянието между растенията трябва да бъде около 15-20 cm.

През един сезон растенията трябва да се хранят 2 пъти. Първият път хранене трябва да се извършва след 2 седмици от засаждане в открит терен, а вторият път - след 3 седмици от засаждане. Необходимо е това растение да се храни с калий и азот в равни пропорции.

Необходимо е също така да се изготвят своевременни мерки, насочени към защита на растението от болести и вредители. Най-често тази култура е засегната от болести, причинени от бактерии, гъбички и вируси. Освен това, ако е предвидено да се използват пресни листа от целина, не се препоръчва да се използват химически препарати, за да се защитят.

От болестите на тази култура често се среща мястото на листата: те започват да се появяват кафяво-жълти петна. Засегнатите области на растението потъмняват и се покриват с цъфтеж. Такова заболяване се предава със семена и поради това се препоръчва да се третират с формалинов разтвор преди засаждане. За преобличане се препоръчва семената да се поставят за половин час в топъл формалинов разтвор и след това да се държат под торба за 3 часа при стайна температура.

Целина листа целина се размножава само с помощта на семена.

Популярни сортове листа от целина

Изброяваме най-успешните и нови сортове.

Той е разнообразие от грузински разплод, расте добре, когато се отглежда от семена. Първият зелен цвят може да бъде отрязан още след 65 дни след появата на малки издънки. През лятото, рязането на растящите зеленчуци може да се извърши повече от веднъж. Растението има изправена розетка, ароматни листа и стъбла с тъмнозелен цвят. Този сорт е устойчив на ниски температури и сухо време. Листата от сорта "Картули" са добри както в сушена, така и в прясна форма. Разнообразието не изисква специални грижи.

Особеността на този сорт е къдрава зелена. Възможно е да се реже вече 75 дни след първите издънки. Грижата за културата на този сорт е проста. Растението образува средно големи листа с вълнообразни ръбове. Този сорт има силен аромат и отличен вкус. Широко се използва в готвенето и се използва както в прясно, така и в сушено състояние.

Това е разнообразие от средна зрялост. Дава добра реколта, когато се отглежда от семена в почвата. Листата са със средна дължина. Културата на този сорт има много странични издънки. Зелените са много ароматни, тъмнозелени.

Целина от този сорт се характеризира с висок растеж. Листата му са лъскави, силно нарязани. Този сорт не изисква сложни грижи и не се страхува от ниски температури. Устойчив на сухо време. Зелените могат да бъдат отрязани от него повече от веднъж на сезон. Когато този сорт от целина се изсуши, той се разпространява в стаята с приятен аромат.

Първата реколта от този сорт може да бъде събрана след 105 дни след засаждането на семената. Реколтата е по-богата от тази на другите сортове листа. Нова зеленина след подрязването на стария се появява сравнително бързо. Образува нежни листа, които имат устойчив и приятен аромат. Това разнообразие от листа целина е много любители на прясна употреба.

Въпреки че засаждането и отглеждането на целина изискват познания за определени нюанси, усилията, които се полагат, са напълно оправдани. Ако извършвате правилната грижа за растението, можете да получите добра реколта от прясна целина. Листата от целина могат да се използват за приготвяне на разнообразни ястия. Например, добавете към супи или салати.

За съжаление, в градините на страната ни, това растение не намери такава популярност като копър. Въпреки това, нови култивирани сортове целина привличат с техните характеристики градинари, а напоследък това растение се намира в градини и вили все по-често.

Целина (Apium) е тревисто коренисто растение от семейството на чадъра или целина. Корен, кореновата листа. Цветята са малки, събират се в прости или сложни чадъри съцветия. Растението е двугодишно: през първата година се отглежда за производство на билки и кореноплодни култури, през втората година дава семена.

Размножава се чрез посевната култура. Те покълват и се развиват дълго време, следователно, за да се получи добра реколта, е препоръчително да се отглеждат разсад. Особеност е, че в семената, които са лежали в продължение на 3-4 години, кълняемостта е по-добра.

Целина е култивирана в древна Гърция, но е била широко разпространена сравнително наскоро.

Земя и осветление

Общи за всички видове целина са изискванията за почвата и осветлението:

  • Целина расте добре на плодородни, рохкави почви с неутрална или слабо кисела реакция.
  • За предпочитане е осветлението да е светло. Може би леко засенчване: листата ще бъдат по-ароматни.

Добри съседи в района ще бъдат доматите, храстът, праз. Чрез засаждане до зелето, вие ще го спасите от нападението на глинената бълха и бялата риба.

Помислете за характеристиките на отглеждането за всеки сорт целина.

Засяване на стъбло и листа от целина в земята

Семена от листа целина могат да бъдат засети в открит терен в началото на пролетта с възможност за влизане в обекта (март-април) или преди зимата в края на есента, в края на октомври.

  • Бръчици, пълнени през 20-25 см, много плитки, така че дълбочината на засяване е 1-2 см.
  • Необходимо е да се сеят колкото се може по-малко, защото е много трудно да се пробие гъсто засятата целина.
  • Пробийте издънките в три етапа: първо оставяйки 5-7 см, след това - 10-15, накрая - 20-25 см.

Културата обича водата, необходимо е да се полива обилно поне веднъж седмично.

Отглеждане на стъбло и листа целина чрез разсад

Целина преследва снимки от разсадни разсадници

За да започнете сеитбата на семена от дебела и листна целина за разсад у дома, продължете в началото на март. Семената трябва да се третират предварително: да се държат в слаб разтвор на калиев перманганат за няколко минути, да се изплакнат добре, след това да се поставят в влажна кърпа в разтвор на стимулант за растеж за един ден. Когато семената набъбнат добре, те могат да бъдат засети.

  • Напълнете сандъците със смес от торф, пясък, листна маса и хумус в равни пропорции.
  • Разстелете семената по повърхността на разстояние 1-2 см, като си помогнете с клечка за зъби, поръсете малко пръст (слой около 0,5 см).
  • Напръскайте от пуловера, покрийте културите с филм, поддържайте температурата на въздуха в рамките на 18-20 ° C.
  • Когато се използват качествени семена с предварителна обработка, разсадът ще се появи 5-6 дни след засяването.

Разсад от целина трябва да се потопите в снимката

  • Когато се появят първите кълнове, отстранете подслона, понижете температурата на въздуха до 14-15 ° C.
  • За да не се разтягат разсад, не само се изисква прохлада, но и ярко разсеяно осветление (организира допълнително осветление, ако в апартамента няма южен прозорец).
  • Поддържайте умерена влажност на почвата.

Разсад от листа от целина, готов за засаждане

  • С появата на 2 истински листа, гмуркане на разсад - прищипване на основния корен допринася за по-нататъшното успешно развитие на кореновата система.
  • Една седмица преди засаждане угасете разсад: извадете ги на открито през деня.

Кога и как да се засадят покълнали и листа от посадъчен материал от целина в земята

Как да засадите разсад от стъбло и листа целина в земята снимка

  • В открито разсад от стъбло и листа трансплантация целина в края на април-началото на май.
  • При засаждане използвайте схемата 25x25.
  • Коренената шийка не се задълбочава.

Как да се грижим за листа целина

В грижата за растението непретенциозен. Необходимо е да се извършват стандартни процедури: редовно да се полива, разхлабва между редовете, да се отстранят плевелите. Мулчирането на почвата ще намали работата наполовина. Влажността ще продължи по-дълго, това ще предотврати появата на земни кори, плевелите се тревожат по-малко. Напръскайте храстите.

Редовно прибиране на реколтата целина листа целина. След всяко изрязване на листа от целина трябва да се полива обилно, съчетавайки поливане с дресинг. Използват се предимно органични торове: ферментирала трева, ферментирал оборски тор или пилешки тор.

Особености на грижа за дебела целина в открит терен

Отглеждането на дебела целина се извършва по аналогия с листата. Нюанси: разсад, засадени в канали 10 см дълбочина, апикалната част не може да бъде поръсена с пръст.

Заводът се нуждае от интензивно подхранване. Тази мярка е необходима за избелване на дръжки, които имат по-деликатен вкус без горчивина. Също така няколко седмици преди прибиране на реколтата, завържете листата на върха, увийте стъблата с хартия, за да избелвате. Прибирането на реколтата се извършва преди началото на замръзване.

Как да се потопите в корена целина, погледнете видеото:

Отглежданите разсад от коренна целина се преобръщат отново в по-просторни саксии, когато растенията са тесни и се отглеждат преди засаждане в земята през май, когато опасността от замръзване е преминала.

Разсад от корен целина готов за засаждане снимки

Как да се грижим за корен целина в открито поле

  • При отглеждане на целина през лятото, листата не трябва да се режат: до средата на август органичните вещества, натрупани в листата, се пренасят в корените.
  • Горната част на корен от целина се стърчи от почвата - това е нормално, затова избягвайте изкушението да размърдате растението. Това е противопоказано, тъй като активното образуване на странични издънки ще започне, а главният корен ще бъде дефектен.
  • През периода юни-октомври, поддържайте почвата постоянно леко влажна.
  • Няколко седмици преди изкопаване на корените, премахване на долните листа и странични издънки, частично грабли земята.
  • Корените се събират около края на октомври.

Видове и сортове целина

В естествената среда има около 20 вида целина. Културно отглеждани целина ароматни.

Има три вида целина:

  1. Лист - се отглежда за получаване на листа, които могат да бъдат отрязани през целия сезон (от пролетта до късната есен).

Популярни сортове листа целина: Zakhar, Cheerfulness, нежно, Kartuli.

  1. Petiolate - целта на отглеждане са сочни дръжки. Жътвата идва в края на лятото.

Класове: Малахит, Златна, Юнга, Бяло перо.

  1. Root - отглеждани за производство на големи кореноплодни растения с тегло 400-800 г. Те се събират през есента.

Корени от сорта целина: Диамант, Максим, Есаул, Грибовски.

Когато избирате сорт, обърнете внимание на датите на зреене: ранно, средно, късно. Те също се различават по вкус. Информацията е посочена върху опаковката със семена.

Гледайте видеоклипа: WHO SEARCHES THIS STUFF? Google Feud #3 (Може 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send