Плодови храсти

Описание на сортовете и характеристиките на гроздето Мускат и особеностите на отглеждането

Pin
Send
Share
Send
Send


Грозде - топлолюбиви растения, приписвани на вида на многогодишни храсти лозя от семейството на гроздето, и известни на човечеството от древни времена. Много събития в историята на човечеството са свързани с него, затова е невъзможно да се надценява значението на гроздето за човечеството. Налице е цяла наука, наречена ампелография, която изучава това растение и метода на нейното отглеждане.

Гроздето има много разновидностиот естествен подбор и селекция. Днес в света има повече от 20 хиляди сортове грозде, повечето от които са хибридни.

Според международната класификация има повече от 70 вида грозде, разпределени в евроазиатските, източноазиатските и северноамериканските групи, които от своя страна са разделени на подвидове. Един от най-древните и любими хора може да се нарече Мускат, който ще бъде разгледан по-долу.

Обща характеристика на индийско грозде

Мускатно грозде Популярна още от древна Гърция и древен Рим. През периода на Средновековието той е широко разпространен в Италия и Франция, където е получил името си за несравним аромат на мускус. На територията на нашата страна, а именно в Крим, тя започва да расте в края на XVIII - началото на XIX век за приготвянето на висококачествени вина с изискан вкус.

Притежава приятен аромат на мускус и плодове с високо съдържание на захар. Тяхната цветова гама се определя от характеристиките на климатичната зона, в която гроздето расте. Издължените, овални плодове тежат средно 6-7 грама. Яркото слънце ги оцветява в красив кехлибарен цвят, а зреенето в сянка, те придобиват лека белота.

Географията на Маскат е доста обширна., Лозите от този сорт грозде се срещат в повечето страни на света и в много региони на Русия.

Въпреки това, по-голямата част от представителите на мускат сортове грозде имат изключително ниска резистентност към замръзване и гъбични заболявания, която служи като известно препятствие за тяхното отглеждане в градински парцели и изисква внимателна грижа за тях.

Чрез усилията на животновъдите е възможно да се развият такива нови видове, които са имунизирани срещу инфекции, като: Дон, червено и кристално.

За районите от Централна Азия грозде от мускатов кехлибар с висок добив и високо съдържание на захар в плодовете са специално отглеждани.

Почти невъзможно е да се опише разнообразието на мускат, но по-долу ще се опитаме да разгледаме най-изтъкнатите му представители.

Популярни видове, описание и употреба

Най-често срещаните видове грозде на индийско орехче включват следното:

  • бял (тамян),
  • розово (червено, Rouge de Forntinyan, Moscato Rosso di Madera),
  • черен (каляба),
  • Хамбург,
  • Унгарски (ванилия, крокан, смачкан),
  • Александрия,
  • Blau,
  • Дон,
  • Новошахтинск
  • Отонел,
  • Амбър и други

Често мускатно грозде условно класифицирани според периода на зреене на:

  • ранно зреене: пурпурно, Нина, Москва, Кубан и др.
  • средата на сезона: Магарача, Цимлянски, Старобелски и др.
  • късно съзряване: александрийски, катунски и др.

Особено популярен сред руските летни жители са гроздето от Мускат с ранен период на зреене: зрял пурпурен супер и рай за 95 дни, както и индийското орехче Таировски, Натухаевски и Нина, които могат да бъдат събрани 110 дни след отглеждане. От видовете късно узряване най-търсената е Крюлийската мускат.

От видовете, устойчиви на замръзване, може да се отбележи следното:

  • Запорожие Запорожие и Потапенко,
  • White Shatilova,
  • golodrigi,
  • кристал,
  • Руски рано ("скъпа"),
  • Москва,
  • Одеса,
  • де Кодру,
  • Шейн,
  • златен росошански,
  • Аксай.

Помислете за най-популярните видове грозде от мускат.

Мускат бял

(Малък мускат, повечето мусковит, мускат лунел, мускат фронтиански, тамайоз, бусуик, ладани) - едно от най-древните сортове грозде от този сорт, широко разпространено в България, Унгария, Испания, Италия, Румъния, САЩ, Сърбия и Франция.

Растението има светлокафяв изстрел с две плътни сиво-зелени листа, покрити с гъсти дъна, чиито върхове имат винено-червен оттенък. Средно големите листа имат закръглена форма във формата на фуния с тесни, триъгълни зъби по ръбовете и настръхнали пухкави вени на долната повърхност.

Плодове лозови гъсти клъстери със средна цилиндрична или цилиндрично-конична форма с къс крак и средно тегло около 110-150 грама. Заоблени, восъчно-оцветени плодове с диаметър 10-17 мм от жълтеникаво-златист оттенък имат средна дебелина на кората, сочна плът със силен аромат на индийско орехче и високо съдържание на захар (приблизително 20-30%).

Този тип грозде от мускада обича топъл климат и глинеста почва с добавянето на камъчета, а каменистите склонове на хълмовете и подножието на планините, добре осветени от слънцето, се считат за идеално място за засаждане.

За предпочитане за хранене калиеви торовекоето трябва да се използва с началото на процеса на плодните лози.

Средната продължителност на узряване на плодовете на бялата мускатна лоза е около 140 дни, а добивът е до около 6 тона на хектар.

Събирането става в края на есента, преди началото на първите слани и след като плодовете са натрупали необходимото количество захар.

Необходимо е да се вземе предвид слабата устойчивост на замръзване, характерна за белия мускат и податливостта към инфекции със сива гниене, мана и оидиум. В допълнение, той често страда от паякови акари и филоксери, и с липса на влага значително намалява силата на растежа на издънките.

Въпреки това, животновъдите бяха отгледани Бял мускатов Шатилова хибрид, която се различава от относителната си с добрата си устойчивост към болести и силна устойчивост на замръзване, поради което е подходяща за отглеждане в териториите на Сибир и Урал.

Белият мускат се използва традиционно в производството на сокове, различни пенливи и реколта десертни вина, а хибридният му - розов мускат - се използва в южните райони и в Крим за производство на висококачествени ликьорни вина с приятен аромат на чайни рози и марки цитрони като: "Бял мускат" десерт, "Мускат бял червен камък", "Мускат бял Ливадия", "Мускатно бяло южно крайбрежие" и др.

От това грозде, обичайно в Италия под името Moscato Bianco, се прави световноизвестното пенливо вино "Асти".

Други популярни видове грозде индийско орехче

Мускат Донской приписват се на зимно-издръжливи сортове грозде от технически сортове с много ранно узряване и висок добив на плодове, достигащи пълна зрялост за 115-120 дни при температура на околната среда не по-ниска от 21 ° С. плодове. Мускат Донской се използва за приготвяне на вина с богат тъмен цвят със силен мускатов вкус и благороден аромат.

Мускат Отонел е универсален трапезен винен сорт, обичаен на територията на Франция, Италия, България, Чили, САЩ и други страни. Този вид индийско орехче се характеризира с наличието на гладка повърхност и дръжка на дръжка с много остри дъна.

Плътен златисто-жълт мускат Отонел плодове имат високо захарно съдържание, силен характерен вкус на мускус с леко кисел вкус.

Възможно е да се започне събиране 125 дни след почивка на бутоните, при условие че температурата на въздуха не падне под 25 ° C по време на узряването на плодовете. Добивът е доста висок и е около 8-9 тона.

Черен мускат (Каяба или Каляба) е любител на топлия климат и е широко разпространен по южните склонове на Франция и на Кримския полуостров.

Лозата от този вид грозде има средни закръглени листа с гладка горна повърхност, които по време на зреенето на плодовете стават червеникави, а от есента има богат жълт цвят.

Малки кутии с тегло до 800 грама. има кръгли плодове с гъста кожа от тъмно син цвят, безцветен сладък пулп и силен мускатен аромат, които се използват за приготвяне на стафиди и десертни вина с богат вкус с нотки на шоколад и ярък аромат.

Добивът на лозата варира от 4 до 10 тона на 1 хектар площ. Черният мускат е устойчив на различни гъбични инфекции на листата, но е податлив на увреждане на листата, няма висока устойчивост на замръзване и е доста придирчив към почвата.

Мускат от Александрия известен също като:Moskatellon, Пане Муске, Саламан, Цибибо и е един от най-видните представители на сорта. Принадлежи на трапезно грозде и е широко разпространено в южната част на Франция, в Италия, Испания и Гърция.

Отличителни белези са средно-разчленени листа с гладка повърхност и малки остри зъби, дълги дръжки с винено-червен цвят, големи плодове с гъста каша и силен мускатов аромат.

Лозата има неустойчив добив, който може да достигне високи темпове само в горещите климати, върху плодородни и достатъчно влажни почви. Средният добив е 5-7 тона на 1 хектар земя.

Характеризира се александрийският вид изключително ниска зимна устойчивост и показва чувствителност към гъбични инфекции. По време на цъфтежа съществува висок риск от проливане на цветя, които са много чувствителни към студено и влажно време.

Използва се в оранжерийната култура. Те правят стафиди, различни конфитюри и компоти, маринати.

Мускатно грозде: полезни свойства

Този сорт грозде има широк спектър от органични вещества, микроелементи и витамини, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло.

Той е изключително богат на калий, който укрепва сърдечно-съдовата система, а съдържащият се в него калций подпомага растежа на косата и ноктите.

Наличието на етерични масла и фитонциди спомага за борба с бактериите, които причиняват гнилостни процеси и ферментация в стомашно-чревния тракт. Въпреки високото съдържание на захар в плодовете, те имат относително ниско съдържание на калории, което допринася за бързото насищане, предотвратяване на преяждането и появата на наднормено тегло.

Някои видове, като "александрийски", се използват в традиционната медицина за възпаление на гърлото, а "Хамбург" е показал своята ефективност при лечението на началния стадий на туберкулоза.

Смята се, че редовната консумация на грозде от мускат може да активира работата на човешките гени и да удължи младостта му.

Плюсове и минуси на индийско грозде

Много хора имат искрена любов към необичайния вкус на мускатното грозде. Зрелите плодове са много сладки, поради това, че имат изразена сладост. Мускатите имат многостранен вкус и аромат с нотки на цветя, карамел, билки, плодове и, разбира се, мускус.

Подходящи са за приготвяне на различни вина. Това се дължи както на разнообразието на видовете, така и на плодовитостта на повечето от тях. При правилна грижа гроздето може да "заема" цялата територия и околността. Съответно, едно от основните предимства е високата раждаемост (средно е 50-60 цента на културата на 1 хектар земя).

Мускатите са съставени от летливо производство. Това са биологично активни вещества, които значително инхибират растежа на патогенната и условно патогенна микрофлора в червата. Любопитно е, че фитонцидите се съдържат не само в гроздето, но и в лука, чесъна, боровите шишарки.

Основният недостатък на индийското орехче е в капризността им. Това се отнася за класическите нехибридни сортове.

Мускатното грозде е топло и светлолюбиво. Препоръчва се да се засаждат в подходящ климат и на повишен терен. Ето защо, тези сортове са често срещани в Кримската, молдовската и грузинските лозя. Но това не означава, че всички сортове изискват специални условия. Учените са отглеждали разновидности на хибриди, които могат да понасят значително замръзване, устойчиви на общи гъбични заболявания и сива плесен.

Най-добрите сортове мускатно грозде - описание и характеристики

Някои сортове се открояват сред останалите. Те включват:

  1. Черно.
  2. Пинк.
  3. Хамбург.
  4. Александрия.
  5. Унгарски.
  6. Тамян (бял).

Те са най-известните и се използват за най-добрите сортове вино. Има и много сортове грозде Ладани, Черно и Розово. Те се различават по своите характеристики.

Бяло супере

Белият суперял гроздов индийски орех притежава високо захарно натрупване. В зрели плодове, съдържанието на захар достига 25-30%, което позволява използването на този вид за приготвяне на сладки десертни сортове вино.

Общи характеристики на формата:

  • нестабилни до замръзване, умира при -20 ° C и по-ниски,
  • зрее около 120 дни, за предпочитане приземява в началото на пролетта,
  • нестабилни към обичайните гъбични заболявания,
  • средна плодовитост, от един хектар, добит от 50 центнера на културата,
  • плодовете са малки (2-3 грама), както и гроздето (до 500 грама),
  • място на произход: Египет или Арабия.

Мускат Шатилова

Мускат Шатилова е хибриден бял сорт грозде. Този вид е забележителен с това, че е създаден специално за отглеждане в руския климат. Това означава, че гроздето е устойчиво на замръзване и температурни крайности, валежи. Не е необходимо да се засажда на високо място. Сортът е непретенциозен, рядко се разболява и не изисква често поливане. Средната плодовитост.

  • зрее до края на август-началото на септември,
  • морозоустойчивостта е над средната (до -30 )С),
  • средни плодове (4-6 грама) и китка (до 1000 грама),
  • съдържание на захар - от 16 до 20%,
  • място на произход: Русия.

Зърната имат жълто-златист оттенък, светлозелени вени. Като правило имат умерено мускусна миризма и сладък вкус.

Черно мускат грозде, според някои, произхожда от Крим, в края на 19 век. Тя все още активно се развива на този полуостров, както и в южната част на Франция. Отглежда се в топъл климат, на издигнати повърхности на земята (главно по склоновете). Основното име на черно индийско орехче: каляба или кайяба. Този вид се характеризира с по-висок от средния добив, плодовитостта на леторастите е повече от 60%.

  • средно големи млечни гъби (до 1000 грама), както и плодове (до 10 грама),
  • съдържание на захар - до 20%,
  • мразоустойчивостта е ниска, светлината е висока,
  • средният добив е 60 цента на хектар,
  • зреенето отнема от 130 до 150 дни,
  • видът е устойчив на гъбични заболявания, но е податлив на атаки от производител на листа,
  • зрели плодове имат тъмно син цвят.

Каляба е сладък индийски орех, подходящ за приготвяне на десертни вина.

Мускат Хамбург

Хамматово орехче е тъмен сорт грозде. За първи път се появява в Англия, но сега се разпространява почти в световен мащаб. Този вид индийско орехче може да се намери в Украйна, Молдова, Франция, Тунис, Италия.

Характерно грозде Мускат Хамбург:

  • термофилен (умира при -19 ° С),
  • умерено светлолюбива (може да се засажда на равна повърхност),
  • висока чувствителност към заболявания, крехък гребен,
  • нестабилен добив, може да достигне 70 цента на хектар, но обикновено варира от 30-40 центнера,
  • малки плодове (2-4 грама), малки групи (200-350 грама),
  • оттенък на плодове синьо-виолетов, тъмен,
  • съдържание на захар - до 22%.

Ценността на това грозде е, че произвежда качествено вино с правилния вкус и аромат.

Класическият Golodrigi е универсален гроздов орехче, кръстен на украинския учен и селекционер със съответната фамилия. Той донесе този сорт, прекосявайки Магарач и Кралицата. Холодриг е силно устойчив на суша и измръзване, гъбични заболявания и вируси. Това грозде принадлежи към високодобив (от 1 хектар е възможно да се съберат до 150 центнера). Той е безпроблемен, средно узряващ (120-135 дни) и подходящ за отглеждане в променлив климат.

  • съдържание на захар - до 23%,
  • устойчивост на замръзване - до -24 ° C,
  • Средното тегло е 300 грама, една зрънце - 2-3 грама.

Има няколко разновидности на това грозде, сред които най-сладко е разнообразието на паметта на Голодрига. Съдържа 29% захар.

Гроздето Blau е благороден индийски орех, отглеждан в Швейцария. Класическите червени вина са направени от този вид с подчертано мускусен аромат. Като цяло, Blau е непретенциозен, устойчив на замръзване (до -27 ° C) и гъбични заболявания. Въпреки това, тя често е атакувана от летящи насекоми, по-специално оси. Можете да засадите този сорт навсякъде, не непременно на наклон или друга височина. Blau изисква внимателна поддръжка, поливане и обработка.

Зърната имат богат тъмно син цвят, тежат средно 5-6 грама. Цялата група обикновено не превишава 500 грама тегло. Зреенето на този индийски орех трае от 120 до 130 дни.

Бързо съзряване

К самым быстросозревающим сортам относятся следующие:

  1. Мускат Янтарный – виноград созревает за 110-120 дней. Малоустойчив к морозам (погибает при -20 °C) и грибковым заболеваниям. Грозди маленькие (200-250 грамм), ягоды средние (2-3 грамма). Высокоурожайный – 80-90 центнеров урожая на гектар земли. Вид предназначен для выращивания в среднеазиатских регионах.
  2. Донской – созревает за 115-125 дней. Той е много устойчив на замръзване (до -28 ° C). Дон Мускат - грозде с подчертан вкус и мирис на индийско орехче. Клъстерите са малки (до 300 грама), както и плодовете. Средният добив на растение възлиза на около 50% от плодоносните издънки. Гроздето е устойчиво на гъбични заболявания.
  3. Мускат Червен суперях - гроздето узрява за 95-100 дни. Обикновено може да се събира през юли. Този сорт е устойчив на замръзване до -26 ° C и сиво гниене. Производителността е висока (80-90 цента на хектар). Клъстерите тежат до 350 грама, отделните плодове - 2-4 грама.
  4. Лято - узрява за 100-120 дни. Различава се в големи плодове (8-9 грама) и клъстери (до 1000 грама). Той има интересен тревист вкус и слаб мирис на мускус. Гроздов сорт Лятно индийско орехче непретенциозно, устойчиво на замръзване до -25 ° C, както и болести и вредители.
  5. Москва Мускат - узрява за 100-115 дни. Не е устойчив на замръзване, мухъл и оидиум. Производителността е висока, достига 100 цента на хектар. Съдържанието на захар в грозде Москва Muscat е малко над средното (около 17%). Една зрънце тежи 4 грама, а около 500 грама.

Силно устойчив на студ и болести

Мускатите, устойчиви на студ, вредители и гъбични заболявания са идеални за отглеждане в условията на руските градове. Те обикновено са непретенциозни и не изискват специални грижи.

Тези сортове включват:

  1. Гроздето от мускат Одеса е устойчив на замръзване до -27 ° C, мана и оидиум. Съдържанието на захар е средно 20%. Отлежаването отнема от 130 до 150 дни. Добивът е среден. А китката на индийско орехче тежи около 300-400 грама, една зрънце - 2-3 грама.
  2. Придонски индийски орех - устойчив на замръзване до -30 ° C, мана, оидиум и сива плесен. Съдържанието на захар е високо (около 25%). Зреенето е по-късно, отнема от 130 до 140 дни. Добивът на грозде Pridonsky muscat е под средното, обикновено е възможно да се съберат не повече от 30-40 centners на хектар земя. Клъстерите са малки, тежат 200-300 грама, горски плодове - 2,5 грама.
  3. Muscat De Codru - устойчив на замръзване до -29 ° C и най-често срещаните гъбични заболявания. Съдържание на захар - до 18%. Висока доходност (до 90% от плодоносните издънки на храст). Средни купове, тежащи до 800 грама. Зърната тежат 7-8 грама.
  4. Мускат от Александрия - устойчив на замръзване до -28 ° C, мана и оидиум. Съдържанието на захар варира от 15 до 30%. Добивът също варира значително в зависимост от случая, но може да достигне 110 центнера на хектар (средно 70-80 центнера). Клъстерите и плодовете са малки.

Най-разпространените сортове

Най-плодовитият индийско орехче е розово рано. Броят на плодоносните издънки в този вид варира от 85 до 95%. В този случай периодът на пълно съзряване е от 95 до 100 дни. Това грозде е нестабилно за замръзване и често "болен", така че трябва внимателно да се грижи за него.

Също така, новите хибридни сортове, като Muscat Favorite и Noble, се отличават с висока плодовитост.

И двамата постоянно донасят 80-90 центнера на хектар земя. В същото време, хибридни сортове на практика не се разболяват, те понасят студ добре. Мускат благородни "преживява" температури до -26 ° C, а Favorite - до -24 ° C.

Функции за кацане

Желателно е да се засадят почти всички индийски орехи на повишени площи, склонове, така че те да са постоянно под лъчите на слънцето. Така че гроздето се натрупва повече захар, узряват по-бързо и дава добра реколта.

Под всяка разсад трябва да изкопае отделен отвор с дълбочина и ширина от около 80-100 сантиметра. Когато засаждане резници в един ред, трябва да се изчисли разстоянието между тях, тя трябва да бъде най-малко 1 метър, за предпочитане 1.5. Също така, не забравяйте да инсталирате опора под всяка дупка под формата на щифт.

В самата яма, трябва да се направи една малка купчина от почвата, след това поставете разсад върху него, след изправяне на корените на растението.

Тогава трябва да поръсиш цялата земя и да завържеш гроздето с колчето. Преди засаждане, е възможно да се отцеди почвата, като се сложи в нея чакъл на дълбочина не повече от 10-15 сантиметра. Това се прави, ако земята е прекомерно овлажнена. При засаждане на грозде в студения сезон, трябва веднага да добавите към повърхността на почвата мулч. Също така, земята е желателно да се оплоди с хумус или торф.

Нарастващи съвети и грижи

За правилното отглеждане на грозде от мускат трябва да се вземат предвид тези препоръки:

  1. За зимата, почти всички индийски орехи трябва да бъдат покрити, дори ако са достатъчно устойчиви на замръзване. Особено ако растенията се отглеждат в студени райони с тежки зими. При температури под -25 ° C, много индийски орехи започват да умират.
  2. За пълноценна плантация, която заема голяма площ, се изисква капкова система за напояване и пръскане на почвата. Той трябва да бъде "активиран" по време на активния растеж на гроздето. Веднага след като плодовете започнат да узряват, броят и обемът на поливане трябва да бъдат намалени, в противен случай културата ще бъде водна и неподсладена.
  3. Мускат трябва да се преработва всяка година, за предпочитане в началото на пролетта или есента. За преработка можете да използвате Quadrice, Paracelsus, Cirocco или други средства, принадлежащи към групата на инсектициди / фунгициди. Тези лекарства се използват за борба с болестите и вредителите. Инсектицидите са предназначени да убиват насекоми, фунгициди - за предотвратяване на гъбични заболявания.

За да се осигурят идеални условия за гроздето, е необходимо да се използва пергола - специален дизайн, който осигурява добра поддръжка на растението.

Той също трябва периодично (веднъж на 2-4 седмици) разхлаби почвата между редовете и близо до корените на разсад, без да докосва самото растение.

История и описание

Мускатното грозде е било популярно сред древните гърци и римляни. В началото на деветнадесети век културата се въвежда в Кримския полуостров, където все още се култивира успешно. Използва се за приготвяне на висши мускатни вина. Такива вина се характеризират със специфични уникални вкусови нотки и деликатен аромат.

Трябва незабавно да се изясни, че Мускат и Мускател са две различни неща. Мускател е различен и качеството на напитката, и съдържанието. За да го получат, сортовете индийско орехче се смесват с други. Името "Мускат" е дадено на този сорт грозде с аромата на мускус от французите.

Кората и пулпата на индийското орехче съдържат специфични терноидни съединения. Благодарение на тях гроздето има оригинален вкус, а плодовете му са изключително сладки. Те съдържат големи количества фитонциди, които спомагат за подобряване на чревната микрофлора. Но има и недостатъци: почти всички мускатни грозде са устойчиви на замръзване и не са имунизирани срещу гъбични инфекции, което прави култивирането им на открито много по-трудно.

Характеристики на видовете

Опитващи се да подобрят сортовите характеристики, животновъдите непрекъснато работят по отглеждането на нови сортове, които биха имали достатъчна устойчивост на замръзване и не биха били склонни към болести, а новите мускатни сортове на трапезно грозде имат най-добър вкус. Благодарение на упоритата работа се появиха сортове като Донской, Красни, Янтарни и Кристал. За да ви помогнем да направите правилния избор, ще ви представим най-популярните сортове на мускат.

Сортът от грозде "Мускат Бели" беше доведен в Европа от арабски страни. Днес тя успешно се отглежда в откритите пространства на Франция, Испания, Италия, България. Растението се нуждае от топъл слънчев климат и глинен тип почва с добавянето на камъчета. Най-доброто място за отглеждане ще бъдат добре осветени каменисти склонове. За да се осигури висока степен на добив, поташните добавки трябва да се произвеждат от началото на вегетационния период.

Клъстерна цилиндрична форма, размерът зависи от климатичните условия на района и грижите - от 120 до 400 g Зърната са малки, кръгли, с много деликатна плът и деликатен, фин аромат. Високо съдържание на захари. Цветен восък. Храстът расте много бързо, но ще отнеме повече от 4 месеца, за да узреят плодовете. Средният добив се събира, обикновено в края на септември.

Практически нестабилни към такива гъбични заболявания като мухъл, сива гниене и оидиум. Тя е обект на атаки на паякови акари и филоксери. Тъй като нивото на устойчивост на замръзване е много ниско, пролетните студове са изключително опасни за гроздето. Вреден ефект върху растежа на лозата и липсата на влага.

Novoshakhtinsky

Друг голям сорт грозде е Мускат. Отгледан от руски учен-развъдчик Евгений Павловски. Ранно узряване, самостоятелно плодородна. Гроздето узрява почти едновременно, голямо, с тегло над 600 г. Цветът на плодовете е богат на червено, с лилав оттенък, теглото му е около 10 г. Плодовете са с приятна хрупкава плът, покрита с тънка кожа, която на практика не се усеща при ядене.

Сортът е доста устойчив на студ, то може да понася студ над 20 ° C. Плодовете щедро, клъстерите могат да се съхраняват върху лозите за дълъг период от време, без да се разпадат. Подходящ за транспорт. Нивото на резистентност към болести е средно.

Сортът принадлежи към ранния Мускат, отлежава за около 110-115 дни. Отглеждани от средата на ХХ век. Бушът е енергичен, със силни гъвкави лози. Гроздът е малък (200 g), но самите плодове са малки (2 g). Високо съдържание на захар. Степента на съзряване на леторастите е 50%.

Плодовете непрекъснато и щедро, следователно, понякога се нуждае от облекчаване на реколтата, т.е. отстраняването на определен брой клъстери. Първата реколта се появява на третата година след засаждането. Перфектно толерира студ до 28 ° C, перфектно се адаптира към всякакъв вид почва. Средно устойчиви на гъбични инфекции. От вредителите най-често страдат от филоксера.

Български ранен сорт, с големи клъстери, с тегло над 600 г, и големи плодове. Зърната са овални, деликатен кехлибарен нюанс, с сочна сладка маса. Започва да дава плодове през третата година след слизане, издържа на студ над 23 ° C, сравнително висока степен на устойчивост към болести. Правилната грижа и честите балансирани превръзки помагат за подобряване на пазарните качества на плодовете и увеличаване на добива. Не капризна и непретенциозна грижа.

Гроздето идва от Швейцария. Ранно узряване. Клъстери със среден размер, плодове с диаметър над 2 см и тегло 5 г. Плодове е средно, добър имунитет, но често претърпява атаки на оси. Един от най-студоустойчивите сортове грозде, които могат да издържат на замръзване до 30 ° C. От него се прави червено мускатно вино.

Сред отличните мускатни сортове маса може да се нарече мускат от Александрия, Хамбург, Ереван.

Характеристики на отглеждане

Повечето от сортовете индийско орехче са доста причудливи и причудливи. Освен това те предпочитат камениста почва и топъл климат. Препоръчително е да се отглеждат в топли слънчеви райони, тъй като устойчивостта на замръзване на основната маса на сортовете е ниска. Друга особеност на мускат е ниската степен на резистентност към гъбични инфекции, така че грижите трябва задължително да включват редовни превантивни мерки и правилно балансирани превръзки. Количеството поливане също трябва да се следи внимателно. Но въпреки всички трудности, най-доброто грозде за приготвяне на специални вина няма да намерите.

Спецификации Мускат бял

Добивът на бял мускат е в диапазона от 60 до 100 квинтали на хектар насаждения. Този индикатор е пряко зависим от специфичните условия на отглеждане, включително температура, напояване, количество и вид на тора и др.

Отличителните технически предимства на Muscat White са както следва:

  • висока концентрация на захар в плодовете, поради това, което са доста сладки,
  • деликатен аромат, различен мускатен аромат,
  • възможността за приготвяне на реколтата от различни напитки, включително вина,
  • способността да се използва суровина без допълнителна обработка.

Грозде грозде във форма до известна степен приличат на цилиндри. Те са средни по размер, поради което теглото им е в диапазона от 100 до 450 грама. Дължината на всяка група е около 15 сантиметра. Израстването им отнема 140 дни. Експертите отнасят този вид грозде до средния късен сорт.

Процесът на засаждане на мускат бели

Белият мускат изисква подходящото място за отглеждане. Той реагира слабо на студените ветрове. Почвата, в която лозата расте, трябва да бъде достатъчно влажна. През зимата е най-добре, когато е покрит със сняг, като по този начин защитава коренището от замръзване.

Разсад изискват засаждане през есента. Най-добрият период за това се счита за края на септември или началото на октомври. През пролетта е възможно да се направи приземяване доста късно, когато земята се затопли над температура от + 12 градуса по Целзий.

Удобства разнообразие Алиготе

Такъв сорт грозде като Алиготе не се различава по своите специални вкусови характеристики, но в същото време е високо ценен като технически вид. Основната външна характеристика на лозата са по-скоро тъмни листа, чиито ръбове са леко извити надолу. Всички стъбла и процеси върху гроздето са боядисани във винено-червен цвят. Зрелите плодове имат жълто-зелен цвят, те могат да бъдат малки кафяви петна, които не превишават няколко милиметра.

Спецификации на Aligote

Плодът на този сорт грозде е малко по-голям от белия мускат - от 90 до 140 центнера от един хектар насаждения. Дължината на всяка четка е една и съща - около 15 сантиметра. Ширината му достига 10 сантиметра. В същото време теглото на купчината не е много голямо - средно около 105 грама.

Основните недостатъци на сорта Алиготе са следните:

  • чувствителност към болести като сива плесен и плесен,
  • не много висока устойчивост на студ и замръзване,
  • лошо съхранение на културите при дълги пратки.

Зреенето на горски плодове е около 130 дни. Техническите характеристики на Алиготе дават възможност за приписването му на ранно-среден сорт грозде, поради което готовите плодове се появяват в края на август. През първата половина на септември всички плодове узряват напълно. Всяка от тях съдържа около 78% от водата.

Процесът на кацане на Aligote

Най-добре е да се отглежда този сорт грозде в близост до различни горски пояси. Това се дължи на факта, че в тези места снежната покривка трае по-дълго, а влагата в почвата продължава по-дълго. В същото време пъпките в близост до горски пояси също не са много рано да цъфтят, поради което са по-малко податливи на охлаждане. Най-добре е да изберете за Алиготе леки почви, които преминават добре през себе си.

Възможно е да се засади лоза и през есента, и през пролетта. Основният фактор, който трябва да се вземе предвид, е, че почвата за разсад трябва да бъде подходящо загрята. Отломките се провеждат преди цъфтят пъпките - през първия месец на пролетта.

Характеристики на грозде Изабела

Една от най-известните сортове грозде е Изабела. Често се отглежда у дома, тъй като е по-малко капризен и по-стабилен. Много хора правят вино от това грозде, въпреки че в някои страни е забранено. Това се дължи на откритието в плодовете на голямо количество етанол, което влияе неблагоприятно на човешкото здраве. В момента това становище се оспорва, тъй като мнозина смятат, че то се е появило само поради високата конкуренция между производителите на различни видове грозде.

Плодовете на Изабела имат богат тъмно син цвят с доста забележимо восъчно покритие върху тях. Кожата върху тях е доста груба и гъста.

Спецификации на Isabella

Техническите характеристики на сорта Изабела допринесоха за неговата популярност и разпространение. Той има няколко предимства в сравнение с други видове лозя:

  • възможност за растеж в различни видове почви,
  • висока устойчивост на студ и замръзване,
  • резистентност към различни болести по растенията,
  • наличието на голям брой хранителни вещества и компоненти.

Производителността на Изабела е около 70 цента от един хектар насаждения. Теглото на един сноп е в диапазона от 130 до 150 грама. Зреенето на ягода отнема дълъг период, който варира от 150 до 180 дни. Поради факта, че лозата расте много силно, тя изисква допълнителна подкрепа.

Изабела се качва

Въпреки факта, че Изабела е доста устойчива на различни видове почви, тя реагира слабо на наличието на варовик. Ето защо експертите препоръчват засаждане в почвата, в която това вещество е минималната сума. Количеството влага трябва да е голямо в земята. Този сорт грозде расте по-добре в условия на излишък, отколкото в суха почва.

Важно е да се засадят на открито, а не в близост до различни огради, сгради и др. Времето за кацане зависи пряко от климатичните характеристики на района. Това се прави най-добре в момент, когато почвата е все още топла през есента или когато започва да се затопля през пролетта.

Характеристики сортове Шардоне

Гроздето от Шардоне може да се различи от другите видове лозя по техните листа - те са средни по размер, с доста повдигнати вени върху тях. Гроздето има светложълт цвят. Кожата им е доста тънка и приятна на вкус. Ягоды отличаются сочной мякотью, из-за чего данный вид винограда относят к одним из наиболее привлекательных технических сортов этого растения.

Технические характеристики Шардоне

Спелые ягоды этого сорта винограда отличаются небольшими размерами, которые достигают 16 миллиметров.

Урожайность лозы также не очень большая – всего 50-70 центнеров из одного гектара насаждений. Грозди винограда редко превышают длину в 13 сантиметров. Их вес при этом достигает 90 грамм. Созревание ягод происходит за 140 суток от момента распускания почек.

Отличителните недостатъци на Шардоне са следните фактори:

  • слаба устойчивост към болести като мана и оидиум,
  • възможността за гниене в период на висока влажност,
  • слаба устойчивост на студ и студ,
  • ранно развитие на бъбреците, поради което те са податливи на замразяване.

Въпреки фалшивостта на грижите за Шардоне, той е много популярен поради вкуса си.

Засаждане на разсад от Шардоне

За разлика от Изабела, Шардоне предпочита почвите с наличието на варовик и глина. Този вид грозде се отглежда най-добре на западните склонове или на хълмовете. Необходимо е да се засаждат лози в началото на пролетта, когато са минали студове. Ако това се направи през есента, трябва да изберете периода от октомври.

Разсадът и самата лоза трябва да бъдат достатъчно свободни и не претоварени. Ето защо след резитба трябва да бъде само от 10 до 12 очи. Бушът трябва да съдържа само четири плодови зърна. Ако гроздето не е защитено, пънът трябва да е висок около 1,2 метра.

Характеристики на Кабарне Совиньон

Гроздето на Кабърне Совиньон позволява да се приготвят много различни вина със същото име. Днес много винопроизводители правят този вид лоза в списъка на най-добрите технически видове. Листата на Кабърне Совиньон имат пет остриета и тъмнозелен цвят. Те се отличават с подчертано напречно сечение и триъгълни остри ръбове.

Гроздето е закръглено. Цветът им е тъмно син, отгоре са покрити с восъчен блясък. Кората на плодовете е доста гъста и вкусът им е малко като касис.

Спецификации на Cabarne Sauvignon

Добивът на този сорт грозде е от 60 до 90 цента на хектар насаждения. Дължината на снопа е от 12 до 15 сантиметра, а ширината му е около 8 сантиметра. Теглото на една четка е само 70 грама. Достигнете плодовете за период от 165 дни.

Отличителните черти на Кабарне Совиньон са:

  • устойчивост на студ и замръзване,
  • малък кисел вкус
  • устойчивост към болести като плесен и сива плесен,
  • падане на яйчниците и слабост на плодовете при неблагоприятни условия.

Ако напълно отговаряте на всички изисквания за отглеждане, вкусът на плодовете може да бъде подобрен.

Каберне Совиньон Кацане

За Кабърне Совиньон няма специални почвени изисквания - гроздето може да расте на различни почви. Най-добре е да разсадят разсад в средата на есента или в периода на ранната пролет. За да се подобри добива, трябва да режеш едногодишни лозови издънки. Натоварването на храста трябва да бъде малко - в този случай е възможно да се увеличи размера на плода. Shtamby трябва да бъде доста висока, младите растеж трябва да виси надолу.

Хамбург

Мускат Хамбург - маса, средно късен сорт. Вегетационният период е 148 дни. Зърната узряват в средата на септември. Производителността е висока, но нестабилна. Плодовите издънки са 67%. Сортът се отглежда в Русия, Унгария, Румъния, Аржентина, Тунис, Гърция, Франция и САЩ.

Буш със средни размери. На богатите почви растежът на растенията се увеличава.
Лъковете са гъсто листни. Годишен кафяв стреля, червеникав цвят. Листата са големи, средна дължина. Формата е със сърцевидна форма, дълбока и средно разчленена, състои се от 5 вълнообразни остриета. Гофрирани ръбове.

Листата са пухкави. Оцветяване на зелен цвят с бронзови импрегнации. Червени карамфили. През есента листата пожълтяват.

Клъстерите са големи или средни, конични, разклонени, ронливи, големи. Средна крака, тревисто-зелена. Теглото на снопа е 170-260 грама. Дължината достига 20 сантиметра. Ширина - 12-17 сантиметра.

Зърната са овални или закръглени, големи, често когато цветята замръзват. Дължината им е 1,3-2,6 сантиметра, диаметър - 1,2-1,7 сантиметра. Кожата е пурпурно-синя, плътна, покрита с восъчно цъфтеж. Месото е месесто, сочно. Вкусът е хармоничен, приятен. Мускатов аромат, тънък. В едно зрънце има 2-3 големи кости.

  • Дегустационна оценка по 10-точкова скала от 9,1 точки.
  • Съдържанието на захар е 22 милилитра. Киселинност 8 g / l.
  • Гроздето е транспортируемо, съхранява се 2.5-3 месеца.

Гроздето прави вкусни сокове, кисели краставички, компоти и конфитюри. Резистентността към болести е ниска. Термофилно разнообразие, изискващо влага и почва.

  • Сортът има лоша резистентност към сиво гниене, оидиум, бактериален рак, плесен, филоксера.
  • Устойчивостта на увреждане от малък листа е средна.
  • Устойчивостта на замръзване е слаба. Бушът може да издържа на студ до - 19 градуса. След прохладен пролет се появяват плодове от грах.

Поради ниската устойчивост на замръзване, гроздето трябва да бъде оформено като две рамене Guyot. Дължината на рязане е 4-6 очи. Натоварването на храста трябва да бъде 18-20 издънки (12 от тях плодовити).

В топлите райони можете да използвате висококачествено оформяне на кордони с две рамена. Височината на багажника е 1,2 метра. Подрязване стреля съкратен и зависи от целостта на очите след зимата.

благородник

Благородният мускат е хибридна форма на много ранно грозде. Зреенето на плодовете настъпва в 105-115 дни. Производителността е висока.

Буш висок. Лозите узряват почти по цялата дължина на леторастите.
Цветя бисексуални. Клъстерите са конични, големи, средна плътност и трошливост. Средното тегло е 600 грама.

Плодове с тегло 13-16 грама, с размери 40 на 30 милиметра, с яйцевидна форма. Кожата е гъста, тънка, на практика не се усеща, зеленикаво-жълта или бяла, жълта отстрани на слънцето, полупрозрачна.

Месото е сочно, месесто. Вкусът е мускат.

  • Устойчивост на замръзване на ниво - 15-23 градуса.
  • Устойчивост на болести на ниво 3 точки.
  • Търговското качество и транспортността са високи.
  • Осите не увреждат плодовете.

Москва

Мускат Московски е ранен сорт. Един храст дава около 4.7 килограма грозде. Формата на храста, когато резитба фен, мулти-ръкав, bezshtambovaya. Дължината на среза е съкратена или средна. Буш висок. Листата са големи. Пубертетът напълно отсъства.

Клъстерите са средни, големи, тежащи 480 грама. Цилиндрично-конична форма. Плодовете са овални, светлозелени, средни. Във всяка зрънце има по 2-3 кости. Вкусът е хармоничен, с цвят на индийско орехче.

Съдържанието на захар в плодовете е 17,5%. Киселинността е 6 g / l.

Дегустационна оценка по 10-точкова скала от 8,2 точки.

Заводът трябва да бъде намален добив. Чувствителността към болести, без профилактично пръскане е 60%, а паякът е с до 60%.

Frost в храста до -25 градуса.

Силни и слаби страни

Гроздето мускат има следните предимства:

  • Бързото узряване на плодовете,
  • отличен вкус, аромат,
  • добро запазване на културата,
  • отлична транспортируемост,
  • простота в грижите.

Недостатъците на тези сортове включват следните качества:

  • Вероятността за замръзване през пролетта,
  • някои сортове имат грахово плодове,
  • слаба устойчивост към болести и вредители.

Засаждане и грижи

Разсадът се купува най-добре през есента в специални разсадници. Разсад, засадени през есента, през пролетта започва да расте активно и са напред в растежа на растенията, засадени през пролетта.
Растителните растения са подходящи за засаждане през пролетта. Растежът на растението трябва да бъде равен на 25 сантиметра с дебелина от 5 милиметра. Разсадът има няколко образувани яркозелени листа и корени.

Растението се засажда в средата на април до първия май или през есента, от края на септември до началото на октомври.

Близкото преминаване на подземните води в зоната за засаждане е неприемливо. Мястото трябва да е затворено за вятъра и добре осветено. Най-доброто място за тази цел е надморската височина. Бушът може да бъде засаден до сгради, беседки, оттеглящи се от тях 0,5 метра, и в близост до дървета, храсти с отстъп от 3 метра.

Добивът на сортовете от индийско орехче се увеличава на глинести, песъчливи, варовикови, песъчливи почви. С добра грижа, гроздето може да се отглежда на глинени, каменисти, хрущялни почви.
Белият московски хищник предпочита почвата, смесена с малки камъчета. Най-доброто място за него е скалистият склон. Преди подготовката земната яма трябва да бъде изкопана. Останките от плевели се отстраняват.

Ямата 2 месеца преди засаждането е изкопана в дълбочина, ширина и дължина равна на 80 сантиметра. Напълва се с плодородна почва, предварително смесена с дървесна пепел, суперфосфат и хумус. Ако глина почва се добавя пясък.

Младите издънки през първата година

Готовата яма е наполовина пълна с почвена смес и остава за свиване. Филето се накисва за един ден във водата, след което кълновете и корените се скъсяват малко. Корените и дъното на ствола се спускат в глинената каша.

Разсадът се поставя върху земна могила, направена в центъра на ямата. Тя е пълна с земя до мястото на началото на печалбите. Полученият отвор трябва да е с дълбочина 25-30 сантиметра.

След като разсадът се полива с утаен вода и се покрива с дървена кутия (пролет), буркан или отрязана пластмасова бутилка (есен). Почвата около разсада е покрита със слой торф или хумусен мулч.

Наблизо се оформя опора с височина 2 метра. Между стълбовете се тегли жица. В бъдеще централата ще постави лозата и ще оплете опора и тел. Когато издънките достигнат 50-80 сантиметра, през първата година те се привързват към колчетата, а след това се навиват на пергола.

Грижата включва:

  • Отстраняване на плевели, разрохкване на почвата,
  • тор,
  • поливане,
  • резитба,
  • профилактично пръскане срещу болести, вредители и борба с тях.

Първите 4 години, за да получи храстът достатъчно кислород, почвата около него трябва да се изчисти от плевелите и да се разхлаби.

Всяка пролетна катаровка се проведе. В този случай стъблото се изкопава на дълбочина 20 сантиметра. Тънките корени се отстраняват. Той отново заспива.

В началото на плодните, храста трябва да се хранят с поташ торове. След това растенията се хранят с минерални торове и органични вещества.

Храненето трябва да се извършва три пъти за сезон:

  1. Първият се прави преди цъфтежа храст.
  2. Втората половин месец след това. Торове се разтварят във вода. Приготвеният разтвор се излива върху почвата и храста.
  3. Третата превръзка се прави преди зреенето на плодовете. За тази храна се използва дървесна пепел.

Липсата на влага влияе върху развитието на леторастите, те са закърнели в растежа. Най-добрата опция за напояване на мускат бели е капково напояване. Когато ръката полива почвата около растението трябва да се покрие със слой торф и хумус.

По време на вегетацията гроздето трябва да се полива редовно. През сезона храстът се полива най-малко 4 пъти. Растението изисква 12-15 кофи с вода или 2-3 кофи 1 път. Преди зимуване през октомври, храстът се отделя с вода, за да насити корените с влага. Подрязването се извършва в началото на пролетта, лятото и есента.

Образуване, подрязване

Когато расте храстът, той се нуждае от оформяне. За да се предотврати сгъстяването на растението, младите издънки се разпадат на 3 сантиметра.

За да коригирате съотношението на безплодни и ползотворни издънки те трябва да щипка, преди да достигне тяхната дължина от 10-15 сантиметра.

Лятната резитба се свежда до прищипване, прищипване на издънки, премахване на ненужни клони.

Завързано грозде

Когато лозата започне да дава плод, плодоносните издънки трябва да бъдат притиснати.
Процедурата се провежда една седмица преди началото на цъфтящи цветя.

Отстраняването на процесите, образувани в синусите, е задължителна процедура. Произвежда се в средата на лятото, след цъфтежа на храсти. През август се извършва преследване на млади издънки. Това премахва 40 сантиметра бягство. Трябва да е около 15 листа.

Подрязването през лятото е да се премахнат допълнителните листа. Тя се осъществява по време на зреенето на гроздето. През есента издънките се скъсяват и се отстраняват слаби, несмляни издънки.

Защита от болести и вредители

Най-добра защита срещу болести и вредители е пръскането на храстите с различни фунгициди, инсектициди и биологични препарати (разтвор на калиев йодид, бордоска течност, ридомил, антракол, меден витриол, фитоспорин и др.).

Не трябва да забравяме превенцията на заболявания като рубеола, хлороза, бактериоза, бактериален рак.

Преди началото на активния растеж храстите се напръскват с 3% бордоска смес.
За лечение на засегнатото грозде се използват специални химически и биологични препарати.

Подслон за зимата

Преди настъпването на студеното време ямата около младото грозде е покрита с пясък, а отгоре се формира могила с височина 30 сантиметра.

Pristvolnaya площ отглеждат храсти през зимата прах със сухи листа в няколко покриващи пластове.

Покривни хидроизолационни материали с горно покритие.

Добри грижи ви позволяват да растете на сайта си от всякакъв вид мускат. Гроздето благодари на собствениците си за вкусна и благоуханна реколта.

Грозде от мускат: видео

Имам няколко вида мускат, които растат на мястото. Аз, въпреки нуждите на този сорт, Мускат наистина харесва гроздето. Зърната са много сочни, вкусни, деликатни и ароматни. Плодът прави отлично ароматно вино.

Този сорт грозде е познат от мен от дълго време. Мускат, особено розов, се отглежда в нашата градина от много години. Наскоро купих още няколко вида от този сорт. Гроздето е ароматно, сочно и вкусно. Сок и компот от тях се оказва просто отличен.

Преди няколко години се преместих от апартамент в частна къща и веднага засадих няколко Гроздови гроздови джунгли. Избрах вида на плодовете и не загубих. Казаха ми в детската стая как да се грижа за него, така че реколтата ми винаги е добра.

Видове и видове грозде

За да изберете най-доброто грозде, е необходимо да се определи какъв вид култура предпочитате. Има няколко класификации:

1. Клас на целта. Има три големи подгрупи: трапезно, техническо и грозде от стафиди.

2. По отношение на зреенето на плодовете, гроздето се разделя на осем групи: суперяно (105-115 дни) - първата група ... много късно (165 дни или повече) - осмата.

3. Има разделение според външни характеристики. Гроздето се разделя на три вида: черно, бяло и червено грозде. Вземат се предвид големината на плодовете и теглото на четката.

Трябва да се помни, че има сортове, които са подходящи както за прясна консумация, така и за преработка. Такива грозде се наричат ​​таблични технически или универсални. В света има повече от 5000 вида култури, от които около 2 200 са отгледани в Русия и страните от ОНД.

Най-доброто грозде от тип маса

Клас "Tiny", въпреки името, много голям грозде. Зърната с тегло до 16 грама, когато са напълно узрели, стават тъмно лилави. Четката може да тежи до 1,5 кг. Зърното е хрупкаво, с приятен балансиран вкус, узрява в рамките на 115-120 дни, поради което сортът принадлежи към групата на много ранните. Формата на плода е кръгла, плътността е средна.

Всяка лоза трябва да се остави с 5-8 плодови очи, така че лозата да не се счупи под тежестта на четките. Оптималният брой клъстери на едно растение е 30-35, след което цялото грозде узрява добре. "Бебе" е растение с бисексуални цветя, затова, за да се получи добра реколта, достатъчно е да засадите един храст на мястото. Покриващ сорт. Спящият плодов плод издържа на температури до -20 ° C.

Най-добрите сортове грозде: снимки на сорта "Tiny"

Най-добрите сортове грозде включват Aksai Legend. Плодовете на този сорт са леко розови на цвят, формата им е удължена, дължината на зърната е над 30 мм. Теглото на китката може да достигне до 2 кг. Вкусът на плодовете е сладък, но не примамлив, със специален вкус, който не прилича на никой друг грозде.

Смята се, че легендата Аксай е подобрена форма на юлианския сорт. Лозарско грозде по-силно, по-големи плодове и устойчивост на болести е много по-висока. Темпът на растеж на храста е много висок. През първата година след засаждането достига височина 40-60 см. През третата година плодът започва в пълна сила, а теглото на снопа достига до 2 кг и повече.

Бери грозде "Либия"

Заслужава да се отбележи сортът грозде Румба. Смята се, че е много рано, може да издържа на температури до -18 ° C, поради което Rumba е покриващ сорт. Отличителна черта на сорта: гроздето започва да дава плодове през втората година след засаждането. При правилна грижа теглото на четката достига 1,5 кг.

Интересна особеност на сорта е, че той има две форми. Те се различават само по цвят. "Румба" може да бъде напълно рубинен цвят или жълт, с рубинено сянка. Плодовете са овални, големи по размер с монета от пет рубли. Транспортируемото грозде е много високо. Вкусът е леко кисел, много сладък, свеж и сочен.

Снимки на най-доброто грозде: Rumba, жълт подвид

Снимки на най-доброто грозде: сорт Румба, розов подвид

Грозде, които заслужават вашето внимание - "Тасон". Сортът е доста стар, но не губи своето значение. Гроздето е голямо, теглото им е от 1 до 1,5 кг. Гроздето е бяло, с цвят на кожата със светъл кехлибарен слънчев "тен". Теглото на една зрънце е 7-9 гр. Вкусът е много сладък с подчертан мускатен оттенък. Костите са малки, почти невидими.

Втулката поддържа температура до -22 ° С. Зърната узряват за 100-110 дни. "Tason" се смята за един от най-вкусните супер сортове грозде. На едно растение обикновено се оставят 30 гроздове.

Класът притежава висока преносимост. Поради високата преждевременност, той е един от първите, които се появяват на рафтовете. Поради отличния си вкус, Tasone е лидер сред търговските сортове грозде.

Грозде сортове "Tason" снимка

Преглед на най-добрите сортове грозде от вида стафиди

В последнее время большую популярность в России набирают кишмиши американской селекции. Один из самых лучших сортов винограда кишмишно-изюмного типа — «Спартанец». Вес кисти достигает 600 г. Плоды подходят как для переработки на изюм или вино, так и для употребления в свежем виде. Виноград белый, вкус его кисло-сладкий с легким оттенком муската.

Сортът красиво презимува в беседката, тъй като издържа на температури до 35 ° C. Растението е силно устойчиво на гъбични заболявания. Обича слънчевите места, но може да расте в частична сянка.

Kishmishna грозде сортове грозде "Spartan" t

Друг отличен сорт грозде без семена е Relins Pink Sidlis. Зърната са ярко розови, заоблени, леко сплескани отдолу. Теглото на една зрънце е 3 г, теглото на четката е 400-500 г, до 40 четки могат да бъдат оставени на един възрастен храст.

Вкусът на плодовете е сладък, а ароматът с докосване на лабус. Поради високото съдържание на захар в плодовете се получават отлични стафиди. Също така, този сорт се използва при приготвянето на червено полусладко или десертно вино за придаване на рубинен цвят на готовата напитка.

Най-добрите грозде: снимки на сорта "Relynes розово Sidlis"

Преглед на най-доброто грозде за винопроизводство

За приготвянето на червено мускатно вино е идеален сорт Черната перла. Поддържа замръзване до 26 ° C. Плодовете са малки, яркосини. Вкусът е със силно изразен мускатов оттенък, вкусът е кисел, така че гроздето често се използва при приготвянето на сухо вино.

Гроздова снимка "Черна перла"

От Ливадия Черно грозде може да се приготви отлично десертно вино. Има леки нотки на индийско орехче на вкус. Когато е напълно узрял, зрънцето става тъмно синьо. Виното от този клас оказва невероятен рубинен цвят. Във вкуса на готовата напитка има плодови нотки.

Първоначално сортът е култивиран само в Крим, но производителите са успели значително да разширят географията на отглеждането. Храстите издържат на температури до 26 ° C без загуба на добив. Важна характеристика на сорта е загубата на вкус при преодоляване. Следователно реколтата трябва да се почиства своевременно.

Винено грозде "Ливадия черно" t

Сорт "Dublyansky" - един от най-добрите грозде за приготвяне на бяло индийско вино. Цветът на зрелите плодове е кехлибарен, понякога с бледо розов оттенък. Кожата е тънка, а месото е месесто и ароматно.

Спящите пъпки не замръзват при -31 ° С. Следователно този сорт е подходящ за отглеждане в климат със студени зими. Храстът расте добре в частична сянка. Зрелите плодове могат да бъдат на храста до две седмици, така че реколтата се разтяга във времето.

Dublyansky грозде, снимка на най-добрите грозде

Гледайте видеоклипа: сорт грецкого ореха Идеал - описание - особенности сорта (Декември 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send