Пикантни и лечебни билки

Горчив пелин: вид на растенията и ползи

Pin
Send
Share
Send
Send


Мистични защитни и, разбира се, лечебни свойства на пелин са известни на човечеството дълго време. В древна Русия пелинът е бил използван, за да изплаши злите духове и русалките, както и за изцеление. Като се има предвид, че пелинът е много често срещано растение, много известни лечители от древността го използват в лечението на своите пациенти.

Описание на вида

Горчивият пелин принадлежи към многогодишните тревисти растения, има ясно изразен специфичен мирис. Средната височина на растенията варира от четиридесет до сто и двадесет сантиметра, а при особено благоприятни условия пелинът може да достигне дори по-големи размери.
Стъблото на растението е изправено и доста разклонено.

Листата на пелин в общ контур са заоблени, триъгълни, перисто-разчленени. Разположението на долните листа има дълги дръжки, в средната част на растенията дръжки по-къси, а горната листа е прикрепена директно към стъблото. Пелинът също се нарича сребро, защото на късите пресовани косми е покрит.

Цветята на пелин са малки, имат жълт венче и тръбна структура. Съцветията от пелин образуват кошница с много малък диаметър (само 3 милиметра). Цветни кошници с растения образуват метла на върха на растението. Особеността на цветя от пелин е, че женските цветя са незначителни и средните цветя са бисексуални.
Семената на пелин са много малки (около 1 милиметър), цветът е кафяв и сив, с продълговата форма.
Началото на цъфтежа на растението пада на юли и продължава до август, а през август и септември зрее семената. Пелинът е много плодородна растителност, всяка от които може да произвежда до сто хиляди семена.

Горчивият пелин принадлежи към едно от най-често срещаните растения, може да се намери почти навсякъде, както в градински парцели и градини, така и в сметища, по пътища, в гори, в близост до водни басейни.
Горчивият пелин е известен не само на жителите на Русия, но и на жителите на целия евроазиатски континент, жителите на Северна Африка и Северна Америка.

Събиране и събиране на реколтата

За терапевтични цели използвайте както тревата, така и листата на растението. Прибирането на листни суровини се извършва преди началото на цъфтежа на пелин, тоест в началото на лятото. При прибиране на листа те се отрязват без дръжки. При бране на билки, внимавайте, защото пелинът е много силно растение.

Събирането на пелинска трева се извършва по време на цъфтежа на растението, горната част на растението отива до детайла, който се нарязва със сърп или с нож. В подготовката на използваните цъфтящи стъбла и листа. Разрезът се прави на разстояние от около двадесет и пет сантиметра от върха.
Ако събирането на суровините не се извършва през посочените периоди, тревата след изсушаване променя цвета си на тъмно сив, а съцветията на метлите стават кафяви и бързо се рушат.

Сушенето на събраните суровини се извършва под навес или в добре проветрявано таванско помещение. Разпространението на трева върху кърпа или хартия не е твърде дебело (до седем сантиметра). Сушените билки могат да се правят в сушилни при температура не по-висока от 50 ° С. Ако температурата на сушене е по-висока, тогава всички етерични масла, които образуват пелин, просто ще се изпарят.
Съхранението на готовите суровини се извършва в торби от плат или хартиени торби. Прибраната трева може да се използва за две години.

Лечебни свойства

Горчивият вкус на пелин се обяснява с горчивите си гликозиди като анабинтин и абсинтин. Етерични масла, органични киселини, включително аскорбинова киселина, витамини К и В6, флавоноиди, каротин също се намират в състава на пелин. Също така в състава на пелин е намерено малко количество фитонциди и танини.

Много лечители от древността са знаели това растение и тя е била широко използвана при лечението на различни заболявания. Но благодарение на съвременните изследвания е възможно да се намерят някои истински лечебни свойства на пелин. И въпреки факта, че са разпръснати много митове за прекрасната лечебна сила на пелин, тя все още се използва в комбинация с други лечебни билки и в чиста форма.

Препарати на основата на пелин имат стимулиращ ефект върху храносмилателната система на тялото, подобряват апетита и подвижността на стомашно-чревния тракт. Освен това, пелинът има отлични противохелминтни, антисептични, противовъзпалителни, спазмолитични и противоязвени свойства. Също така, пелинът има положителен ефект върху организма като цяло, активира метаболитните процеси и е идентифицирана антитуморна и антидиабетна активност на съставните компоненти на пелин.

Медицински рецепти

Народните лечители често използват пелин за лечение на болести като скрофула, туберкулоза, воднянка, заболявания на пикочния мехур, възпаление на бъбреците, водна хемороиди.

  • Кашлица:
  • Пелинът (20 грама) се налива с половин литър водка, след това се оставя на хладно и тъмно място и настоява за 24 часа. На един прием е една супена лъжица инфузия, трябва да го използвате преди хранене, три пъти на ден. И веднъж преди лягане. Не се препоръчва за лечение на кашлица при деца.
  • Бульон за лечение на панкреаса: Чифт супени лъжици сушени счукани билки от пелин се изсипва с 2 милилитра вряща вода и се вари на четвърт час във водна баня. След това след половин час се охлажда, филтрува се, пресова се и се довежда до началния обем с преварена вода. Приемането на готовия бульон се прави петнадесет минути преди хранене и се препоръчва да се ухапе с осем зърна от лекарството homeis Iris-3x.
  • Антигелминтно средство от пелин и чесън (отвара за клизми): Приготвя се препарат от пелин и отвара от чесън (поотделно). За да се приготви отвара от чесън, се взимат една средно голяма чесън и една чаша вода. Готовите бульони се смесват в съотношение 1: 2 (отвара от чесън / отвара от пелин) и се използват за клизми, които трябва да се правят в продължение на няколко дни. Такъв инструмент перфектно помага за борба с острици.
  • Сироп от пелин за лечение на черния дроб, стомаха, бъбреците и пикочните пътища: За да приготвите сироп от пелин, трябва да вземете сто грама пелин и да го накиснете в чиста вода (за предпочитане изворна вода) за един ден. След това се вари около половин час на слаб огън в добре затворен контейнер. След добавяне на четиристотин грама захар (но по-добър мед), след това се вари за същата сума. Готов сироп вземат 1,5 чаени лъжички до четири пъти на ден в продължение на половин час преди хранене.
  • Смеси за лечение на алкохолизъм: t Първи воин смес включва: еднакъв брой пелин, мащерка и кентавър. Смес от тези лечебни билки се налива с чаша вряща вода, контейнерът е плътно затворен и добре увит, и се оставя да се влива в продължение на два часа. След като обичайно филтрирайте и вземете до четири пъти дневно една супена лъжица.
    Втори вариант включва: пелин - 2 грама, пълзяща мащерка - 8 грама. От смес от билки, се налива няколко супени лъжици в тигана и се налива половин литър вряща вода, се вари в продължение на около десет минути, оставете да се влеят в продължение на двадесет минути. След щам, стиснете и доведе до първоначалния обем чрез добавяне на преварена вода. По едно време използвайте една трета чаша три пъти на ден. Продължителността на прием до един месец, след което почивката се прави за един до един и половина месеца, след повторение на курса.
  • Лечение на хроничен гастрит, придружено от повишена киселинност: една чаена лъжичка натрошени билки от пелин, като обикновен чай (400 мл вода). Изчакайте двадесет минути, докато сварите, и вземете купчина 20 минути преди хранене, три пъти на ден. Същият пелин чай, в същите пропорции помага с киселини.
  • Външно, пресен пелин се използва, както следва: Накиснете марлевата превръзка с пресен сок и я използвайте, за да се отървете от мазолите и да лекувате различни наранявания. Сокът от пелин помага да се спре кървенето, има дезинфектиращ ефект и също така насърчава заздравяването на рани. Ако вземете прясна трева от пелин и се месят добре, тогава тя може да се използва под формата на компреси за лечение на натъртвания, навяхвания, има подобен ефект при лечението на навяхвания.
  • За лечение на перифлебит (възпалителни процеси в областта на вените и близка венозна тъкан, настъпват с разширени вени): Пелинът, прясно пресен натрошен, може да бъде смлян и смесен в равни пропорции с кисело мляко. Готовата смес се нанася върху марля или превръзка и се прилага под формата на компрес към местата, където има най-голямо разширение на вените. Когато се прилага компрес, е желателно краката да се положат удобно върху възглавницата и да се покриват с филмов материал. Компресът се нанася в продължение на половин час, след като е отстранен.
  • Антиелминтни състав: Добре се смила (в прах) сухи билки, взети на равни части: пелинска трева, ленено семе и карамфил. Готовият прах в размер на една и половина чаени лъжички да се използва с чаша сок от моркови. Тази смес от билки перфектно помага за премахването на червеи и някои други паразити. Това се дължи главно на факта, че самият пелин засяга възрастното поколение и междинното съединение на повече от сто вида различни паразити, а карамфилът се справя с яйцата и ларвите. Ето защо, тази комбинация има най-благоприятен ефект върху отделянето на паразити.

Друга употреба на пелин

Пелинът е горчиво приложение за икономически цели. Използва се като подправка, за тази цел се вземат както пресни, така и сушени листа, понякога издънки. В едно от най-известните алкохолни напитки - в абсент - се използва смес от различни билки, но основният компонент е именно пелинът.

Бульон пелин се използва за защита на градински култури от всички видове вредители чрез пръскане на растенията.
В допълнение, прясната трева от пелин се използва за изплашване на мравки, а за отглеждане на бълхи, за тази цел се поставя около къщата или под килими.

Противопоказания

Дълготрайни лекарства (повече от един месец) на основата на пелин могат да развият появата на конвулсивни явления (пелинска епилепсия), халюцинации и психични разстройства.
Приемането на пелин във всякаква форма е противопоказано при бременни жени по всяко време, както и по време на кърмене.

Прием пелин е противопоказан за анемия, ентероколит и кървене. Тъй като пелинът помага за намаляване на киселинността, не трябва да се приема при наличие на стомашна язва или гастрит, придружен от ниска киселинност.
Не трябва да приемате продукти от пелин при наличие на индивидуална непоносимост или алергични реакции към пелин.

Видове и техните характеристики

Родът на пелин включва около 400 вида от това растение. На територията на Русия има около 150 вида. Повечето от тези видове принадлежат специално на лечебни растения. Най-известните и популярни са следните видове:

  • Tsitvarnaya. Това растение се нарича още tsitvarny или Turkestan семена. Този вид е нисък многогодишен храст. Предпочита да расте в сух климат, най-често срещан в Централна Азия. Тук растението се прибира в дивата природа и се отглежда като фармакологична суровина. Цитрусовият пелин е лечебно растение, но е силно отровно. Този пелин се използва за производство на ценно бактерицидно етерично масло. В допълнение, това растение е много ефективен инструмент в борбата срещу червеите. Инструментът се използва външно като противовъзпалително, с ревматизъм, с кожни заболявания, с подагра, с невралгия. Blackberry пелин също може да лекува рани и изгаря добре.
  • Чернобил. Височината на това растение може да достигне до 1,5 метра. Този тип се счита за плевел. Често може да се намери на отпадъци, на крайпътни пътища, в градини. Обичайно е да се използват само върховете на цветята. В медицината тази билка не е толкова популярна, за разлика от пелин. Въпреки това, при хората този вид се цени не по-малко и в същото време не се различава много от пелин. Chernobylnik има по-мек вкус и ефект, може да се използва устно като choleretic, стягащо. Препоръчва се също да се използва за нормализиране на апетита и храносмилането, при епилепсия и нервни разстройства. Заслужава да се отбележи, че Чернобил често се използва като подправка, най-често за месни ястия, приготвени от патица или гъска. От този вид се прави и пикантна смес, която включва босилек, мащерка и розмарин.
  • Лимон или абротан. В хората този вид билка често се нарича лечебна полиня, благочестивото дърво, а също и копър. Растението е било известно на хората в древни времена. Билката е била използвана за лечение на треска и ухапвания от змии. Лечебните свойства на Божието дърво са описани в древните намерени медицински трактати. Също така, този вид билка често се използва в готвенето като подправка, тъй като съдържа най-малко горчивина. Този вид пелин съдържа много етерични масла, които се използват в козметичната и парфюмерийната, алкохолната и сладкарската промишленост. Струва си да се отбележи, че в древни времена Божието дърво е било свещено растение. Използва се в магията. Според легендите, Божието дърво може да изгони злите духове. Ето защо, клоните на пелин често се използват за окачване близо до изхода на къщата. В славянските народи пелинът е силен талисман, който е в състояние да защити от злото око. Но древните магически ритуали постепенно изчезват, а сега Божието дърво е просто красив декоративни храсти, които украсяват нашите летни къщи. Експериментирайки и оформяйки короната на храста, можете да получите добра зелена ограда.

Район на отглеждане

Горчивият (или бял) пелин се намира навсякъде, Това растение предпочита да расте в близост до пътища, сметища, пустини, горски ръбове и поляни. Много често това растение може да се намери в близост до къщи, в градината и в градината, образува гъсти гъсталаци и е много упорит и устойчив плевел.

Този вид трева е често срещан в Европа, расте и в Западна Азия и Северна Африка. В Русия най-често се среща горчива трева на територията на Сибир и в северните райони. Отглежда се индустриално в САЩ, в Русия, в Северна Африка, в южните страни на Европа. Въз основа на сухите суровини, като правило, се произвежда етерично масло.

Общо описание

Но как изглежда тази трева? Горчивият пелин има две отличителни черти: характерен аромат и сребрист оттенък на листата. Благодарение на тези характеристики, бял пелин лесно се различава сред другите растения в природата.

  • Растението е разклонено, главно.
  • Прави стебла, разклонени на върха. В основата на растението се образуват изправени издънки.
  • Листа дръжки, перисторазпределени, редуващи се. Листата и стеблото се различават в сребристото мъх.
  • Цветята се събират в метли, тубулни, жълти. Малки кошници и листа се образуват върху метли.

Височината на горчивата трева може да бъде до 2 метра, растението е представено под формата на полу-храсти. Доста успешно толерира студ и суша.

Приготвяне на лекарствени суровини

Нека погледнем, как се приготвя пелинзапазвайки всички полезни свойства:

  • Необходимо е да се събират само върховете на цъфтящи растения, докато стъблата се отрязват с дължина около 20 cm. Най-често грубите части са разделени, не се използват. Въпреки това, цялото стъбло се счита за полезно. В допълнение, коренът на пелин също се използва, или по-скоро, неговите меки процеси. Коренът трябва да бъде изкопан през есента и да се изсуши по същия начин, както и надземната част.
  • Мечетата с цветя трябва да се събират в самото начало на цъфтежа. По правило този период продължава от юни до юли. Листата трябва да се събират през май, докато те са леко горчиви и нежни.
  • За да изсушите суровината, е необходимо да поставите тънък слой под балдахин, или да закачите издънките, свързани заедно в снопове. Стаята за сушене трябва да се вентилира.
  • След изсушаване, тревата трябва да бъде опакована в платнени торби или дървени съдове.

Горната част на растението се съхранява в продължение на 3 години, а листата се съхраняват 2 години.

Полезни свойства

Горчивият пелин има следните лечебни и фармакологични свойства:

  • антиконвулсант
  • секретиране
  • Почистване на кръвта
  • газогонно,
  • Спокоен,
  • противовъзпалително,
  • аналгетик,
  • въдърца
  • антисептично,
  • антихелминтна,
  • апетитен,
  • Диуретик.

Химичен състав включва следните ценни вещества:

  • Етерично масло, което включва кетон, туйон, пинен, паландрена,
  • Горчивина: абсинтин, артабсин,
  • Дубильные вещества.

Показания за употреба

Растение считается очень эффективным средством при следующих заболеваниях:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта. Отвар и настой на основе полыни горькой способен принести пользу пищеварению, устраняя изжогу, вздутие, спазмы в желудке и кишечнике, нормализует аппетит, вылечивает запор и хронический понос, язвенные колиты, воспаление слепой кишки и геморрой. В допълнение, билките могат да повишат киселинността на стомашния сок, да стимулират производството на сок на панкреаса и жлъчката, помагат по време на повръщане, почиства тялото по време на хранително отравяне, включително отравяне с гъби.
  • Метаболитни нарушения в организма. Горчивият пелин е в състояние да нормализира обмяната на веществата, да стимулира метаболитните процеси, докато почиства организма от токсините и токсините. Ето защо тази трева се пие, за да се намали теглото, след сложна диета.
  • Заболявания на отделителната система. Растенията имат различни свойства, които допринасят за отстраняването на камъни в бъбреците. Пелинът също е болкоуспокояващо по време на бъбречна колика.
  • Заболявания на дихателната система. Бульон пелин често се използва за грип, остри респираторни вирусни инфекции, вирусни и простудни заболявания. Но също така се използва за лечение на кашлица и треска. В допълнение, лекарството се предписва за бронхиална астма, но при условие, че пациентът не е алергичен към тревата.
  • Гинекологични заболявания. Белият пелин може да възстанови менструалния цикъл, така че се използва по време на болезнена менструация, може да намали подуването на червата и да намали спазмите.
  • Заболявания на нервната система. Още в древни времена тревата е била използвана за подобряване на паметта и добрия сън. Пелинът може да успокои човешката нервна система. Лекарите препоръчват използването му за нервно напрежение, изтощение, умора, епилепсия и неврастения.
  • Хербът има противотуморни свойства. Ето защо инфузиите и отварите са пияни в борбата срещу рака, както и за лечение и профилактика. Инфузии и отвари, взети вътре, и при съществуващи ракови лезии на кожата се правят лосиони.
  • Херпес. Както бе споменато по-рано, билките имат антивирусни свойства. Пелинът не може да лекува херпес вирус, но може да облекчи хода на заболяването, намалява честотата на обривите. С херпес пелин трябва да се вземе под формата на отвара отвътре. Също така добро антихерпетично средство е билковата колекция от серия пелин, жълтурчета и риган.
  • Използване на открито. Пелинът е отличен дезинфектант, аналгетик, ранен лечебен агент. Препоръчва се за използване в отоларингология по време на отит и възпалено гърло. Осъществяване на лосиони и компреси, можете да лекувате циреи, изгаряния, екземи, язви, циреи, рани, гъбични заболявания. В допълнение, растението може да облекчи болката и подуването по време на навяхвания, навяхвания, заболявания на ставите, мускулите. Пелинът е доста ефективен по време на алергични заболявания.
  • Паразитни болести. Преди много години хората използваха вратига и пелин като инструмент в борбата срещу червеите. Особено ефективен този инструмент е в борбата срещу аскаридите и остриците.
  • Възстановително средство. В допълнение към горните свойства, тревата е в състояние да тонизира добре, за да даде сила с повишено физическо натоварване. Може да се използва като превантивна мярка за укрепване на имунната система на организма.

Странични ефекти

Дългият курс и предозирането могат да доведат до странични ефекти:

  • халюцинации
  • Алергия под формата на сърбеж и уртикария,
  • Загуба на съзнание
  • Нарушения на храносмилането под формата на гадене, диария, запек, киселини, повръщане,
  • тремор,
  • крампи,
  • Главоболие
  • Виене на свят.

Преди нанасяне на инфузията или отвара на базата на горчив пелин, Необходимо е да запомните следното:

  • Курсът на лечение и дозировката трябва да бъдат предписани от лекар
  • Продължителността на лечението не трябва да надвишава 2 седмици,
  • Повтарящите се курсове трябва да се прилагат въз основа на ефикасността на лечението и нежеланите реакции.
  • Забранено е използването на пелин за деца на възраст под 12 години,
  • Ако по време на лечението се появят някакви странични ефекти, употребата на лекарството трябва да се прекрати и да се консултира със специалист.

Описание на растението

Тревен пелин - herba artemisiae absinthii
Листа от пелин - folia artemisiae absinthii
Горчив пелин - artemisia absinthium l.
Сем. Сложноцветни - астероиди (композитни)
Други имена: горчивина на вермута

Многогодишно тревисто растение с многоглави къси коренища и корен (фиг. 5.59).
Стъблата многобройни, леко оребрени, разклонени в горната си част, високи 50–100 (120) см. Розета и долните листни листчета са дълги дръжки, двукратно или трикратно перисто-листни, стъблови редуващи се, дръжки, апикални - приседна, твърди или тристранни. Цялото растение е сребристо-сиво, поради гъстото му мъхче, със силна миризма на "пелин".
цветя всички тръбни, жълти, в сферични увиснали кошници с диаметър 2,5-4 mm.
кошници събрани на къси клони в едностранна четка, образувайки пан-подобно общо съцветие.
Плодът - семена.
Blossoms През юни - август плодовете узряват през септември - октомври.

разпространение

Разпределение. Тя расте в цялата европейска част на страната, в южната част на Западен Сибир и в Красноярската територия, в степните, горски и степни райони и в южната част на горската зона, където на места се образуват значителни гъсталаци.

Habitat. Като плевел върху нарушени местообитания - млади угари, паша с рохкави почви, в населени места, близо до пътища, в зеленчукови градини, полета, градини.

Predostarozhnosti

При събирането на суровините вместо с пелин колектори понякога погрешно събират тревата от други видове пелин. Най-често това е тревата от пелин на Сивър, пелин и австрийски пелин.

Австрийски пелин (Artemisia austriaca Jacq.) - растение високо 20-60 см с почти бяло, малко (до 3 см дължина) два пъти и трикратно разделени или разчленени листа, чиито сегменти не са по-широки от 1 мм. Цветните кошници не са увиснали, с диаметър около 3 мм, с жълти или червеникаво-жълти цветя. Разпространен е в степните и горски степни райони на европейската част на страната, Кавказ, Сибир, а също и Казахстан. Расте по степни пасища, крайпътни.

Фиг. 5.60. Пелин (1) и пелин (2).

див пелин (Artemisia vulgaris L.), или Chernobylnik - растение 100-150 см височина. Стъблата са оребрени, обикновено червеникави. Долните и средните стъблови листа са разделени с пиньони с широколанцетни или линейноланцетни големи зъбци, като ръбовете са леко увити на долната страна, листата в съцветието - три- или пет-разчленени, по-рядко цели. Основният диагностичен признак, който отличава пелин от пелин, е характерът на мъховете на листата. Горната част на листа е тъмнозелена, гола, дъното е белезникаво-оцветена (не сребриста!). Цветовете са червеникави, събрани в обратнояйцевидни, продълговати или елиптични кошници с диаметър 2-3 мм (фиг. 5.60). Той расте навсякъде като плевел и рудерално растение. Билният пелин е част от колекцията за приготвяне на сместа съгласно рецептата M.N. Здренко номер 2.

Пепел от Сивърс (Artemisia sieversiana Willd.) - растение висок 30-120 cm. Стъблата силно оребрени. Листата са широки, триъгълни, очертани, сребристо-сиви, вдлъбнати, долни и средни - дълги дръжки, дълги до 12 см, двукратно и трикратно перисто на продълговати или линейно-продълговати сегменти, с 1-2 двойки сегменти в основата на дръжката (т.нар. уши ”). Кошници полусферични увиснали, с диаметър до 6 мм. Азиатски видове, намиращи се в същите местообитания като горчива пелин.

микроскопия

При гледане на лист от повърхността се виждат епидермални клетки с намотаеми стени. Стомата от двете страни на листата е заобиколена от 3-5 клетки на епидермиса (аномоцитен тип). Характеризира се с многобройни Т-образни косми, състоящи се от кратък 2-4-клетъчен крак, носещ къса тънкостенна клетка със заострени краища, прикрепена към крака в средата и разположена хоризонтално. Места за прикрепване на космите имат формата на кръгли ролки. От двете страни на листа има големи овални етерични маслени жлези с напречна преграда (изглед отгоре). По краищата на листа и в участъка на жлезите се вижда, че те се състоят от 8 (по-рядко 6) екскреторни клетки, разположени в 2 реда и 4 нива на къс едноклетъчен нокът (фиг. 5.61).

Фиг. 5.61. Микроскопия на лист пелин:
А - листен епидермис от повърхността:
1 - клетка на епидермиса,
2 - устица
3 - желязо,
4 - Т-образна коса,
Б - фрагмент от напречното сечение на листа:
1 - епидермис от горната страна,
2 - Т-образна коса,
3 - палисадна тъкан.

Събиране и съхранение на суровини

Прибирането на реколтата. Съберете два вида суровини: трева и листа. шума Съберете напълно развита, преди цъфтежа или в самото начало на цъфтежа, през май - юни, със скъсени издънки, както и с розетка и долно стъбло. Оставя разкъсващи ръце.

трева събрани в началото на цъфтежа през юни - август, отсечени с сърпове или ножове върховете на леторастите дълги 20-25 см без грубата основа на стъблата. Снабдяването продължава 10-15 дни. Събрани на по-късна дата, суровината по време на сушенето става тъмно сива, а кошниците стават кафяви и се рушат. След това от прясно събраната трева се отстраняват чужди растения и груби стъбла с диаметър над 3 mm.

И двата вида суровини се събират отделно.

Мерки за сигурност. Забранено е да се изваждат растения с корени.

Сушене. Тревата и листата се изсушават на тавани, под навеси или на открито в сянка, като суровината се разстила в тънък слой (до 3-5 см) на хартия или върху тъкан и се разбърква от време на време. Допуска се топлинно сушене с нагряване до 40 ºС. При хубаво време тревата изсъхва за 5-7 дни, а листата - за 3-5 дни. Краят на сушенето се определя от крехкостта на стъблата и листните стъбла.

Стандартизация. GF XI, vol. 2, чл. 44.

Съхранение. Според правилата за съхранение на етерични масла суровини опаковани в бали или торби. Срок на годност до 2 години.

Химичният състав на пелин

Съдържат трева и листа от пелин

  • 0,5-2% етерично масло, което се състои от
    • бициклични монотерпеноиди - туйол (10-25%), туйон (около 10%),
    • pinen и др
  • а също и азуленови сесквитерпенови лактони, които придават на тревата пелин своеобразен горчив вкус - артабсин, абсинтин (димер на артабсин).

Зелен и син цвят на маслото пелин поради азуленилни.

Също така съдържа

  • флавоноиди,
  • органични киселини
  • дъбилни вещества,
  • каротеноиди и. t
  • други съединения.

Фармакологични свойства на пелин

Дразни края на вкусовите нерви в устата, горчиви вещества пелин рефлекс засилва секреторната функция на стомашно-чревния тракт. Основната стойност принадлежи абсинтин, който увеличава секрецията

  • жлъчка,
  • панкреас и
  • стомашни сокове.

Етерично масло от пелин

  • стимулира централната нервна система,
  • има кардиотоничен ефект, подобен на камфор.

Големи дози лекарства пелин причинява крампи на животни.

Азулен, изолиран от тревапритежава

  • антиалергичен,
  • спазмолитично,
  • противовъзпалително и
  • аналгетични свойства.

Количеството на лактоните и полизахаридите, изолирани от пелин, имат

  • противовъзпалителен ефект
  • активират пролиферативни явления в областта на увреждане на лигавицата,
  • стимулират фактори за неспецифичен имунитет.

Има информация за това бактерицидни и фунгицидни свойства ненаситени въглеводороди, изолирани от растения.

Използването на пелин

Използват се препарати от пелин при заболявания, включващи секреторна недостатъчност на стомашно-чревния тракт без остро възпаление.

Под влияние на горчивината,

  • заедно с общо тонизиращо действие върху нервната система,
  • подобрява храносмилането,
  • увеличава слюноотделяне,
  • освобождаването на храносмилателните ензими се активира,
  • увеличава секрецията на жлъчката в червата.

Препаратите от пелин се приемат преди хранене.

Продължителното използване на препарати от пелин може да предизвика леко отравяне, а при тежки случаи може да бъде съпроводено с общи токсични ефекти с халюцинации и гърчове (“пелинска епилепсия”). Препаратите от пелин са противопоказани при повишена секреция, язва на стомаха и по време на бременност.

Пелинът се използва в производството на алкохолни напитки, в хранително-вкусовата промишленост като подправка.

наркотици

  1. Билки от пелин, сурово смляно. Означава, че подобрява апетита и храносмилането.
  2. Листа от пелин, сурово смляно. Означава, че подобрява апетита и храносмилането.
  3. Като част от колекцията е вълнуващо апетитът и анти-алкохолната колекция "Стоп".
  4. Компонент на горчива тинктура (билка).
  5. Тинктура от пелин (тинктура (1: 5) на 70% етилов алкохол от билковия пелин). Означава, че подобрява апетита и храносмилането.
  6. Екстрактът от пелин е дебел (екстракт от пелин от тревата). Означава, стимулира апетита и укрепва дейността на храносмилателните органи.
  7. Тинктурата и екстрактът са включени в състава на комплексни лекарства (стомашни капки, стомашни таблетки, Vitaon, Maraslavin).
  8. Водно-алкохолната екстракция е част от общите укрепващи балсами и еликсири („Оригинален голям битов балсам”, „Оригинален балсам на Маурер”, „Алтайски еликсир” и др.).

Исус Христос заявява: Аз съм Пътят, Истината и Животът. Кой е той всъщност?

Жив ли е Христос? Христос е възкръснал от мъртвите? Изследователите изучават фактите

Видове пелин

Родът на пелин включва около 400 вида. В Русия има над 150 вида. Много от тях принадлежат на лечебни растения. Какви видове са най-известни и най-често използвани в традиционната медицина?

  • Пелин цитварна. Нарича се още - цитварное, туркестанско семе. Това е нисък многогодишен храст. Обича сух климат, обичаен в Централна Азия. Тук растението се събира в дивата природа и се отглежда като фармакологична суровина. Лекува медицински, но силно отровни растения. От него се получава ценно бактерицидно етерично масло. Той е и ефективно средство за защита от червеи (особено семената на растението). Използва се външно като противовъзпалително средство при кожни заболявания, ревматизъм, невралгия, подагра, лекува рани и изгаря добре.
  • Обща пелин или чернобилска билка. Може да достигне височина 150 см. Отнася се до плевели. Често може да се види на пустинята, край пътя, в градините. Съберете само апикалната част на леторастите с цветя. В научната медицина тревата не е толкова популярна като пелин. Въпреки това, в хората този вид се оценява не по-малко, и като цяло, тя не се различава много. Чернобил има по-мек вкус и действие, приема се орално като холеретик, стягащо, за нормализиране на апетита и храносмилането, с нервни разстройства и епилепсия. Той се използва и като подправка, често за ястия от мазнини, приготвени от гъска или патица. От този вид билка се приготвя пикантна смес, включваща босилек, розмарин и мащерка.
  • Лимонов пелин (високо) или абротан. В хората това често се нарича лечебен пелин или Божието дърво, както и копър. Растението е известно още от древни времена. Пиеха трева с треска и ухапвания от змии. В древните медицински описания са описани лечебните свойства на Божието дърво. В допълнение, билка, използвана в готвенето като подправка, защото има най-малко горчивина. В този вид растение много етерично масло, което се използва в парфюмерията и козметологията, алкохолната напитка, сладкарската промишленост.

В древни времена Божието дърво се считало за свещено растение. Този вид пелин бе използван в магията. Според легендите, тревата изтласква злите духове. Често клоните на пелин бяха изрязани и окачени на входа на къщата. Пелинът от славянските народи е силен амулет, който предпазва от злото. Древните магически ритуали са изчезнали и днес Божието дърво е красив декоративни храсти, които украсяват градините. Можете да експериментирате и да формирате короната на храста, оказва се добър зелен хедж.

Площта на пелин

Горчивият (бял) пелин е повсеместен - обича да расте по пътищата, в сметищата, в пустош, в ливадите, в горските ръбове. Също така е често срещан "гост" в близост до жилището, в градината и градината, образува гъсталака и се счита за устойчив и упорит трева. Този вид се разпространява в цяла Европа, расте в Западна Азия и Северна Африка. В Русия може да се намери в Сибир и в северните райони. Тревата се отглежда в търговската мрежа в Русия, САЩ, в южните страни на Европа, в Северна Африка. Етеричното масло се произвежда от сухи суровини.

Ботаническо описание

Пелинът е горчив. Ботаническа илюстрация от книгата „Кьолер Медизинал-Пфланзен”, 1887.

Как изглежда пелинът? Има две отличителни черти - сребристият цвят на листата и характерният аромат. Според тези знаци пелинът лесно се различава по природа.

  • Root. Стволови, разклонени.
  • Стъблата. В основата на храста се образуват прави, над-разклонени, изправени издънки.
  • Оставя. Кръстосани, редуващи се, дръжки. Листата и стъблата имат сребристо-бяло мъхче.
  • Цветя. Тръбни, жълти, събрани в метли, на които са малки кошници и листа.

Може да нарасне до 2 м, прилича на полухраст. Толерира суша и студ.

Приготвяне на суровини

Как да приготвим суровини, за да запазим полезните свойства на пелин?

  • Какво да събираме? Съберете върховете на цъфтящи растения, изрежете стъблата с дължина до 25 см, обикновено грубите части на растението са разделени и не се използват. Въпреки че цялата надземна част на централата се счита за полезна. Използвайте също корен от пелин (меки процеси). Изсича се през есента и се изсушава по същия начин, както и надземната част.
  • Кога да събирате? Цъфтящи метлички от пелин, събрани в самото начало на цъфтежа. В зависимост от региона - през юни или юли. Листата се събират през май, стига да са нежни и не толкова горчиви.
  • Как да изсъхнем? Суровините могат да бъдат поставени в тънък слой под навесите или окачени от растителни издънки, вързани в снопове. Стаята трябва да бъде добре проветрена.

Сырье фасуют в полотняные мешочки или деревянные емкости. Апикалната част на растението и корените могат да се съхраняват 3 години, а листата - 2 години.

Лечебно действие

Какви са лечебните свойства на пелин? Какво фармакологично действие има?

  • Секреторен.
  • Газогонно.
  • Противовъзпалително.
  • Антитуморно.
  • Protivoglistnoe.
  • Диуретик.
  • Апетитен.
  • Антисептик.
  • Painkiller.
  • Успокояваща.
  • Пречистване на кръвта.
  • Антиконвулсантната.

Кои са най-ценните вещества в химичния състав?

  • Етерично масло от пелин, което включва туйон, фелланрен, кетон, пинен и други вещества.
  • Горчивина (абсинтин, артабсин).
  • Танини.

При какви заболявания ще бъде ефективно лечението на горчивата полка?

  • Органи на храносмилателния тракт. Настойки и отвари от билките помагат на храносмилането - премахват подуването на корема, киселини, спазми в червата и стомаха, нормализират апетита, лекуват запек и хронична диария, улцерозен колит, хемороиди, възпаление на сляпото черво. Също така, инструментът увеличава киселинността на стомашния сок, стимулира производството на жлъчката и сока на панкреаса. Той помага при повръщане, почиства организма с хранителни отравяния, включително отравяне с гъби.
  • Метаболитни нарушения. Тревата нормализира обмяната на веществата, стимулира обмяната на веществата, очиства организма от токсините и шлаките, така че е пиян, за да намали теглото си със сложна диета.
  • Уринарната система. Растението има меки диуретични свойства, спомага за отстраняването на камъни в бъбреците. Също така действа като обезболяващо средство за бъбречна колика.
  • дихателната система. При грип, остри респираторни вирусни инфекции, настинки и вирусни заболявания се вливат инфузии за треска и кашлица. Те се предписват и при бронхиална астма, ако няма алергия към трева.
  • Гинекология. Билката възстановява менструалния цикъл, приема се при болезнена менструация, облекчава подуването на корема и спазмите по време на менструация.
  • Нервна система Пелин отдавна е взето за подобряване на паметта, добър сън. Билката успокоява нервната система. Препоръчва се при нервно напрежение, умора, неврастения, изтощение, епилепсия.
  • Тумори. Доказани са антитуморните свойства на билките, пият се срещу рак, за лечение и профилактика. Бульони и инфузии за злокачествени тумори се приемат перорално, с ракови кожни лезии.
  • От херпес. Пелинът има антивирусни свойства. Той не лекува херпесния вирус, но може да облекчи хода на заболяването и да намали честотата на обривите. При херпес тревата се поглъща като отвара. Също така, билкова колекция с пелин, струна, риган, жълтениче се смята за добър антихерпесен наркотик в хората.
  • Използване на открито. Билката е добър дезинфектант, анестетик, средство за заздравяване на рани. Използва се в отоларингологията за възпаление на средното ухо и болки в гърлото. С лосиони и компреси се лекуват изгаряния, циреи, язви, рани, циреи, екземи, гъбични заболявания. Също така, билка облекчава болката и подуването с навяхвания, навяхвания, заболявания на ставите и мускулите - ревматизъм, подагра. Пелинът е ефективен и при алергични заболявания.
  • Паразитни болести. В миналото пелинът и вратига бяха първото лекарство за червеи. Особено добре изхвърля острици и аскариди.
  • Възстановително средство. Тревата тонизира добре, дава сила с увеличено физическо натоварване. Той се приема като превантивна мярка за укрепване на имунната система.

Също така, билките помагат срещу морска болест и общо изтощение на тялото, тя се пие с алкохолно отравяне, възпаление на очите, хипертония. Елиминира лошия дъх.

Характеристики на използването на пелин

Каква е ползата от пелин вкъщи? Какви билкови препарати могат да бъдат закупени в аптеката?

Алкохолна билкова тинктура се използва за всички горепосочени показания. Това лекарство е особено полезно при нарушения в храносмилателната и нервната система. Външно се използва за триене с болки в мускулите и ставите, натъртвания и навяхвания.

  1. Вземете 1 парче суха трева.
  2. Налейте 10 части алкохол (70%).
  3. Настоявайте 14 дни.
  4. Щам.

Вземете в строга доза - 20 капки 3 пъти на ден. Дозата може да се удвои в зависимост от състоянието и нежеланите реакции. Прочетете повече за употребата на тинктура от пелин, прочетете в нашата друга статия.

Световноизвестната водка от пелин - абсент - не се отнася за лекарства! Това е силна алкохолна напитка. В допълнение към пелин тя включва: мента, маточина, анасон, копър, dagil, магданоз, исоп, сладко знаме и други билки. Абсентът е опасен при високо съдържание на туйон. Пиенето вреди на организма, води до бърза интоксикация, действието е подобно на наркотично вещество. В някои страни е забранена. След приемането му във високи дози са възможни халюцинации, опасни изменени състояния на съзнанието, неконтролирана агресия.

Бульонът се използва отвътре и навън за лечение на кожата под формата на лосиони и вани. Те се добавят към терапевтични вани за невралгия, ревматизъм, подагра.

  1. Вземете 1 чаена лъжичка. суха трева.
  2. Изсипете чаша вряща вода.
  3. Сварете 1 минута.
  4. Настоявайте за 30 минути.
  5. Щам.

Бульонът се взема в строга доза от ¼ чаша за половин час храна.

Много положителни отзиви за оризовия бульон с пелин, който помага при храносмилателни разстройства.

  1. Вземете 1 чаша готов оризов бульон.
  2. Добавя се 1 супена лъжица. лъжица суха трева.
  3. Сварете 1 минута.
  4. Настоявайте 1 час.

Приемете същото като обикновената отвара от пелин.

Приложение за семена и корен

Семената на пелин имат същите лечебни свойства като надземната част на растението. Особено ценно е етеричното масло, което се съдържа в семената.

Приготвяне на масления екстракт от семената

  1. Вземете 1 парче потрошени семена.
  2. Напълнете с 4 броя зехтин.
  3. Настоявайте 10 часа.

Вземайте масло 2 капки 3 пъти на ден. Поради силната горчивина, тя може да се разреди в мед или да се измие с вода.

Коренът от пелин е ефективен за хелминтоза, както и за злокачествени тумори. От него се приготвят отвари за терапевтични вани при заболявания на мускулите и ставите. Когато женските заболявания се приемат през устата, външно се използват за промиване.

Готвене отвара от корена

  1. Вземете 2 супени лъжици. л. настърган корен.
  2. Изсипете чаша вряща вода.
  3. Сварете в запечатана чиния за 5 минути.
  4. Настоявайте 1 час.

Приема се във филтрирана форма, 2 супени лъжици. л. 3 пъти дневно преди хранене.

Използването на сок и пресни билки

Сокът от пелин помага да се отървете от мазоли. Той се използва външно за лечение на рани, ожулвания, изгаряния, абсцеси, насърчава бързото им заздравяване, бързо спира кръвта при наранявания. Препоръчително е да се вземе сока от пелин вътре, но поради силната горчивина се отглежда с мед. Въпреки това, ние трябва да помним, че сокът съдържа повече токсични вещества, не трябва да се допуска свръхдоза. При синини и тумори се прилага прясна, омесена трева. Препоръчително е да се дъвчат млади издънки и листа от трева за дезинфекция на устната кухина, нормализиране на апетита и сън, премахване на неприятната миризма от устата.


Фармацевтични лекарства

  • Етерично масло от пелин. Най-често се предписва за невроза, за подобряване на паметта и качеството на съня. Облекчава гаденето по време на гадене, почиства организма от токсините, премахва болката при мигрена, стомашно-чревните спазми, облекчава състоянието на настинки, ТОРС, грип. Използва се и външно в козметологията, за лечение на рани, натъртвания, навяхвания. Важно е да запомните, че етеричното масло от пелин е токсично лекарство, което не може да се използва неконтролируемо.
  • Сухи растителни суровини. Указанията за употреба показват, че това лекарствено растение принадлежи към групата на холеретичните лекарства. Той се предписва за увеличаване на апетита, в комплексното лечение на хроничен гастрит с ниска киселинност и холецистит, билиарна дискинезия.
  • Алкохолна тинктура. В фармакологията се отнасят до средствата, които увеличават апетита поради съдържанието на горчивина. Основните индикации за употреба са стомашно-чревни заболявания. Тинктура се 15-20 капки 3 пъти на ден.

За антихелминтните свойства на пелин

Тревата е ефективна за всички форми на паразити, включително унищожаване на яйца и ларви. За да направите това, вземете вътре бульони и инфузии от пелин в чист вид или с добавяне на чесън. Външно се използва под формата на клизми от отвара от пелин. Grass помага не само да се отървете от pinworms и ascaris. Засяга и други паразити.

  • Giardia. Giardiasis е сериозно паразитно заболяване, което може да продължи дълго време в хронична форма. Giardia най-често засяга тънките черва, понякога уреждане в черния дроб и панкреаса. Пелинът помага да се премахне Giardia в сложна билкова медицина с вратига и карамфил. Можете да вземете отвари, тинктура или прах от пелин, който се измива с вода.
  • Opisthorchis. Тревата се приема при описторхоза - плоскодревна лезия на храносмилателните органи (жлъчни пътища, жлъчен мехур, панкреас). Това заразяване с червей изисква продължително лечение под строгия контрол на лекар. Провежда се комплексна терапия с антихелминтна, холеретична, хепатопротективна (засягаща функцията на черния дроб) и лаксативи. Пелинът допринася главно за потока на жлъчката, което е важно за лечението на всяка зараза с червей.

Прочетете повече за това как да вземете пелин от паразити, прочетете нашата друга статия.

Приложение в ежедневието

Екстрактът от пелин се използва по време на производството на абсент. Съставката се нарича дестилатна алкохолна тинктура от пелин и билки. Придава на абсента уникалния, специфичен вкус. Също така, това растение е основният компонент в производството на вермут и редица други алкохолни тинктури.

В допълнение, пелинът се използва в готвенето като подправка. По-често от други до мазни ястия. Много хора харесват горчивата си миризма, подобно на подправки за пържени месни ястия, особено подходяща за пържена гъска.

Състав и лечебни свойства

  1. Наземната част и листата преди цъфтежа съдържат лактони, горчиви гликозиди, което придава на растението свой горчив вкус. Също така, растението съдържа сапонини, танини, етерично масло (0,3 - 0,5%), каротин, янтарна и ябълчена киселина, смолисти вещества.
  2. Етеричното масло от пелин е синкава и тъмнозелена течност с много остър вкус. Съставът на такова етерично масло включва туилов алкохол, туйон, кадинен, кариофилен, хамазулен. Освен това, отабсин, кетолактони и артемизетин присъстват в надземната част на растението.
  3. Горчивината на пелин е способна да стимулира жизнената дейност на тялото, придава й тон. Тревата има почистващи свойства. Неговата стойност се е увеличила след серия от открития на микроорганизми в човешкото тяло. Не всички от тях, както се оказа, са полезни за хората. Пелинът е един от най-ефективните и достъпни инструменти в борбата срещу вредните микроорганизми.
  4. Пелинът се използва в хомеопатията. Също така е много популярен в чуждестранна и местна народна медицина за гастрит, язва, ревматизъм, оток и за туберкулоза - поглъщане. Външно - като обезболяващо, с гнойни рани, алергии, спазми.
  5. В славянската традиционна медицина отварите от пелин са популярни с треска, стомашни заболявания и чернодробни заболявания.
  6. Има няколко рецепти за пресен сок с алкохол за безсъние. Народите от Централна Азия произвеждат инфузии на цветя от пелин за улцерозен колит, хемороиди, епилепсия и редица други заболявания.

Пелинът се оценява като средство за почистване на тялото от различни червеи и други паразити, има много рецепти в комбинация с други растения.

Пелин - лечебни свойства, лечение, противопоказания

Горчивият пелин е един от 200-те вида пелин, чийто растеж е територията на Русия. Растението се използва широко в медицината. Този вид лечебно растение се отличава със сребристо-сивия цвят на стъблото и листата, както и с жълтите цветя. В хората горчивият пелин се нарича още поле, бял, истински пелин, вдовица трева и итсан.

Особено полезни са стъблата и корените. В същото време долните, твърди части на стъблата не са надарени с лечебни свойства. Като правило, за да се запазят полезните свойства на пелин, колкото е възможно повече, листата на растението започват да се събират преди цъфтеж. В този случай стъблата се нарязват заедно с върховете и след това се изсушават на тъмно и добре проветриво място. Магазин лекарствено растение може да бъде не повече от две години.

Сред полезните свойства на пелин, можете да подчертаете неговата способност да очиства и тонизира тялото, да изведе паразити, както и да се бори с хламидия. В допълнение, благодарение на лечебните свойства на пелин, това растение е отлично средство в борбата срещу гъбички, гонококи, токсоплазми, уреаплазма и вируси.

Лечение с пелин

Прахът от пелин и градински чай в съотношение 1: 5 се използва широко при лечението на патологии на черния дроб. В този случай, лекарството трябва да се използва в доза от 200-500 мг три пъти на ден.

Благодарение на свойствата на пелин, инфузията на базата на това растение подобрява кръвообращението и метаболизма. Поради тези свойства, растението се счита за доста ефективно по отношение на затлъстяването. За да приготвите инфузията, се нуждаете от една или две чаени лъжици ситно нарязан билкови пелин, налейте 200 мл вряща вода и влейте в продължение на двадесет минути.

Инфузия на пелин билка стимулира храносмилането, както и помага за премахване на жлъчката, има положителен ефект, когато прекомерно подуване и чувство на пренаселеност в стомаха, с жлъчно-каменна болест, жълтеница, камъни и пясък в бъбреците, малария.

Тази инфузия се препоръчва да се пие един ден един час и половина преди хранене три пъти.

В процеса на лечение с пелин горчив хелминтоза, растението може да се използва в различни форми.

В този случай можете да използвате смес от прахове от пелин, ленени семена и карамфил. Всеки от компонентите трябва да се приема по 0,5 ч. Л. Изсипете кашата се препоръчва сок от моркови. Този инструмент неутрализира ларвите и яйцата на червеите. Ленените семена в същото време имат ефективно бактериално действие.

Тинктурата от пелин и тиквени семки е също отлично средство за лечение на хелминтоза. За неговата подготовка, листата от пелин и тиквени семки трябва да се изсипват в равни пропорции в съотношение 1: 3 в равни пропорции, след което се оставят да стоят седем дни на слънце или на достатъчно топло място. Пийте получената тинктура трябва да бъде два пъти на ден, 50 мл на празен стомах, в следобедните часове, около половин час преди хранене. Продължителността на лечението е няколко седмици.

Пелинът, или по-скоро тревата от пелин, в суха форма, също е ефективен наркотик. В този случай, тревата от пелин се изтрива в количество от 100 г. Прахът трябва да се приема сух в продължение на три дни, като се яде една чаена лъжичка без пързалка на всеки два и половина часа, като се пие много вода.

Смята се, че в процеса на прилагане на растението в суха форма, антихелминтните свойства на пелин са по-добре проявени. Факт е, че в течна форма може да не достигне до дебелото черво напълно, а за да се постигне максимален ефект в борбата с червеите, е желателно всички части на храносмилателния тракт да бъдат обработени.

В процеса на лечение с пелин при наличието на кръгли и тении, протозои, бактерии, гъби и много видове вируси се използва и смес от прахове от горчив пелин, семена от карамфил и вратига. За да направите това, компонентите трябва да се смесят в съотношение 1: 4: 2 (пелин, карамфил, вратига). Единична доза от получения продукт е 1,75 g или една чаена лъжичка без хълм. За да започнете лечение на пелин в тази форма трябва да бъде една доза половин час преди хранене. На следващия ден е необходимо да се приемат две единични дози, след което се приемат три единични дози сутрин, следобед и вечер. По правило след една седмица лечение с горчива пелин паразитите се елиминират. Обаче, получената смес се препоръчва за още шест месеца или една година за профилактични цели веднъж седмично. Трябва да приемате по три единични дози на ден.

Корените на пелин са доста ефективни при лечение на рак на стомаха, ректума и матката. В този случай, за лечение на пелин е необходимо да се приготви отвара. За да направите това, две супени лъжици нарязан сух корен трябва да се излее 200 мл вряща вода, след това се вари в продължение на десет минути на слаб огън под затворен капак. След като инфузията се охлади, тя трябва да се източи и вземе три пъти на ден, две супени лъжици около половин час преди хранене. В случай на рак на матката се препоръчва също да се извършва ежедневно душене с разреден разтвор на пелин, за което 200 ml бульон се довежда до един литър с преварена вода.

репродукция

Пелинът се размножава чрез семена или зелени резници. Семената остават жизнеспособни до 2 години. След като започва да намалява бързо. За засаждане, за предпочитане е да изберете слънчев парцел с лека и пропусклива почва. Растението не понася пролетното застояване на влагата. Като се има предвид, че семената на пелин са много малки, те могат да бъдат засети по-гъсто и почти повърхностно в малка област, а след това разсад на млади растения на постоянно място.

Грижи се за плевене и разхлабване. След подрязване растенията растат добре. Не трябва да ги срязвате малко преди зимата, тъй като те са по-зимни.
В первый год жизни растения перезимовывают хорошо, но с возрастом их зимостойкость падает. Поэтому раз в 2-3 года необходимо обновлять посадки.
На Съвета. Растение имеет красивую серебристую окраску и будет прекрасно смотреться с другими растениями в миксбордере, на фоне дома, вдоль дорожки.

П. горькая Artemisia absinthium L.

Лекарственное сырье

В качестве лекарственного сырья собирают цветущие верхушки вместе с цветками.

Съберете тревата по време на периода на цъфтене на растението (юни-август), като отрежете с обвивка или ножови листни върхове с дължина 20-25 см без груби части на стъблото. В случай на късно събиране тревата става тъмно сива, когато се изсушава, а кошниците стават кафяви и се разпадат, събраните суровини се поставят възможно най-бързо за сушене.

Времето за късно събиране води до намаляване на лечебната стойност на пелин.

Пелинът се изсушава на тавани, под навеси или на сянка, разстила се на слой от 3-5 см на хартия или плат и понякога се обръща.
Не изсушавайте пелин в гореща сушилня или печка. В същото време летливо масло изпарява.

Срок на годност на суровините за 2 години.

За да не потъмнее суровината, растенията се сгъват свободно в кошници и бързо се изсушават на тавана или под навес, като се поставят в слой от 3-5 см. Сухите стъбла трябва да се счупят. При хубаво време пелинът изсъхва за 5-7 дни. Съхранявайте суровините в тесни чанти или дървени съдове за 2 години.

Активни съставки

Пелинът съдържа горчиви гликозиди (абсинтин и анабсинтин), етерично масло, което съдържа терпеноиди, хамазулен, танини, алкалоиди, фитонциди, органични киселини и каротин.

Листа и цъфтящи листни върхове на пелин съдържат гликозиди абсинтин и анабсинтин, етерично масло (до 2%), витамин С, флавоноиди, танини и други вещества.

вид

Височината на растенията варира от 100 до 150 см. Коренът от пелин е дебел и дървесен.

Стъблото от пелин е право, покрито с бяло-сребристо пухче. Листата са големи, редуващи се, перисто-разделени. В този случай, като правило, листата, които се намират в долната част на растението, са доста големи. Те стават по-малки, тъй като са разположени към върха.

Цветя от пелин са малки, червеникави, образуват съцветия във формата на метли, които могат да бъдат едновременно изправени и увиснали. Има видове пелин с жълти цветя, които приличат на малки топки. Техният размер е приблизително 5 mm в диаметър.

Плодовете на пелин - ачене, гладки и малки.

На територията на Русия има около 180 вида пелин, като общо има 400 вида.

  • Пелин обикновен. Расте в Русия навсякъде. Много високо растение - до 150 см. Коренището на този вид е разклонен пелин, червеникав по-близо до стъблото. Листата имат тъмнозелен цвят на горната част, а вътрешната им страна е белезникава, цветята на пелин са много малки, розови. Периодът на цъфтеж - юни - август. До септември семената узряват. (снимка 1)
  • Терапевтичен пелин Характеризира се с горчиво-горчив аромат, в който има петна от лимон и камфор. Този вид пелин се нарича още Божи дърво, на немски - Eberreis, Gartenheil, Strangenkraut. Преведено от английски звучи като "южна гора" - Southernwood, "старец" - Старец. Френските наричат ​​медицински пелин - Aurone, Citronelle. Някога можеше да се види в градините на селяните или в манастирите. Днес тя е предадена на забрава. Южна и Югоизточна Европа, Западна и Западна Азия - това е сегашната област на лечебния пелин. Пелинът е устойчив на замръзване храст, който достига височина 1,5 m. Ако условно разделим растението на три части, ще видим, че той започва да се разклонява в горната трета част. Листата са филигранно-пресукани, имат сиво-зелен цвят, а цветята са жълти. (снимка 2)
  • Пелинът е горчив. На немски език звучи като абсент, битеркръут, готверия, на английски - Wormwood, абсент, на френски - абсент, Annoise ama. Височината на този храст е 120 см. Неслучайно растението се нарича „горчив пелин”. Неговият вкус говори сам за себе си: с право се счита за най-горчивото растение в Русия. Пелинът е устойчив на суша и замръзване. Листата на пелин наподобяват листа от магданоз, но цветът им е сребристо-сив. Цветя - жълти тубули, които са събрани в топки (диаметър около 4 мм), разположени в едностранни пискюли. Периодът на цъфтеж е юли-септември. (снимка 3)
  • Естрагон или, както се нарича, естрагон. Въпреки че естрагонът е вид пелин, в листата му няма горчивина, така че се използва широко в готвенето за консервиране или като добавка към месни ястия. Ароматът на естрагон е синтез на миризми на ванилия и сено. Растението е доста ниско в сравнение с други видове пелин - само на 30 см. Цветовете на астрагон са малки бели звезди. На други езици звучи както следва: немски - Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut, английски - Sweet woodruff, френски - Asperule odorante, Reine-des-bois. (снимка 4)

Има видове пелин, които са много отровни: таурид, паникулата.

Къде расте?

Растежът на пелин е умерената зона на северното полукълбо, северната и южната част на африканския континент, Северна Америка. В Русия пелинът се среща почти навсякъде. Най-често срещаните места са степната и пустинна част на Казахстан, Закавказието, Централна Азия и Кавказ, Украйна и Беларус. Пелинът може да заема огромна площ от суха, камениста и безплодна територия, образувайки тези гъсталаци. Това се отнася за ниско растящи видове.

Метод за приготвяне на подправки

Пелинът се използва при използването на листа и цветя. Цветята се събират преди цъфтежа, докато са в състояние на пъпките. Пелинът се използва и в суха форма. Най-важното в процеса на доставка на суровини е периодът на събиране. Ако растението е отрязано твърде късно, то в процеса на сушене то ще потъмнее, а съцветията, събрани в кошници, просто ще се рушат.

За сушене използвайте тъмна стая с добра вентилация. Много подходящ за тези тавани. Ако пелинът се изсуши в разгъната форма, слоят трябва да е тънък. Не забравяйте да включите суровината.

характеристики на

  • Пелинът има уникална, леко горчива миризма. Той е много силен. Тя може да се характеризира с думите „опияняващо и опияняващо“.
  • Пелин - горчиво растение. Ако вземеш клонче от пелин и го помниш малко в ръцете си, ръцете ти ще бъдат горчиви.
  • Размножава се със семена. Едно растение произвежда около 100 хиляди семена на лято.

Хранителна стойност и калории

Калорично съдържание на пелин в суров вид - 32 kcal

Пелинът в суров вид се състои от:

  • Протеин - 0.33 g
  • Мазнини - 0.52 g
  • Въглехидрати - 3.6 g
  • Диетични фибри - 3.8 g
  • Вода - 89 g
  • Пепел - 2,5 г

Научете повече информация за пелин, можете от преминаването на трансфера "добро настроение"

При готвене

  • Пелинът се използва за ароматизиране на ястия от свинско и телешко месо. Тя не боли гъска и патица. С оглед на факта, че растението има много силна миризма, трябва да се използва внимателно. Тя ще даде пикантност на сосове, напитки, ликьори.
  • Основната употреба на пелин е производството на алкохолни напитки (най-важният компонент на абсента и вермута). В много малки количества се прибавя към месни ястия. Идеален за пържената гъска.

В медицината

По правило, за обработка се използва надземният компонент на пелин. От него се приготвят тинктури, отвари, екстракти. Вътрешно можете да използвате прах от пелин (3 пъти на ден за половин грам преди ядене) и сок (една супена лъжица, смесена с мед). Полезно е само сокът, който е бил изцеден от растението, преди да е цъфнал.

  • Спазматичните и прото-възпалителни свойства на пелин се използват за лечение на ревматични състояния.
  • Пелинът отлично лекува изгарянията на кожата, лекува екземата. Смесвайки 100 г слънчогледово масло и 10 г екстракт от пелин, получаваме мехлем, който намазва засегнатата кожа.
  • Пелинът облекчава подуването на корема.
  • Заедно с други лекарства пелин помага при лечение на белодробна туберкулоза, различни оток, високо кръвно налягане.
  • Компреси, базирани на пелин, облекчават контузите. Те премахват възпалението на ставите и коликите.
  • Традиционната медицина в Индия и Китай използва отвара и инфузия на семена, коренища и билки като успокоително и хипнотично средство.
  • Пелинът подобрява храносмилателния процес и елиминира паразитите (трихомонади, хламидии, котки, лампи, червеи, описторхоза).
  • Пелинът лекува хемороиди, херпес.
  • Вани от пелин лекуват подагра.

При загуба на тегло

Пелинът е чудесен начин да отслабнете. За целта използвайте смлени сухи суровини. Метаболитният процес в нашето тяло се подобрява и това предотвратява затлъстяването.

  • Клончетата от пелин напълно защитават вълнените неща от молците.
  • Селяните премахват бълхите от домашни животни с пелин, поставяйки го например в развъдник за кучета.

Отглеждане

Отглеждане на пелин в задния ви двор няма да бъде трудно, поради непретенциозността на този тип растения. Освен това, пелинът е устойчив на замръзване. Затова бъдете сигурни, че вашето растение спокойно ще оцелее през най-суровата зима. Плодородието на почвата също не е особено важно за пелин.

Размножават семена от пелин. Многогодишни растения, можете просто да седнете като нормална обрасла култура.

Но естрагонът се нуждае от специални грижи. В противен случай ще получите растение, което няма да има уникалния аромат, за който е оценен. Растението не трябва да се полива обилно, само в сухи дни трябва да се повиши леко. Бъдете предпазливи от застоялата вода.

Tarkhun трансплантация се прави през пролетта или през есента. Bush разделят, и след трансплантация, добре поливат. Ако решите да засадите естрагон със семена, те трябва да бъдат засадени в началото на пролетта и затворени с фолио. Не забравяйте за поливане и проветряване. Издънките ще се появят след 1,5 седмици.

Интересни факти

  • В древността славяните използват пелин за пречистване на вътрешния си свят и света на реалността от ефектите на злите духове и есенциите. На празника на Иван Купала момичетата тъкали венци от пелин и се досещали какво предстои.
  • Пелинът е бил използван за изработване на най-силните талисмани и амулети, които биха могли да предпазят потребителя от най-лошите им врагове.
  • Пелинските еликсири бяха любовно заклинание и в същото време могат да причинят щети.
  • Пелинът е бил използван от рибарите като средство за защита от всякакви водни измет: русалки, водни.
  • Клон от пелин, разположен над вратата, охраняваше жителите на дома от негативния.
  • Кралица Клеопатра използва петролно масло като добавка към тоалетната си вода.
  • В древни времена пелинът е бил използван за боядисване на тъкани.
  • Породите опустошават болничните помещения по време на треска и епидемии.

Домашна употреба

Вкъщи можете да увеличите апетита си, като систематично взимате чай от тревата от пелин. За да направите това, 1 чаена лъжичка смачкани суровини се налива с 2 чаши вряща вода, покрити с дебел плат в продължение на 20 минути и се филтрира. Приемайте по 4 чаши 3 пъти на ден за 30 мин. Преди хранене. Можете да използвате готовата тинктура от пелин. Присвояване на 15-20 капки 3 пъти на ден в продължение на 15-30 минути преди хранене.
Голям набор от биологично активни вещества в пелин ви позволява да го използвате, за да спрете кървенето, аналгезията и заздравяването на раните. Той има аналгетичен ефект върху натъртвания, навяхвания, навяхвания, спазми и възпаление на дебелото черво.

Но пелинът има много горчив вкус и може да бъде доста трудно да се погълне такова голямо количество течност като 1/4 чаша. Ето защо, можете да използвате тинктура от пелин, която се приготвя в 70% -ен алкохолен разтвор. Вземете 1 част пелин и 10 части алкохол, настоявайте 10 дни, филтрирайте и съхранявайте на тъмно място. Назначете 15-20 капки 3 пъти на ден за 15-30 минути преди хранене.
В народната медицина се използва отвара от горчив пелин с периодична треска, с натрупване на газове в червата.

Пелинът се използва и като антихелминтно средство под формата на чай: вземете 0,5 чаена лъжичка нарязани билки за 0,5 l вода, пригответе я, оставете за 10 минути, изпийте по 2 чаени лъжички половин час преди ядене, за предпочитане сутрин и преди лягане, задържайки пресни моркови , Така след 2 седмици можете да се възстановите от кръгли червеи. Клетките от бульон от Полша се изхвърлят при деца на малки червеи - острици. Пелинът се счита за най-доброто средство за лечение на рани. Пресният сок бързо спира кървенето. Пресният лист се използва за външни кръвоизливи, изкълчвания, навяхвания: на възпалено място се прилагат натрошени пресни суровини. Тази маса може да се използва като компрес за тромбофлебит и синини.
Също така е много важно, че П. горчив, смесен с мащерка се използва в народната медицина за лечение на алкохолизъм. 1 част от пелин и 4 часа мащерка (1: 4) се натрошават, смесват и сваряват: 1 чаена лъжичка на чаша вряща вода, влива се в продължение на 10 минути, филтрира се, взема се 1 супена лъжица. лъжица преди хранене, курсът на лечение за 2-3 месеца.

Внимание! Пелинът е противопоказан при бременност и дистрофични чернодробни заболявания.

В народната медицина, пелин в смес с пълзящи мащерка и кентавър, взети в равни пропорции, се използва за борба с алкохолизма. За да направите това, 2 супени лъжици от сместа се наливат с 1 чаша гореща вода, варят в продължение на 5 минути, охлажда се и се филтрира. Вземете 2 супени лъжици 3 пъти дневно преди хранене. Курсът на лечение е 1-2 месеца. Ако е необходимо, лечението се повтаря след 1 месец. Успехът зависи от силното желание на алкохолика да се отърве от пристрастяването си към алкохола.

Това растение се използва и при прекомерно образуване на газ в червата, хронично възпаление на очите, заболявания на черния дроб, далака, язвени процеси в дебелото черво, лош дъх, неврастения, анемия, грип, възпаление на горните дихателни пътища.

Гастрит, загуба на апетит, стомашни болки

Налейте 1 чаена лъжичка натрошен пелин с 2 чаши вряща вода, оставете за 30 минути, изсушете. Вземете 1/4 чаша 3 пъти дневно 30 минути преди хранене.

Смелете тревата и изстискайте сока. Вземете 1 супена лъжица на празен стомах.

Смелете билковия пелин, за да получите 1 супена лъжица нарязана маса, изсипете с 1 чаша водка. Настоявайте 3 седмици на тъмно място, след това прецедете. Вземайте по 20 g тинктура 1 път дневно, но не повече от 3 дни.
Изсипете 1 супена лъжица сушени, натрошени листа с горчиво 1 чаша вряла вода, оставете за 15 минути в затворен контейнер във водна баня, охладете, източете. Пийте, подсладени с мед, 1/3 чаша 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.

анемия

Вземете 1 супена лъжица сок от листа от пелин 3 пъти на ден.
Напълнете бутилка от 150 ml с нарязан пелин с горчива колекция май. Налейте пелин с водка и настоявайте на тъмно място при стайна температура в продължение на 3 седмици. Вземете тинктура от 1-2 капки в 1 чаена лъжичка вода 1 път на ден. Курсът на лечение е 3 седмици, след това 2 седмична почивка и отново триседмичен курс.

Мазна кожа

Налейте 2 супени лъжици пелин с 2 чаши вода. Оставете да заври и оставете да къкри 5-10 минути на слаб огън. Охлажда се и се прецежда бульон. Изплакнете чистата кожа с тази отвара.

Използвайте като пикантен. От цветя пригответе напитки и подправки за някои ястия.

P. bitter е много широко използван в производството на алкохолни напитки. Питие като абсентЗаедно с тинтява, арника, мелиса, джинджифил, валериана и редица други растения, тя е част от известния Рига балсам.

Гледайте видеоклипа: The Long Way Home Heaven Is in the Sky I Have Three Heads Epitaph's Spoon River Anthology (Декември 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send